Ðàçìåðû èçäåëèÿ: Îáõâàò ãðóäè — 110 ñì, äëèíà — 53 ñì, äëèíà ðóêàâà îò...
Àæóðíûé äæåìïåð ñïèöàìè ñ âåðòèêàëüíûì óçîðîì - (0)- êàê ñâÿçàòü ìîäåëü, êîòîðàÿ âûãëÿäèò äîðîãî Ýòîò çåë¸íûé àæóðíûé äæåìïåð (â îðèãèíàëå â êîí...
Âåëèêîëåïíûé àæóðíûé óçîð. - (1)Çà ðàçðàáîòêó ñõåìû ñïàñèáî Åëåíå Êîìëÿêîâîé Èñòî÷íèê ...
Âîëøåáíî - âêóñíàÿ êóðî÷êà "Ôàíòàçèÿ" |

Èíãðåäèåíòû:
Ðåöåïò :
Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçðåçàåì âäîëü, îòáèâàåì, íàòèðàåì ñîëüþ è ñïåöèÿìè. Ó ìåíÿ íå áûëî âðåìåíè ãîòîâèòü ñìåñü ñïåöèé ñàìîñòîÿòåëüíî, ïîýòîìó ÿ ñðàçó âçÿëà ïðèïðàâó äëÿ êóðèöû.
Ñêëàäûâàåì "ãîòîâûå" êóðèíûå ãðóäêè (ïîëó÷àåòñÿ 8øò.) â òàðåëêó, íàêðûâàåì èõ è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê ìèíóò íà 40 ìàðèíîâàòüñÿ. À ìû ïîêà ïîäãîòîâèì âñå íåîáõîäèìûå äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ èíãðåäèåíòû. Ïîìèäîð îøïàðèâàåì, ñíèìàåì êîæèöó è ðåæåì åãî êðóæî÷êàìè. Ñûð íàðåçàåì êâàäðàòàìè òîëùèíîé 1,5-2 ìì, ãàáàðèòû êâàäðàòà äîëæíû ïîëó÷èòñÿ òàêèìè, ÷òîáû îíè çàêðûâàëè êðóæîê ïîìèäîðà – ó ìåíÿ ïðèáëèçèòåëüíî 5 õ 5 ñì. Âñåãî 16 êóñî÷êîâ ñûðà, îñòàëüíîå íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå. Î÷èñòèì è ìåëêî íàðåæåì ÷åñíîê, ïîðóáèì çåëåíü.
Êóðî÷êà çàìàðèíîâàëàñü, äîñòàåì å¸ èç õîëîäèëüíèêà, âûêëàäûâàåì íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó ïåðâûé êóñî÷åê è íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü "áàøåíêó" èç óæå ïîäãîòîâëåííûõ ïðîäóêòîâ ñ îäíîãî êðàÿ ãðóäêè.
2-îé - êóñî÷åê ñûðà
3-èé - êðóæîê ïîìèäîðà
4-ûé - ìåëêî ïîðóáëåííûé ÷åñíîê
5-ûé - çåëåíü
Ïîñëåäíèé ñëîé íàøåé "áàøåíêè" - êóñî÷åê ñûðà
Ñâîðà÷èâàåì âñå êîíâåðòèêîì è ïðè íåîáõîäèìîñòè ôèêñèðóåì çóáî÷èñòêàìè.
Âçáèâàåì ÿéöî, ñîëèì ïî âêóñó è, îáìàêíóâ â íåì íàøè êîíâåðòèêè...
âûêëàäûâàåì èõ íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü
Òàê æå ôàðøèðóåì îñòàâøèåñÿ êóñî÷êè êóðèöû...
| Ðóáðèêè: | Ä. ÊÓËÈÍÀÐÈß/Çàïåêàíêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |