-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â lta212

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 06.04.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3757


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 15 ßíâàðÿ 2015 ã. 10:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ôðàíöóçñêèå ãàëåòû - î÷åíü êîâàðíûå, ãîòîâÿòñÿ áûñòðî, ëåãêî, ïðèÿòíî, à èñ÷åçàþò åùå áûñòðåé!

Ïå÷åíüå, ýëåãàíòíîå â ñâîåé ïðîñòîòå! Ëåãêèé, õðóñòÿùèé âåðõ, à âíóòðè ñàìà íåæíîñòü! Ýòîò ðåöåïò ïðèâåçëà ìîÿ ïîäðóãà èç Ôðàíöèè. Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà òåñòà ïîëó÷èëîñü 14 øòó÷åê.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 114 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 125 ã
Ñîëü (ìåëêîé, ìîðñêîé) — 0,5 ÷. ë.
Ìóêà — 220 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (ñ ãîðêîé) — 1 ÷. ë.
ßéöî — 1 øò

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàçìÿã÷åííîå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è ñîëüþ.


Äîáàâèòü ÿéöî è ïåðåìåøàòü.


Âñûïàòü ìóêó, ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñíîâà ïåðåìåøàòü.


Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà øàð, ïîëîæèòü åãî â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 1-2 ÷àñà.


Äîñòàòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà, íåìíîãî ðàçìÿòü åãî â ðóêàõ, ðàñêàòàòü íà ïðèñûïàííîì ìóêîé ñòîëå â ïëàñò òîëùèíîé 1 ñì. Âûðåçàòü êðóæêè, äèàìåòðîì ñ âàøè ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ. Êñòàòè, áåç ôîðìî÷åê äåëàòü ïå÷åíüå íå ðåêîìåíäóþ, îíî ó âàñ ïðîñòî ðàñòå÷åòñÿ ïî ïðîòèâíþ.


Âûëîæèòü êðóæêè â ôîðìû. Ó ìåíÿ ôîðìû ñèëèêîíîâûå, ïîýòîìó ÿ èõ íå ñìàçûâàëà. Åñëè ó âàñ ôîðìî÷êè æåëåçíûå, òî ðåêîìåíäóþ ñìàçàòü èõ ñëèâî÷íûì ìàñëîì è íåìíîãî ïðèñûïàòü ìóêîé.


Âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ó ìåíÿ óøëî 12 ìèíóò.

povarenok.ru
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïå÷åíüå
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó