Ингредиенты:

- рулька свиная 1.5 кг
- морковь 0.5 шт
- шпиговать
- зубчик чеснока 5 шт
- шпиговать
- масло подсолнечное без запаха по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
-приправы по вкусу по вкусу
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 500 мл

Приготовление:

Рульку обмыть и обсушить…
Нарезать морковь и чеснок тонкими полосками для шпиговки рульки…
Помогая себе длинным и острым ножом, нашпиговать рульку…
Сначала рульку положить на 2 слоя фольги, потом обмазать маслом, натереть солью и приправками. Закончить горчицей.
Рульку очень плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Сначала запекать в фольге 1 час при температуре 230 гр.
Потом достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом.
Температуру в духовке снизить до 180 гр. и запекать рульку еще 1 час,через каждые 10 минут поливая пивом.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Сыр — 300-400 г
Чеснок — 7 зубчиков
Зелень — 1 пучок
Майонез — 1 маленькая упаковка
Сметана — 250-300 г
Масло подсолнечное — пара ложек

Нам понадобится:
— лимонный сок 100 мл,
— мед 200 г,
Читать далее…

Когда речь заходит о собственном здоровье, мы стараемся найти лекарство из натуральных ингредиентов. Особое место занимает настойка прополиса применение в лечебных целях. Полезные свойства этого продукта пчеловодства признаны и используются даже традиционной медициной, при этом довольно давно.

Если Вы уже слышали о данном препарате и не знаете, как его приготовить, как употреблять, хотите избавиться от эрозии шейки матки, проблем ЖКТ и других весьма неприятных заболеваний – далее информация для Вас. 

Настойка прополиса на спирту приготовление в домашних условиях

 

Амигуруми. ЕЖИК В ТУМАНЕ. Описание вязания от Татьяны Лисько.

Вязаные поделки могут быть не только милыми и красивыми игрушками для детей, но и отличными сувенирами или подарками, которые украсят, а может быть, и выгодно дополнят интерьер вашего дома. Если вы только начинаете в рукоделии, попробуйте связать крючком маленьких собачек в стиле амигуруми, и скоро вам захочется заполонить все пространство множеством этих очаровательных мягких зверюшек, которых достаточно легко сделать своими руками.

Ингредиенты на дрожжевое тесто:

Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 50 г 
Яичные желтки — 2 шт.
Свежие дрожжи — 15 г 
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л. 
Соль — 1/4 ч. л. 
Ром — 1,5 ст. л. 
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

Яркое, мягкое, пушистое печенье!

Вам понадобится: 
Тыква 1000 г 
Сахар-песок 1200 г 

Читать далее…

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из красной рыбы:

1. Фаршированный лосось 2. Лосось, запеченный под соусом из трав 3. Семга в сливочно-чесночном соусе 4. Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом 5. Рыба, запеченная с грибами 6. Семга, запеченная с соусом 7. Закуска «Нежность Дракона» 8. Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке 9. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке" 10. Вкусная пародия на суши 11. Быстрый пирог с семгой 12. Запеченная форель 13. Рыба, запеченная в омлете 14. Семга запеченная 15. Жареный лосось в винном соусе 16. Семга под "облаком" 17. Рыба в медово-лимонном маринаде 18. Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе 19. Лосось с хрустящей корочкой из песто и сыра 20. Семга на луке 21. Острый лосось с апельсиновым соусом 22. Фетучини с семгой в сливочном соусе 23. Лосось, запеченный в духовке 24. Салат с кусочками семги 25. Лосось с мёдом и горчицей

Забавные вязаные собачки от HERRIET STIP&HAAK 
Описание: 

Тело:

Ингредиенты:

• Филе трески - 500 г
• Сок лимона - 1 ч. л
• Соевый соус - 1 ст. л
• Горчица - 1 ч. л
• Горчица в зернах - 1 ч. л
• Лук - 150 г
• Оливковое масло - 3 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления трески в горчичном соусе нам понадобится рыбное филе. Переходим к маринаду. Берем миску и кладем в нее два вида горчицы подсластитель, лимонный сок, соевый соус, 2 столовые ложки оливкового масла (одну ложку масла мы оставили, чтобы смазать форму). Все ингредиенты маринада перемешиваем.

  Рецепты масок. Они наносятся на влажные волосы и держать их можно столько, сколько сможете, но не меньше 40 минут. Маски настаиваются минут 15-20, после чего готовятся на водяной бане, но следите за тем, чтобы желатин не кипел, также, после нанесения маски голову нужно утеплять, и через полотенце прогреть с помощью фена.

Читать далее…

В последнее время всё больше людей оказываются в плену страшного заболевания. Я говорю об онкологии. Учёные всего мира много десятилетий пытаются изобрести универсальное лекарство от данной напасти, но пока безрезультатно. Врачи научились некоторым приёмам и лечат аналогично практически всех больных. Химиотерапия и операция — это методы борьбы с раком. А уж кому повезёт выжить, а кому нет — это другой вопрос.
Только недавно я узнала, что в одной из стран ближнего зарубежья знают, как победить онкологию. Они используют очень простое средство, доступное абсолютно всем.

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. 

читать далее

Холодные закуски. Фото и описание лучших праздничных закусок

Красивое оформление холодных закусок залог неповторимости вашего праздничного стола и праздничного настроения. Используя обычные продукты вы можете сделать настоящие произведения искусства! Вспомните какие замечательные поделки вы делали в детстве, и сейчас у вас есть возможность хоть на не надолго, но вернутся в детство и дать волю своей фантазии. Только теперь все ваши поделки будут не только красивыми, а ещё и очень вкусными.

Боль в горле может появляться по разным причинам. Это не только вирусы, бактерии и инфекции, но и сухой воздух, перенапряжение голосовых связок, употребление холодных напитков, гнилые зубы, воспалительные процессы в лимфоузлах, аллергия на пыль и цветочную пыльцу, а также другие раздражающие вещества. Не стоит откладывать лечение и ждать, пока боль в горле и кашель пройдут. Берем на заметку эти рецепты народной медицины!

• Самым простым, доступным и, пожалуй, эффективным способом лечения боли в горле, является полоскание. Как нельзя лучше подойдет обычный раствор пищевой соли и соды. На 1 стакан берем по 1-й чайной ложечке соды и соли. Для более мощного обеззараживающего средства используем йод, добавляя всего 2-3 капельки. Неприятное полоскание, но зато боль в горле проходит довольно быстро. Только полоскать нужно как можно чаще в течение дня. Если вы не можете прополоскать горло этой смесью, можно воспользоваться другими народными средствами.

• Поможет календула, сухие цветки которой нужно заварить. На 0,5 литра кипятка хватит 1-й полной столовой ложки. Кипятим 5 минут, и еще 20 минут настаиваем. Процедив, используем теплый отвар для полоскания горла. Календула обладает мощными противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами.

• А эта волшебная смесь трав обладает чудесным ароматом. Она тоже поможет справиться с болью в горле. К тому же, получится еще и сеанс ароматерапии! Возьмем по 1-й столовой ложке сушеных трав календулы, чабреца и шалфея. Можно добавить подорожник. Прокипятим травы четверть часа в 0,5 л воды. После остывания добавим 1 столовую ложку меда и немножко лимонной кислоты. Можно как полоскать горло, так и принимать отвар внутрь.

• При ангине поможет глубокое полоскание с использованием перекиси водорода. Возьмем 2 стакана. В одном разведем в 100 г воды 1 столовую ложку 3-х процентной перекиси. Полощем раствором ротовую полость и горло. Запрокидываем голову назад, задерживаем раствор на миндалинах, произносим «глу-у!». Затем прополаскиваем горло из второго стакана, чтобы смыть следы перекиси. Во втором стакане может быть обычная вода, легкий содовый раствор или отвар ромашки.

У новорожденного тоже может болеть горло. Как узнать об этом и что делать в таком случае? На этом сайте https://halykoo.ua/kak-opredelit-bolnoe-gorlo/ можно найти дельные советы и рекомендации.

Пирог получился очень и очень вкусным — слегка рассыпчатый корж, нежнейшая ванильная кремовая начинка, и фруктовый верх из ароматных нежных яблочек. У меня все просили добавку!

Очень вкусный и невероятно красивый пирог. В основе простое и вкусное тесто, сметана и щепотка разрыхлителя делают его нежным и мягким после выпечки. Начинка пирога состоит из ванильного заварного крема на желтках, а верх из роз, созданных из яблочных ломтиков. То, что из яблок можно создавать розы, думаю давно не секрет — и это, поверьте мне совсем не сложно, даже если вы никогда не делали раньше розочки, то ко второй-третей розочке, вы уже будете крутить их на раз-два. А если у вас есть помощник, то процесс пройдет очень быстро. 

Салат из баклажанов на зиму пальчики оближешь!

Время приготовления 1 час.

