Овощной "торт"
1 слой - соленые огурцы мелко порезать (2шт.)
2 слой - лук полукольцами + соль чуть-чуть
3 слой - картошка вареная на терке (2-3 шт.) + майонез
4 слой - вареная морковь на терке
5 слой - лук полукольцами + соль чуть-чуть
6 слой - картошка вареная на терке (2-3 шт.) + майонез
7 слой - свекла вареная на крупной терке
8 слой - картошка
9 слой - лук полукольцами + соль чуть-чуть +майонез
10 слой - белок на крупной терке + соль чуть-чуть + майонез
верх украсить желтком. на всю ночь поставить в холодильник.

Салат из окорочка
1 отварной окорочек, разделать на мелкие волокна
морковь, обжаренная на п/с масле
лук, обжаренный на п/с масле
огурец соленый - кубиками
майонез

Салат (Н.Е.)
3 яйца + 1ч.л. крахмала - взбить и испечь 3 тонких блина, нарезать как лапшу
мясо (говядина отварная) - нарезать кубиками
майонез

Салат Пекинский
Яйца взбить + соль и выпечь тонкие блины, нарезать их тонкой соломкой.
Мясо нарезать соломкой и обжарить на сковородке без жира
Лук нарезать полукольцами и замариновать
Свежий огруец нарезать соломкой
+ перец черный и красный

Салат из кальмара и кукурузы
Кальмары отварить в подсоленой воде (5 минут) ///вот тут я нихера не согласна! никаких пять минут! 10 секунд!!!!!/// и нарезать соломкой
яблоко нарезать кубиками + кукурузу + майонез

Салат из курицы и чернослива (1 вариант)
1 слой - отварная курица
2 слой - распаренный чернослив
3 слой - огурцы кубиками (побольше)
залить майонезом, посыпать зеленью


Салат из курицы и чернослива (2 вариант)
1 слой - чернослив
2 слой - отварная курица
3 слой - грибы, обжаренные с луком
4 слой - вареные яйца, нарезать кубиками
5 слой - свежий огурец натереть на терке
каждый слой смазать майонезом, украсить зернами граната
(майонез лучше взять оливковый)

Салат с ананасом
1 баночка кукурузы
1 баночка шампиньонов
4-5 вареных яиц
1 баночка консервированных ананасов (добавить в последнюю очередь)
майонез оливковый 4-5 столовых ложек

Салат из сыра и яблок
Очищенные яблоки и сыр нарезать ломтиками, добавить измельченные и слегка поджаренные орехи. В майонез добавить по вкусу горчицу, сахар и соль, залить этой смесью яблоки с сыром, украсить веточками петрушки.
на 150 гр. сыра: 1 яблоко, 100 гр. майонеза.

Салат из чернослива
Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на ночь. Когда он размякнет, вынуть косточки, ягоды обсушить салфеткой. Внутрь положить половинку грецкого ореха. Сложить в салатник горкой и полить майонезом или сметаной с сахаром.
на 600 гр. чернослива: 2 стакана очищенных орехов, сметана и 3 ч. ложки сахара или майонез.

Салат из соленых груздей
Соленые грузди промыть, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить обжаренную морковь, натертую на крупной терке, обжаренный лук, нарезанный кольцами и отварной картофель, порезанный кубиками. Заправить майонезом.

"Жульен"
Грибы соленые обжарить на подсолнечном масле, лук репчатый так же обжарить на п/с масле. Мясо курицы нарезать волокнами + чуть-чуть майонеза.

"Рыжик"
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на п/с масле
лук репчатый также обжарить на п/с масле
огурец соленый - кубиками
отварное мясо волокнами + чуть-чуть майонеза

"Салат из моркови", можно сделать на бутерброды
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на п/с масле
лук репчатый также обжатиь на п/с масле
все остудить + чеснок, уксус, соль, перец и майонез

"Королевский"
200 гр. изюма, 200 гр. грецких орехов (очищенных),
200 гр. чернослива или кураги - мелко порезать,
100 гр. вареной свеклы - натереть на крупной терке,
немного чеснока (можно не ложить) ///ЛОЖИТЬ заметте))///
заправить майонезом по вкусу

"Германский"
Сырую свеклу натереть на терке + зерна граната, немного чеснока, майонеза, все хорошо перемешать. Готово.

Салат "Лапша"
4 дольки чеснока измельчить и смешать с баночкой майонеза, закрыть и оставить на 2 часа.
Приготовить лапшу: 6 яиц взбить с 3 столовыми ложками крахмала.
Из полученного теста выпечь блины и нарезать из них лапшу.
2 луковицы порезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле и добавить в лапшу.
Отварную говядину 0,5 кг разделать вдоль волокон и добавить в лапшу.
Все залить приготовленным майонезом и подать к столу через 5 часов

Салат из сыра по-французски
200 гр. отварного риса, 1 стакан тертого сыра, 0,5 стакана сметаны, 0,5 головки репчатого лука, сок одного лимона, перец по вкусу. Натертый сыр смешать со сметаной + мелко нарезанный лук, перец и соль. Смесь соединить с рисом и хорошо перемешать. Украсить мелко нарезанным огурцом и помидором, полить лимонным соком.

Салат из фасоли
Фасоль отварить, печень отварить и натереть на терке или порезать соломкой. Морковь и лук обжарить на п/с масле по отдельности. Посолить + майонез.

Салат из печени 1
Лук нарезать полукольцами и замариновать (в воду + уксус, соль и сахар) часа 2, печень отварить и натереть на терке. Все смешать + соль, черный перец и майонез.

Салат из печени 2
Печень отварить и натереть на терке, лук и морковь обжарить по отдельности на п/с масле. Все смешать + соль, черный перец и майонез.

Салат с сухариками
Гренки из 1/2 батона белого хлеба ///странно... у нас говорят "булка", а вовсе не "батон"... где она взяла этот рецепт?///, 1 баночка рыбы в масле, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2-3 вареных яйца, 1 огурчик (можно соленый), 1 баночка зеленого горошка, 250 гр. майонеза.
Хлеб нарезать мелкими кубиками и хорошо подсушить в духовке, когда остынет, залить маслом из рыбных консерв, перемешать и оставить на время, чтобы они пропитались маслом. Рыбу размять вилкой и перемешать с гренками. Добавить нашинкованый лук и натертую на крупной терке морковь. Яйца и огурец порезать кубиками, добавить зеленый горошек, майонез и все перемешать.

Салат из плавленных сырков с чесноком и яйцами
Плавленные сырки натереть на крупной терке, чеснок растереть с солью. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать ///круто... наверное есть люди, которые будут нечищенные яйцы резать...///. Приготовленные продукты смешать с майонезом. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
Сырки плавленные - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, яйца - 3 шт., майонез - 50 гр., соль, зелень.

Салат "Ташкент"
Редьку натереть на крупной терке и залить водой на 2 часа, затем отжать.
Мясо отварить, нарезать кубиками.
Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.
все смешать + соль, перец, майонез.
///вкусная, кстати, штука///

Салат "Бриз"
200 гр. отварного риса (можно заменить свежей нашинкованной капустой)
200 гр. крабовых палочек
4 шт. вареные яйца
1-2 зеленых огурца
1 баночка кукурузы
1 баночка майонеза
все перемешать + майонез, репчатый лук, соль, перец.

Салат "Аб-люб-цай"
Морковь натереть на терке и обжарить на п/с масле
репчатый лук мелко нарезать, обжарить на п/с масле
свежую капусту мелко нашинковать, обжарить на п/с масле
редьку натереть на терке и обжарить на п/с масле
сухие грибы замочить, отварить и мелко порезать
отварное мясо измельчить
домашнюю лапшу отварить
головку чеснока измельчить + 50 гр. воды и чуть-чуть уксуса, выдержать 12 часов и этим раствором залить салат перед подачей на стол.

Салат из шампиньонов
Свежие шампиньоны мелко нарезать и обжарить в п/с масле
отварную картошку мелко нарезать
соленые или свежие огурцы режем соломкой
репчатый лук мелко нарезать, все пермешеть + соль, черный перец, майонез

Салат из яблок, свеклы и чернослива
вареную свеклу натереть на крупной терке,
яблоки очистить и натереть на терке
замоченный ранее в воде чернослив очистить от косточек и нарезать кусочками + измельченный чеснок, орехи, заправить солью, сахаром, сметаной, майонезом, украсить зеленью
на 2 яблока - 1 свекла, горсть чернослива, 2 дольки чеснока, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, горсть грецких орехов, соль и сахар по вкусу

Салат из фасоли
Отварить фасоль
морковь натереть и обжарить на п/с масле
сухарики
все смешать, посолить + чеснок, перец, майонез, если есть сыр - натереть на крупной терке

Салат с кириешками
натереть на терке морковь и обжарить
лук порезать полукольцами и обжарить
копченая колбаса мелко порезать соломкой
1 упаковка кириешек
все смешать + майонез

Салат сладкий
сырую морковь натереть на корейской терке
яблоко - на терке
твердый сыр на терке
изюм залить кипятком и оставить разбухать
орехи измельчить ножом
сметана 1 баночка + мед 1 столовая ложка

Салат с копченой колбасой (I вариант)
свежий огурец нарезать соломкой
твердый сыр натереть на мелкой терке (корейской)
копченая колбаса нарезать соломкой
+ майонез

