Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
lta212
lta212
Àâàòàð lta212
-
Ðóáðèêè
àíãëèéñêèé ÿçûê
(2)
âàøè ðàçìûøëåíèÿ î ãëàâíîì
(3)
âñå äëÿ ñîçäàíèÿ èãðóøåê
(3)
âîëîñû
(1)
ãëàçêè
(2)
âûïå÷êà
(861)
áëèíû, îëàäüè, ëàâàøè
(40)
áóëî÷êè
(4)
êåêñû, ìàôôèíû
(70)
êðåì, ãëàçóðü, ìàñòèêà
(24)
ïàñõàëüíûå õëîïîòû
(17)
ïå÷åíüå
(135)
ïå÷åíüå - ðîãàëèêè
(2)
ïèðîãè
(2)
ïèðîãè íàñûïíûå
(3)
ïèðîãè ñ ÿáëîêàìè
(38)
ïèðîãè ñî ñëèâàìè
(12)
ïèðîãè òåðòûå
(5)
ïèðîãè, ðóëåòû, áóëî÷êè
(79)
ïèðîãè, ðóëåòû, áóëî÷êè íåñëàäêèå
(101)
ïèðîæêè
(40)
ïèðîæêè, áåëÿøè, ÷åáóðåêè æàðåíûå
(55)
ïèðîæíûå
(24)
ïëÿöêè
(18)
ðóëåòû
(6)
ñåêðåòû âêóñíîé âûïå÷êè
(7)
òåñòî
(124)
òîðòû
(94)
òîðòû áåç âûïå÷êè
(17)
óêðàøåíèå, îôîðìëåíèå âûïå÷êè
(26)
õëåá
(42)
âÿæåì
(1)
ñàéòû î âÿçàíèè
(1)
âÿæåì äåòÿì
(515)
àêñåññóàðû è óêðàøåíèÿ
(4)
àëüáîìû
(1)
èãðóøêè
(34)
êîìáèíèðîâàíèå ñ òêàíüþ
(3)
êîôòî÷êè, ïëàòüèöà, øòàíèøêè
(118)
ìàëûøàì
(50)
íîñêè, ïèíåòêè, ãåòðû
(71)
îáóâü äëÿ êóêîë
(21)
îäåæäà äëÿ êóêîë
(103)
ñóìêè, ðþêçàêè
(21)
ôèëåéíîå âÿçàíèå
(1)
øàïêè, øëÿïêè, øàðôû
(119)
þáî÷êè
(23)
âÿæåì è øüåì íàðÿäû äëÿ ñîáàê
(71)
vlog: The Yorkmir
(2)
âÿæåì
(31)
øüåì
(45)
âÿçàíèå êðþ÷êîì
(166)
àêñåññóàðû è óêðàøåíèÿ
(2)
âÿçàíèå ñ áèñåðîì
(5)
êîêåòêà
(20)
êîôòî÷êè, òîïû, ïóëîâåðû
(28)
íîñêè, òàïî÷êè
(14)
ñàëôåòêè
(19)
ñóìêè, ðþêçàêè
(50)
ôèëåéíîå âÿçàíèå
(9)
øàïêè, øëÿïêè, øàðôû
(9)
øïàðãàëêà
(16)
âÿçàíèå ñïèöàìè
(402)
âàðåæêè, ìèòåíêè
(10)
âûøèâêà íà òðèêîòàæå
(3)
êîêåòêà
(14)
êîôòî÷êè, òîïû, ïóëîâåðû
(167)
íîñêè, ãåòðû
(43)
ïàëüòî
(2)
ñóìêè, ðþêçàêè
(2)
øàïêè, øàðôû
(76)
øïàðãàëêà
(97)
äåòñêàÿ àïïëèêàöèÿ
(23)
èç òêàíè
(8)
êðþ÷êîì
(15)
äëÿ äåòîê ïîëåçíîñòè
(6)
æàêêàðä, âûøèâêà êðåñòîì
(116)
çäîðîâüå
(319)
êðàñîòà
(103)
êóõíÿ
(605)
áëþäà èç êàðòîôåëÿ
(39)
áëþäà èç ìÿñà
(2)
áëþäà èç ìÿñà ïòèöû
(5)
áëþäà èç ìÿñà, ïòèöû
(142)
áëþäà èç îâîùåé
(44)
áëþäà èç ðûáû
(68)
áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ
(2)
áëþäà èç ôàðøà
(5)
áþäæåòíûå áëþäà
(4)
Âêóñíîå äåëî
(1)
âòîðûå áëþäà
(35)
ãàðíèðû
(7)
äåñåðòû
(63)
çàãîòîâêè íà çèìó
(58)
çàïåêàíêè
(23)
ëàêîìñòâà
(48)
íàïèòêè
(12)
ïåðâûå áëþäà
(25)
ñàëàòû è çàêóñêè
(119)
ñîóñû
(22)
ñïåöèè
(1)
òâîðîã, èç òâîðîãà
(39)
óêðàøåíèå áëþä
(15)
øïàðãàëêà
(15)
íåîáû÷íîå î ïðèâû÷íîì
(60)
ïîëåçíûå áèçíåñ-ñîâåòû ðóêîäåëüíèöå
(5)
ïîëåçíûå ñîâåòû õîçÿéêå
(87)
ñàä, îãîðîä è îêîëî...
