НОСОЧКИ


00:26

Материалы: пряжа 200 г, толщиной 100г-200 (220)м, спицы 5 мм прямые

Размер: 40-42

Набрать 39 петель.

Вязать резинкой 1х1 16 см (примерно 28 рядов).

Язычок: Далее работаем с центральными 13 петлями, остальные петли оставить на спицах. Вязать платочной вязкой (каждый ряд - лицевые петли) 34 ряда.

Теперь вывязываем носок.
Ряд 1: провязать 2 вместе лиц, 9 лиц, провязать 2 вместе лиц.
Ряд 2: все петли лиц.
Ряд 3: провязать 2 вместе лиц, 7 лиц, провязать 2 вместе лиц
Ряд 4: все петли лиц ,
Ряд 5: провязать 2 вместе лиц, 5 лиц, провязать 2 вместе лиц. Не поворачивать.

Стопа:
Ряд 1: набрать и провязать 19 лиц петель вдоль левой части язычка, 13 лиц петель с голени по левую сторону от язычка.
Ряд 2: 22 лиц + 7 лиц петель с верхней стороны язычка, набрать и провязать 19 пет. с правой стороны язычка, 13 лиц петель с голени по правую сторону от язычка (всего 71 пет.)
Далее 10 рядов плоточной вязки

Подошва:
Ряд 1: провязать 2 вместе лиц, 28 лиц, провязать 2 вместе лиц, 3 лиц , провязать 2 вместе лиц , 3 лиц, провязать 2 вместе лиц, 27 лиц, провязать 2 вместе лиц.
Ряд 2: лиц все пет. (66)
Ряд 3: провязать 2 вместе лиц , 26 лиц, провязать 2 вместе лиц, 2лиц, провязать 2 вместе лиц, 2 лиц, провязать 2 вместе лиц, 26 лиц, провязать 2 вместе лиц.
Ряд 4: лиц все пет. (61)
Ряд 5: провязать 2 вместе лиц, 24 лиц, провязать 2 вместе лиц, 1 лиц , провязать 2 вместе лиц, 1 лиц, провязать 2 вместе лиц, 25 лиц, провязать 2 вместе лиц.
Ряд 6: лиц все пет. (56)
Ряд 7: провязать 2 вместе лиц, 22 лиц , провязать 2 вместе лиц, провязать 2 вместе лиц, провязать 2 вместе лиц, 24 лиц, провязать 2 вместе лиц.
Ряд 8: лиц все пет.(51)
Обрезать нитку, оставив длинный конец для сшивания.
Сшить стопу, пятку и голень. Связать второй носок.

Наш Барон

10 июня 2007 года у нас появилось это чудо...

Читать далее...

Носки-джурабы "Рыжая осень"

На работе связались вот такие носочки в технике печворк. На занятиях зимой вязала тапочки и детские башмачки. Выставляла МК по ним, здесь процесс соединения квадратиков http://foto.mail.ru/mail/tf.stepanova/565. Вязание мне понравилось, но крючок всё таки победил, но сейчас решила вязать печворк, хочется усовершенствовать свои учебные навыки.

Читать далее...

Утка с яблоками

Утка с яблоками для одних – праздничное блюдо, а для других – выходного дня или просто ужина. Рецепт утки с яблоками, капустой, черносливом, апельсинами, гречкой можно использовать для гуся, индоутки, курицы. Совсем необязательно запекать утку с яблоками в духовке: ее можно потушить в утятнице, казане или сковороде. Брюшко утки лучше всего нафаршировать, так из одной птицы выйдет два блюда: сочная начинка на гарнир и зажаренное мясо.

Перед приготовлением такую крупную птицу как утка или гусь лучше всего замариновать: в меду, соевом соусе (как пекинская), майонезе и др. В моем рецепте утки с яблоками в духовке птица маринуется 10-12 часов, но можно и больше, до суток. Сочетание квашеной капусты, грибов, чернослива, яблок и придает утиному мясу особый кисло-сладкий вкус и непередаваемый аромат. Начинку для утки можно подобрать из картошки, фарша, шампиньонов, но эта, я думаю, вам должна понравиться. Я уже много лет готовлю утку с яблоками по этому рецепту, семья и гости всегда в полном восторге.

Ингредиенты для рецепта утки с яблоками:

домашняя или дикая утка; потроха (печень, сердце, желудочек); лук репчатый – 2 шт.; яблоки – 5-6 штук; чернослив – 7-8 шт.; соленая капуста;

грибы свежие или замороженные (любые); майонез; перец черный молотый; соль; масло растительное.

Рецепт утки с яблоками:

1. Удаляем из потрошеной утки внутренний жир.

2. Смешиваем майонез с солью и натираем утку внутри и снаружи. Выносим в прохладное место минимум на 10-12 часов.

3. Потрошка режем мелко и обжариваем на масле.

4. Затем добавляем покрошенные луковицы и грибы.

5. Кладем отжатую кислую капусту и тушим до готовности.

6. Минут за 5 до окончания готовки кладем промытый чернослив, перчим.

7. Утиное брюшко наполняем полученной начинкой, чередуя ее с четвертинками яблок без семечек.

8. После этого разрез зашиваем или скрепляем зубочистками.

9. Укладываем утку на спинку в глубокий противень и помещаем в разогретую до 200^оС духовку.

10. Запекаем птицу 2-3 часа в зависимости от веса, периодически поливая выделившимся во время приготовления соком.

Если кожица, крылышки или ножки начнут подгорать, то нужно накрыть утку пекарской бумагой или алюминиевой фольгой. Готовое блюдо достаем, снимаем зубочистки, разрезаем на порционные куски для удобной подачи к столу, рядом раскладываем начинку.

Серия сообщений "*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*":
Часть 1 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 2 - Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами
...
Часть 37 - Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Часть 38 - Курица "Колдунья"
Часть 39 - Утка с яблоками

Серия сообщений "** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2013 **":
Часть 1 - Новогодний стол от Александра Селезнева
Часть 2 - Вкусный салат с курицей
...
Часть 42 - Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Часть 43 - Курица "Колдунья"
Часть 44 - Утка с яблоками

Улитка, лилии, ромашка, эхинацея, жасмин

Мои дачные фотографии 2007 год

Читать далее...

Идеи оформления закусок на праздничном столе

В лесу родилась ёлочка...







источник

Наборный эластичный край с утолщением для резинки 1х1

Наборный эластичный край с утолщением для резинки 1х1

Источник: Здесь

На днях, переводя с английского описание чудной шапочки, которое я выложу вслед за публикацией этой статьи, открыла для себя достаточно нестандартный способ оформления края изделия и спешу поделиться с вами. Опробовав его на практике, хочу сказать, что этот способ не из лёгких, но результат стоит того: край получается эластичным, аккуратным, на ощупь создаётся впечатление, что там протянута верёвочка. На английском такой край называется tubular cast (пер. трубчатый наборный край), который вполне отражает суть получаемого края.

 

Для набора эластичного края с утолщением нам понадобится вспомогательная нить, лучше контрастного цвета, я возьму зелёную. Основная нить у меня жёлтого цвета.

• Для примера набираю обычным способом вспомогательной нитью 12петель (10п. + 2п.кром.) и провязываю один ряд лицевой глади.
• Дальше меняю нить на основную и вяжу 4 ряда лицевой глади.
•                                                      

Читать далее...

Жакет

Leaf Beret (Knit.1 spring/summer 2009)

Пряжа 

Classic Elite Yarns Turkish Tile of Cotton Bam Boo (хлопок, бамбуковая вискоза; 119м/50г

Читать далее...

Southmoor Hat (Interweave Knitscene fall 2011)

Пряжа 

Green Mountain Spinnery Cotton Comfort (20% хлопок, 80% шерсть; 164м/56,5г)

Читать далее...

Ароматное МАСЛО - приправа!



Cостав:
- Масло растительное хорошего кач-ва 1 стакан
- Кориандр молотый 4 ч.л.
- Cухой молотый базилик 0,5 ч.л.
- Чеснок 1 головка
- Перец черный 2 ч.л.
- Перец красный 2 ч.л.
- Перец жгучий (кайенский или чили) 2 ч.л.
- Паприка 4 ч.л.
- Соль (можно морская) 1-2 ч.л.

Разогреть масло с сотейнике, высыпать туда мелко рубленный чеснок, припустить слегка, пока чеснок почти не прекратит пениться и добавить все остальные специи в сотейник, перемешать. (масло не перекалить, не надо чтоб оно дымилось!)
Выключить газ отставить в сторону сотейник и помешивая, остудить всё, после перелить в банку (даём ароматам перемешаться) и ...можно пользоваться. Масло-приправа получается ароматное и может храниться долго, даже вне холодильника.




Масло используется для быстрого приготовления, например корейских салатов. Для приготовления корейской морковки (или капусты): нашинковать, добавить ложку уксусной эссенции с сахаром, пожмякать руками, добавить 2-3 ложки масла-приправы из банки, перемешать - морковка готова!
Ещё я добавляю это масло-приправу в лагман для остроты, к мантам, пельменям, любые салаты или просто можно макать хлебушек. Попробуйте!
Приятного Аппетита!
Источник

Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 23 - Сырный соус
Часть 24 - Луковый соус
Часть 25 - Ароматное МАСЛО - приправа!

Lincoln Log Blanket


Читать далее...

Alameda Cowl (Interweave Knitscene fall 2011)

Пряжа 

O-Wool Classic Worsted (100% мериносовая шерсть; 90м/50г)

Читать далее...

Montview Cardigan (Interweave Knitscene fall 2011)

Пряжа 

Rowan Felted Tweed Aran (50% мериносовая шерсть, 25% альпака, 25% вискоза; 87м/50г)

Читать далее...

Удлиненный джемпер из толстой пряжи-шнурка (спицы)



еще ФОТО + ОПИСАНИЕ

Шоколадное салями

Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла

Гипер-голубец (капустная лазанья). Кулинарная книга рецептов.

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_292.shtml#.UKek6WLdi9Y.custom

Оладьи в кабачковых кольцах. Кулинарная книга рецептов.

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_278.shtml#.UKelfPdWdKA.custom