Подробное описание приготовления салата

Предлагаю вам заняться вязанием, если вы конечно любите это, а главное умеете:))))))))

Вяжем мишек:))))))))))))

Сливовый пирог из газеты New York Times — легендарный пирог, у рецепта которого очень интересная история. Американский сливовый пирог  стал символом уходящего лета для многих американцев в конце прошлого столетия. Мариан Берроз – автор рецепта – посвятила его начавшемуся сезону слив, которые продавались повсюду по привлекательной цене. С 1983 по 1989 в газете New York Times каждый сентябрь публиковался рецепт Мариан Берроз. Читатели заваливали редакцию письмами благодарности и просьбами напечатать рецепт в следующем сезоне. После шести лет публикаций и непрерывного потока отзывов Нью-Йорк Таймс напечатала рецепт пирога со сливами в большом формате и даже обвела его пунктирной линией для того, чтобы домохозяйки наконец вырезали его и перестали беспокоить редакцию. После чего было сделано заявление о последнем выходе рецепта в печать. Что тут началось! Посыпались гневные письма, а один читатель так пояснил значимость ежегодной публикации пирога: «Появление этого рецепта горько-сладкое, как и сам пирог. Лето уходит, его сменяет осень. Ваш ежегодный рецепт олицетворяет это. Не сердитесь на нас».

С момента первой публикации рецепт американского пирога немного видоизменился. Так, в первой версии указан 1 стакан сахара, а в рецепте 1989 года – три четверти стакана. Появились варианты с яблоком и клюквой – другими символами осени. Потом вышла летняя версия рецепта с голубикой и грушами. Чем объясняется популярность пирога со сливами? Его тесто очень нежное, со сливочным привкусом от масла и с хрустящей корочкой. Готовится пирог быстро, если не сказать моментально. Продукты всегда есть под рукой. Я придерживаюсь классического рецепта и предлагаю вам пошагово приготовить со мной ароматный символ уходящего лета. В процессе вы можете фантазировать и что-нибудь добавлять в рецепт. Надеюсь, и для моих читателей публикация этого пирога перерастет в нечто большее, чем просто рецепт.

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки!Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в банках.

Жмите на фото для просмотра рецепта

Рецептов маринованного перца есть видимо-невидимо.У каждой хозяйки есть конечно свои проверенные и любимые рецепты.И я тому не исключение.Рецепт этого перца мне дала моя бабушка Амалия,она армянка.Хотя она жила в Армении еще до войны,но рецепты своей матери помнила,готовила по ним своей семье ,а потом научила и меня,за что я ей искренне благодарна.Не могу сказать что рецепт этого перца какой-то особенный,но мне он очень нравится своим необычным пикантным вкусом.Советую и вам его заготовить несколько баночек.

Рецепт маринованного перца

Продолжая тему правильного питания, хочу предложить вашему вниманию воздушный и нежный десерт. Это конечно не совсем зефир в нашем понимании, но текстура бесподобная. Минимальное количество сахара делает его очень привлекательным для тех, кто не может отказать себе в десертах. Готовиться легко, съедается быстро. В дело идут любые яблоки, При желании можно добавить больше сахара, или же Стевию по вкусу. Замечательно подойдёт как угощение к праздничному столу.

Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука!!!

С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть   очень много.

Маттиола ... спасла картофель!. 

Закуски из рыбы и креветок

https://domosed-ka.ru/effektnyiy-vyazanyiy-pulover/

Эффектный вязаный пуловер FOFURA SALMÃO с ажурными рукавами выполняется сверху вниз.

Сейчас ещё идут заготовки у многих , пока баклажаны не отошли, предлагаю Вам приготовить эту вкусную маринованная двухсуточную закуску из баклажан. Она готовится очень просто и быстро.

1 литр воды; 
2 ст. л. сахара; 
4 ч. л. соли; 
3 шт. лаврового листа; 
6 горошин душистого перца; 
4 шт. гвоздики; 
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. Я добавляю укроп, лист смородины,хрен.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. 

Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный! Достойный рецептик! Ингредиенты: Тесто: сметана — 300 г, яйца — 3 штука, сахар — 200 г, мука — 250 г, 2 крупных яблока, изюм — 100 г, сливочное масло — 50 г, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу. Добавляем сметану и растопленное масло, не переставая взбивать. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Очищенные яблоки, нарезать на ломтики. Предварительно замоченный изюм, обсушиваем. Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями. Выливаем в форму половину теста. Выкладываем сверху яблоки и изюм. Выливаем вторую половинку теста. Выпекаем при 180 г в течение 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем посыпкой. Для посыпки: 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать. Посыпать пирог. Ставим в духовку еще на 20 минут. Приятного аппетита! http://coocook.me/36476

http://coocook.me/36476