Áåç çàãîëîâêà |
Âîò è ïðîäóêòû äëÿ ïèðîãà. Êîíå÷íî, ðàíüøå êóïèòü áàíî÷êó ñàéðû è ìàéîíåç áûëî íå î÷åíü ïðîñòî, íî çàáîòëèâûå ðîäèòåëè ãäå-òî âñå ýòî ïîêóïàëè è äåòÿì ïðèñûëàëè.
Ïðèãîòîâèòü òåñòî ïðîùå ïðîñòîãî. Ñìåøèâàþòñÿ âñå èíãðåäèåíòû, ñîäà äîáàâëÿåòñÿ â êîíöå, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåòñÿ, êîìî÷êîâ áûòü íå äîëæíî. ß äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîöåññà âîñïîëüçîâàëàñü áëåíäåðîì.
Âîò òàêèì æèäêèì äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òåñòî.
Äëÿ íà÷èíêè êóñî÷êè ñàéðû ðàçìèíàþ âèëêîé, ëóê - íàðåçàþ ìåëêî, êàðòîôåëü - íà êðóïíîé òåðêå íàòèðàþ.
Ïîëîâèíó ïîðöèè òåñòà âûëèâàþ â ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó.
Íà òåñòî óêëàäûâàþ òåðòûé êàðòîôåëü, ñîëþ, ñâåðõó - ëóê.
Ïîâåðõ êàðòîôåëÿ è ëóêà - êóñî÷êè ðàçìÿòîé ðûáû.
Çàëèâàþ âñå îñòàòêàìè òåñòà, è îòïðàâëÿþ âûïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 40 - 45 ìèíóò.
Ïèðîã ãîòîâ, ðóìÿí, àðîìàòåí è âêóñåí.
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/ïèðîãè, ðóëåòû, áóëî÷êè íåñëàäêèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |