Эээээ? Вы сами прочитали то, что написали? Хотите сказать, что у кого-то дома ЗАВАЛЯЛИСЬ в холодильнике сырки плавленные образца 1991 года?? В этом году СССР того-с, напомню... И вы правда считаете, что сырками, которым 26 лет, можно кого-то кормить??? Да вы затейница, отравить людей можно и куда более гуманными способами, знаете ли.
Или вы хотели сказать, что крем из плавленных сырков можно делать в том случае, если это сырки с хорошим составом, типа по ГОСТу? Тогда встречный вопрос - если вы купили вкусные сырки, сделанные без пальмового масла и прочего, на кой черт их переводить в крем, если они вкусны именно как сырки???

Такой уж и божественный) Есть фирма, которая пока что делает нормальные сырки. Но рекламировать не буду, это можно понять по цене.

Лапушка, жене\мужу, кто там у вас есть, дома указывайте, как картошку чистить. И то до тех пор, пока он\она в вас ножом не запустит от раздражения.
А мое право сказать в глаза, что рецепт дурацкий, оставьте мне. Не вами дадено, не вам отнимать. Чмоке.