(32)
óçîðû êðþ÷êîì
(100)
àæóð
(19)
àëüáîìû
(6)
àôðèêàíñêèå ìîòèâû
(1)
áàáóøêèí êâàäðàò
(10)
áåçîòðûâíîå âÿçàíèå
(3)
âñÿêî-ðàçíî
(5)
èðëàíäñêèå ìîòèâû
(7)
êðóæåâî, êàéìà
(9)
ìîòèâû
(2)
ïëîòíûå óçîðû
(15)
òóíèññêîå âÿçàíèå
(1)
ôèëåéíîå âÿçàíèå
(8)
öâåòû, áàáî÷êè
(26)
øïàðãàëêà
(1)
óçîðû ñïèöàìè
(324)
àæóðíûå
(139)
àëüáîìû
(4)
êàéìà
(23)
êîñû
(55)
ïëîòíûå, òâèäîâûå
(23)
ðåçèíêà
(37)
ðåëüåôíûå
(60)
óçîðû ñî ñíÿòûìè ïåòëÿìè
(46)
öâåòû, áàáî÷êè
(6)
øèòüå
(63)
äëÿ äîìà
(2)
äëÿ æåíùèí
(27)
Êàíàë î ðåìîíòå è íàñòðîéêå øâåéíûõ ìàøèí.
(1)
ïåðåäåëêè
(2)
ñóìêè, ðþêçàêè
(10)
øïàðãàëêà
(23)
øüåì äåòÿì
(161)
àêñåññóàðû è óêðàøåíèÿ
(1)
âûêðîéêè
(45)
èãðóøêè
(4)
èäåè
(9)
ìàñòåð êëàññ
(22)
îáóâü äëÿ êóêîë
(16)
îäåæäà äëÿ êóêîë
(51)
îäåæäà äëÿ êóêîë - êíèãà
(2)
ðþêçàêè, ñóìêè
(9)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (42)
peskovashow
Chuzzlik2008
DOlga75
Galo4ka_Tkachenko
Oikio
Olga_malusheva
RareTrash
berta1972
denisqua
fiola2103
gygaalm
konsulod
medico
sanjspb
svitaliy
tata81270
Áîãäàíà-Ìàðèÿ
Ãðèíäåëèÿ
Æèâîé_Îãîðîä
Èðî÷êà_74
Êóêà_×êà
Ëàðèñà_Âàñèëüåâíà_
Ëàðñîë
Ëÿõîâà_Èðèíà
Ìèìèñÿ
Ìèõåéêà
Îëåñÿ2010
Òàèñèÿ_Ìîëîòêîâà
êîðåíüêà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 06.04.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3757
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 18 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 23:52
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âåíãåðñêèé ïåñî÷íûé òåðòûé ïèðîã
Çàõîòåëîñü ìíå ïå÷åíåê, íî êóïèòü èõ, óâû, íå ñëîæèëîñü.
Òàê ÷òî ðåøèëà ïðèãîòîâèòü ñëàäêîãî èç òîãî, ÷òî áûëî â íàëè÷èè. Ïî÷åñàâ çàä ïåðåä òóìáî÷êàìè, ðåøèëà ñäåëàòü òåðòûé ïèðîã. Áûñòðî, ïðîñòî è ê ÷àþ ñàìîå îíî, ê òîìó æå óæå íå ïîìíþ, êàêîé îí íà âêóñ.
À âêóñ ó ïèðîãà - ØÈÊÀÐÍÛÉ! Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ðàññûï÷àòûì è õðóïêèì áëàãîäàðÿ èçâåñòíîé ìíîãèì òåõíîëîãèè - ïåñî÷íîå òåñòî çàìîðàæèâàåòñÿ, à çàòåì íàòèðàåòñÿ íà òåðêå. Âàðèàíòîâ íà÷èíêè äëÿ òåðòîãî ïèðîãà ñóùåñòâóåò ìíîãî. Ñàìàÿ ñêðîìíàÿ - äæåì èëè ïîâèäëî, íî âêóñ ïåñî÷íîãî ïèðîãà âñå ðàâíî çàìå÷àòåëüíûé.
Ìóêà - 2 ñòàêàíà (320 ã)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû - 200 ã + ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
Ñàõàð - 1 ñòàêàí (200 ã)
ßè÷íûå æåëòêè - 2 øò.
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ë.
Ñîëü (ìåëêàÿ) - 1/8 ÷. ë.
Äæåì ìàëèíîâûé (èëè äðóãîé äæåì ïî âêóñó, íå î÷åíü ñëàäêèé) - 3/4 ñòàêàíà
1. Ïðîñåéòå â ìèñêó ìóêó, äîáàâüòå ðàçðûõëèòåëü è ñîëü.
2. Âçáåéòå ìèêñåðîì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî (íà áîëüøîé ñêîðîñòè) äî ïûøíîãî ñîñòîÿíèÿ.
3. Äîáàâüòå ê ìàñëó ñàõàð è æåëòêè. Âçáèâàéòå 4-5 ìèíóò, äî òåõ ïîð, ïîêà íå ðàñòâîðèòñÿ ñàõàð, à ìàññà íå ñòàíåò âîçäóøíîé, ëåãêîé.
4. Óìåíüøèòå ñêîðîñòü ìèêñåðà äî ìèíèìàëüíîé è äîáàâëÿéòå ïîñòåïåííî ìóêó. Çàìåøèâàéòå (âçáèâàéòå) òåñòî åùå â òå÷åíèå 1-2 ìèíóò.
5. Âûëîæèòå òåñòî íà ïîñûïàííóþ ìóêîé ïîâåðõíîñòü, ñëåãêà (áûñòðî) âûìåñèòå åãî ðóêàìè. Ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè, ñôîðìèðóéòå äâà øàðà è çàâåðíèòå èõ â ïèùåâóþ ïëåíêó.
6. Ïîìåñòèòå òåñòî â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó ìèíèìóì íà 30 ìèíóò (äî 3 ÷àñîâ).
7. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ñìàæüòå ìàñëîì ôîðìó ñî ñúåìíûìè áîðòàìè (äèàìåòðîì 23-25 ñì). Íàòðèòå îäíó ÷àñòü çàìîðîæåííîãî òåñòà íà êðóïíîé òåðêå, ñòàðàÿñü ïîëíîñòüþ ïîêðûòü äíî ôîðìû.
8. Âûëîæèòå äæåì íà òåñòî (îñòàâüòå íåçàêðûòûìè êðàÿ, îêîëî 7 ìì). Ðàâíîìåðíî íàòðèòå ñâåðõó âòîðóþ ÷àñòü òåñòà.
9. Âûïåêàéòå ïèðîã 25-30 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îñòóäèòå ãîòîâûé ïèðîã (æåëàòåëüíî íà ðåøåòêå, ÷òîáû íå îòñûðåë) è ðàçðåæüòå íà ÷àñòè.
russianfood.com
Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã! Ïðîáîâàëà ðàçíûå òâîðîæíûå ïèðîãè, íî ëþáëþ èìåííî ýòîò.
Ëåãêèé òâîðîæíûé ïèðîã
– àïïåòèòíîå, âêóñíîå, ÷ðåçâû÷àéíîå ïîëåçíîå óãîùåíèå, êîòîðîå, ïëþñ êî âñåìó, äîâîëüíî áûñòðî ãîòîâèòñÿ. Íå õîòèòå çàìîðà÷èâàòüñÿ ñ âûïå÷êîé? Òîãäà, òàêîé òâîðîæíûé òîðò îòëè÷íî âàì ïîäîéäåò.
Ðóáðèêè:
âûïå÷êà/ïèðîãè, ðóëåòû, áóëî÷êè
Ìåòêè:
âûïå÷êà
ïèðîãè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lta212/post353930777/">Без заголовка</a><br/>Венгер�кий пе�очный тертый пирог Захотело�ь мне печенек, но купить их, увы, не �ложило�ь. Так что решила приготовить �ладкого из того, что было в наличии. Поче�ав зад перед тумбочками, решила �делать тертый пирог. Бы�тро, про�то и к чаю �амое оно, к тому же уже не помню, какой он на вку�. � вку� у пирога - ШИК�Р�ЫЙ! Пирог получает�� ра��ыпчатым и хрупким благодар� изве�тной многим технологии - пе�очное те�то замораживает��, а затем натирает�� на терке. Вариантов начинки дл� тертого пирога �уще�твует много. Сама� �кромна� - джем или повидло, но вку� пе�очного пирога в�е равно замечат... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lta212/post353930777/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè