Рамочка |
|
Мелкие мотивы |
Метки: Вязание мотивы |
salfetki |
|
Тортик - выручалочка за 15 минут! |
Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут!
Такой торт – «палочка-выручалочка»! Конечно, за 15 минут торт не испечешь, но вот собрать из готовых продуктов запросто – специально время засекала.
|
Курица тушеная |

Курятина тушеная с авокадо
Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 красная паприка
1 луковица
1 авокадо
Лимонный сок
3 ст. ложки раст. масла
1/2 стакана куриного бульона
50 мл соевого соуса
1 ст. ложка виноградного уксуса
1 ч. ложка сахара
Пучок петрушки (вместо неё можно перья зеленого лука)
1 зубчик чеснока
300 г риса (лучше, если есть возможность достать - дикого*)
600 мл воды (отварить рис или по описанию на упаковке)
Способ приготовления:
Куриное мясо и паприку нарезать соломкой, лук - кольцами.
Авокадо очистить, нарезать кубиками и полить лимонным соком. На разогретой сковороде обжарить в растительном масле куриное мясо, добавить лук, паприку, вылить бульон и тушить, пока бульон не испарится.
Добавить соевый соус, уксус и сахар, затем авокадо, петрушку, чеснок и еще несколько минут выдержать на огне.
Отварить рис (на фото этого рецепта рис простой).
На рис сверху поместить тушеную курятину и еще немного погреть.
Осталось только подать к столу

Дикая диковинка. Дикий рис также известен как Канадский рис, Индейский рис, Водяной овёс
* Вопреки расхожему заблуждению, дикий рис не имеет прямого отношения к традиционному рису - его продолговатые чёрные зёрна в действительности являются семенами влаголюбивой травы Zizania aquatica, произрастающей в Северной Америке. (Отсюда и другие названия этого злака - канадский рис, индейский рис, водяной овёс и даже сумасшедший овёс!) На протяжении веков дикий рис составлял важную часть рациона индейцев, в особенности зимой, когда и реки покрывались льдом, и охотиться было не на кого. Порой даже доходило до настоящих войн за поля дикого риса... И это не случайно.
Начнём с того, что дикий рис обладает неповторимым, сладковато-экзотическим вкусом с нежным ореховым ароматом. Что же касается пищевой ценности, здесь дикий рис с отрывом лидирует среди остальных злаков: он содержит существенное количество белка (15 г из 100, причём в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы В и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (её здесь в пять раз больше, чем в коричневом рисе). В стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты для взрослого человека. Что касается минералов, дикий рис содержит значительные количества магния (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы для взрослого человека).
|
Натюрморт с розами |
|
Американские орланы |
|
|
Рамочка с Ангелом. |
|
Серия сообщений "Рамочки с Ангелами":
Часть 1 - Рамочка "Ангел небесный" (просьба)
Часть 2 - Рамочка " Ангел Хранитель мой"
...
Часть 5 - Рамочка "Мольба"
Часть 6 - Рамочка "Лестница в небеса"
Часть 7 - Рамочка с Ангелом.
|
Слоеное тесто: идеи на каждый день |
Конечно, сделать слоеное тесто самой — высший пилотаж. Процесс это довольно трудоемкий , но результат того стоит. Нежные, буквально тающие во рту пироги и слойки проложат тропу к сердцу любого мужчины со здоровым аппетитом. Впрочем, выход есть и для тех, у кого мало времени или желания возиться со сложными рецептами: готовое слоеное тесто продается практически во всех магазинах.
Конвертики
Как правило, конвертики из слоеного теста готовятся с несладкими начинками: мясными, овощными, рыбными. Получается оригинально и вкусно, а если тесто использовать готовое, то еще и очень быстро. Идеальный вариант на случай внезапного появления гостей на пороге.

Конвертик с рыбой и сладким перцем
Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 250 г филе белой рыбы, 4 столовые ложки феты или козьего сыра, 50 г сладкого красного перца, веточка тимьяна, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
|
Утренняя нимфа |
|
Мясо с овощами и молодым картофелем |

|
Пион |
Метки: букет конфеты мк |
Очень нежное, милое печенье "Тающее мгновенье" |

|
Вкусный куриный суп (летний) |

СУП ЛЕТНИЙ
Не знаю почему этот суп называется летним, может бы из за того, что используется свежий горох, но его с одинаковым успехом можно заменить на замороженный или консервированным. В любом случае это очень вкусный куриный суп.
Ингредиенты:
1 курица (примерно 800 гр)
2 ст. ложки лимонного сока
4 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка (или кубик) сухого мясного бульона
1 ч. ложка свежемолотого перца
Соль,
Лавровый лист
200 г длиннозернистого риса
150 г порея
200 г моркови
1 помидор
200 г цветной капусты
100 г зеленого гороха
Петрушка
Соль, перец
Способ приготовления:
Курицу промыть, поместить в кастрюлю. Добавить лимонный сок, соевый соус, сухой мясной бульон, соль, перец, лавровый лист и залить литром или больше воды (вода должна покрывать мясо).
Закипятить, убавить огонь и варить 30 минут. Мясо вынуть, бульон сцедить, снова его закипятить, добавить рис и варить 10 минут.
Лук-порей и морковь нарезать кружочками. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кусочками. Соцветия капусты разделить на части. Все овощи добавить в суп и варить еще 10 минут (если рис впитает жидкость - долить кипяченой воды)
Куриное мясо отделить от костей, нарезать кусочками. На любителя подавать горячим с супом или прямо в супе.