Салат с копченой колбасой (II вариант)
Твердый сыр натереть на мелкой терке (корейской)
копчена колбаса нарезать соломкой
морковь сырая на мелкой терке (корейской)
+ майонез

Слоеный салат
1/2 кочана свежей капусты мелко нашинковать
3 яблока
3 апельсина
2 лимона + майонез

Салат свекла с орехами
вареная свекла - на терке
чернослив - измельчить
орехи - измельчить
все смешать + майонез

Корейский салат из моркови
Морковь натираем на специальной терке, чистим чеснок (много), чеснок пропускаем через чесночницу (кучкой, не перемешиваем), подсолнечное масло наливаем в сковородку(побольше) ставим на газ и смотрим. когда масло нагреется (чтобы пошел дым), на морковь сыплем соль, сахар, приправу для корейской моркови (если нет приправы, можно кр. и черный перец) + молотый кориандр, затем перекаленое масло выливаем прямо на чеснок, все перемешиваем + уксусную эсенцию, разведенную в воде. салат должен простоять примерно ночь, его надо как можно чаще перемешивать.

На основе корейской моркови можно приготовить и другие салаты
+ отварную фасоль, отварную печень, обжаренные баклажаны, маринованую рыбу, спаржу, отварные кальмары, отварное мясо, обжаренные грибы, огурцы.

Спаржа
Сухую спаржу залить кипятком и оставить до остывания, можно добавить немного соды. когда спаржа размокнет, ее надо отцедить, промыть холодной водой и нарезать на порционные кусочки. отдельно обжарить лук на подсолнечном масле + спаржу, еще немного обжарить все вместе + соль, чеснок, соевый соус, кориандр

Салат из фасоли и кириешек
Фасоль отварить, морковь обжарить, лук обжарить + кириешки, майонез

Салат из кириешек и горбуши (консервы)
Кириешки, морковь, консерва, горошек, майонез.

Салат "Нежность"
Лосось 1 банка
яйца - 4 шт.
яблоко - 100-150 гр.
картофель отварной 200 гр.
лук - 100 гр.
майонез - 100 гр.

Салат с сайрой (консерва)
1б. сайры - размять вилкой
2 яйца вареных - натереть на крупной терке
2 картошки вареных - порезать кубиками
1 морковь - натереть на терке и обжарить на п/с масле
1 луковица - мелко нарезать
все перемешать + майонез, соль, перец

Салат из фасоли
фасоль замочить, отварить до готовности,
лук обжарить на п/с масле
соленые грибы (промыть) и обжарить вместе с луком мин. 15
остудить + соль (чуть-чуть), майонез.


Вкусный салат
Отварная курица, консервированные шампиньоны мелко порезанные, лук обжарить на сковородке
морковь обжарить на сковородке
+ зеленый горошек и майонез

Салат из сырых овощей с колбасой
свежую свеклу мелко нашинковать
капусту и морковь натереть на корейской терке
вареную колбасу порезать соломкой
все красиво уложить на продолговатое блюдо
+ майонез + чеснок (уже при подаче на стол)

Салат из крабовых палочек
Отварные картофель, морковь, яйца - режутся кубиками
+ лук, кукуруза, крабовые палочки, майонез.

Салат из свежих овощей
Свежая свекла трется на мелкой терке
свежая капуста мелко шинкуется
свежая морковь трется на мелкой терке
вареная или копченая колбаса режется соломкой
все красиво укладывается на блюдо поочередно, уже на столе + соль, майонез.

ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ…

Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее

Очень интересный рецепт куриных котлет с кукурузой. Но, конечно, не только с кукурузой, там довольно таки интересное сочетание ингредиентов. Попробуйте. Это будет вкусно. Сама не пробовала ещё, но себе на заметочку рецепт взяла и Вам советую, тем более, что они получатся у Вас низкокалорийные.

 

Читать далее...

Очень вкусно! Этот салат. действительно. быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Этот быстрый салат с крабовыми палочками, не только готовится быстро, но и съедается. Корейская морковка придает в нём некую пикантность. Очень вкусно. Попробуйте его приготовить и оценить его вкус.

Читать далее...

3 средних баклажана
- 2 средних сладких перца (красных)
- 3 средних головки лука
- 1 большая морковь
- укроп, петрушка (по половине пучка)
- 2 зубка чеснока
- 5 ст.л. яблочного (винного или светлого бальзамического) уксуса
- 100-150мл. рафинированного оливкового масла
- 1ст.л. соли
- острый красный перец, по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать соломкой посолить, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов минимум. За это время ещё пару раз перемешивать.Затем отжать баклажаны и обжарить в растительном масле.
Морковь нашинковать соломкой, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить. Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок,перец, соль, если потребуется. Всё перемешать и выложить в закрытую посуду, оставить настаиваться в течении 12 часов.

Читать далее...

 

В нашей семье салаты с майонезом не очень-то и жалуют, мы больше любители салатов с растительным, желательно оливковым, маслом.
У нас есть горячо любимый салат, который мы можем есть хоть каждый день, потому что он очень вкусный и очень полезный.
И вот, сегодняшнее утро мы начали с чашки зеленого чая и этого салата.


клик

Ищете рецепты вкусных салатов? Тогда вам сюда!

Читать далее...

Новогодние рецепты от Анастасии Скрипкиной:

Новый Год-это самый волшебный,самый волнующий праздник,любимый многими с детства.Уверена,каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких,приготовив на Новый Год что-то необычное,яркое,по-настоящему праздничное.Надеюсь,эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.

Салат Оливье	Салат Новогодний	Салат Грибная поляна	Салат Морковка	Салат Гнездо глухаря
Салат с грибами...	Салат Мимоза	Селедка под шубой	Винегрет	Салат с куриным филе и...
Салат с кукурузой	Салат Хрустящий	Салат Капрезе	Салат Цезарь	Греческий салат

Читать далее...

 Салат "Жар-птица"

 

300 г ветчины,

1 б шампиньонов,

1 шт свежий огурец,

1 шт болгарский перец,

100 г сыра,

5-6 шт чернослива,

3 вареных яйца.

Читать далее...

Читать далее...

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

читать остальную часть записи

Оригинальный , красивый и конечно же вкусный салат. Куриные сердечки здесь играют главную роль.

Читать далее...

 

 

Читать далее...

Салат из вареной говядины, редьки дайкон и обжаренного лука.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-Uzbekistan/

Новые Салатики для праздничного стола.Всё очень просто написано, с картинками-подробно.
Выбираем салатик себе по душе-жмём и смотрим как его делать.

SvetlanaT

Невероятно вкусный салат с баклажанами. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.


 

Ингредиенты для "Салат с баклажанами "Любимейший"

 

Читать далее...

Салат "Маринара"

Читать далее...

 

Ингредиенты:
300 гр горбуши; 1/2 стакана риса; 3 яйца; 2 огурца; 3 моркови; 3 головки репчатого лука; 100 гр листьев салата айсберг; зелень укропа; майонез; растительное масло; соль.

 

Сварим до готовности в подсоленной воде рис и остужаем. Яйца варим вкрутую, остужаем их и чистим. Кладем горбушу в кастрюльку и заливаем небольшим количеством горячей воды. Затем добавляем нарезанную дольками головку лука, нарезанную кружочками 1 морковь, подсаливаем, доводим до кипения и варим около 5 минут.

Остужаем отваренную рыбу в бульоне, снимаем с нее кожу, а затем разминаем вилкой, тщательно удаляя все кости.

Очищенную морковь натираем на крупной терке и слегка пассеруем на растительном масле и остужаем.

Огурец режем тонкой соломкой. Листья салата рвем руками на маленькие кусочки.

Оставшийся репчатый лук мелко рубим и перемешиваем с 1 ст.л. майонеза. Остывший рис тоже смешиваем с 1 ст.л. майонеза.

Теперь собираем салат. Кладем на тарелку слой салатных листьев, затем рис, смешанный с майонезом. На рис кладем слой рыбы, потом лук, смешанный с майонезом, и обжаренную морковь. Морковь смазываем тонким слоем майонеза и сверху слой огурцов.

Посыпаем поверхность салата рубленым укропом и украшаем «ромашками» из яиц: «лепестки» делаем из нарезанного соломкой белка, а серединку «цветков» – из тертого желтка.

 

Вы когда-нибудь задумывались о том, какую воду пьете? Если вы заботитесь о своем здоровье, рекомендую приобрести качественные фильтры Аквафор. Будьте здоровы!

Свадьба является самым счастливым и волнующим событием в жизни каждого человека. Хочется, чтобы каждое мгновение свадьбы запомнилось надолго, поэтому мы заказываем фото и видеосъемку. Свадебный фотограф санкт-петербург сделает качественные фото самого счастливого дня вашей жизни.

 

Закуски

 

	Бутерброд с красной рыбой		Бутерброд с красной рыбой классический
	Бутерброды "Весна"		Горбуша соленая по-домашнему
	Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком		Закуска из кабачков с томатом
	Закуска из сельди с маринованными опятами		Запеченный перец по-итальянски
	Крабовые палочки в слоеном тесте		Морковь по-корейски
	Роллы по-домашнему или на скорую руку		Роллы с семгой и авокадо по-домашнему
	Роллы с семгой по-домашнему		Рулетики из баклажанов по-грузински
	Семга (форель) слабосоленая		Стручковая фасоль тушеная с помидорами

Читать далее...