|
Курятина с овощами |

4 куриные грудинки
Щепотка соли
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка карри
1 ст. ложка слив. масла
8 шампиньонов
200 мл куриного бульона
1/5 стакана изюма
Овощи (морковь, паприка, спаржа, брокколи и т.д.)
2 ст. ложки измельченного миндального ореха
Куриные грудинки помыть, обвалять в смеси соли, муки и карри. Обжарить на сливочном масле 5-6 минут, с каждой стороны. Удалив грудинки, в этой самой сковороде обжарить шампиньоны. Которые также вынимаем из сковороды.
Приготовить в кастрюле куриный бульон, высыпать промытый изюм, добавить овощи. Дать закипеть и потушить минуты 3. Добавить грудинки, шампиньоны и еще тушить 5 минут. Распределить по тарелкам.
Йогурт взбить, залить им грудинки и посыпать орехами. Можно украсить листьями зелени петрушки.
|
Курица с тушеными овощами |

Тушеные овощи с курицей
Продолжая рецепты куриных блюд, хочу поделиться замечательным блюдом с тушеными овощами. Блюдо острое, необычно тем, что с добавлением орехов миндаля. К тому же, следует учесть, что в рецепте достаточно остро чувствуется сельдерей, поэтому советую его готовить на любителя этого овоща, а также острых блюд. Но всё же - сельдерей очень полезен (особенно мужчинам), не стоит его избегать в вашей кухне. Такое блюдо подается с отварным картофелем, картофельным пюре или рассыпчатым вареным рисом.
Ингредиенты:
1 ч. ложка молотой острой паприки
1/2 ч. ложки молотого черного перца
3 ст. ложки раст. масла
350 г куриной грудинки
200 гр сельдерея
1 зеленая сладкая паприка
3-4 небольших помидора
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки сливочного масла
100 г очищенного миндаля
2 стакана овощного отвара
Соль, перец
Способ приготовления:
Паприку и перец перемешать в 1 ст. ложке раст. масла. Поместить туда курятину, смешать и оставить на несколько часов, после чего обжарить грудинки в растительном масле.
Сельдерей, паприку, лук и чеснок измельчить. Помидоры зашпарить, снять шкурку и нарезать кусочками. В кастрюле для тушения растопить масло, сложить все овощи, высыпать миндаль, залить несколькими ложками овощного отвара, тушить до испарения жидкости и мягкости овощей. Позже поместить мясо, вылить оставшийся овощной отвар, посолить, поперчить и тушить 15-20 минут, до испарения воды. Можно добавить пару лавровых листиков.

|
Рамочка для косметологии. |
|
Серия сообщений "Рамочки для рецептов в КОСМЕТОЛОГИИ":
Часть 1 - Рамочка "О красоте и здоровье"
Часть 2 - Рамочка "Красота и здоровье"
...
Часть 5 - Рамочка для маникюра и косметологии.
Часть 6 - Рамочка "Ароматы и девушка"
Часть 7 - Рамочка для косметологии.
|
Журналы по вышивке крестом май-июнь 2012 |
|
Лампа - тыква МК |
Автор: Андрияшина Татьяна Юрьевна
ЖЖ автора:
Давно хотела сделать лампу. Правда, хотела селать длинную и зеленую как люффа, но первой получилась вот эта - рыжая и пузатая как спелая осенняя тыква. Внутри такая же волокнистая, снаружи - почти гладкая, а еще с листьями, усами и чем-то снизу, что должно напоминать о цветке, давшем жизнь плоду))))
Как ни крути, а лампа мне понравилась.
Диаметр - около 35см в самой широкой части, т.е. размером она примерно со средний воздушный шарик. Выполнена на кривом-косом каркасе из стальной проволоки.
Вот так она выглядит изнутри:

Можно еще поиграться: фокус-покус изнутри - наружу:


Подвески (большая - стекло, остальные - пластик):

Фишечка, делающая данное сооружение тыквой, а не апельсином или чем-то там еще, - листья. Выполнены из окрашенной чаем и накрахмаленной бязи.
Обожаю. Просто обожаю))))


Лампочка - в 40 ватт, ни провод, ни сама конструкция не нагреваются (жгла уже по несколько часов) - все безопасно.
В связи с тем, что лампа эта, как уже упоминалось, просто акт творческого креатива, без предварительных эскизов и т.п., то в процессе ии ваяния ессно проявились несколько технических моментов, которые можно было бы оптимизировать, поэтому ПИСАТЬ БУДУ ТАК, КАК ДОЛЖНО БЫТЬ, А О ТОМ, КАК БЫЛО СДЕЛАНО НА САМОМ ДЕЛЕ (Т.Е. С ОШИБКАМИ) - ТЕКСТОМ ВОТ ТАКОГО ВОТ ЦВЕТА.
Дальше решайте сами, что и как вы измените, и что именно пригодится вам из этого МК.
Материалы:
- закаленная стальная проволока (покупала на большой бабине в магазине автозапчастей):
8 отрезков по 35см
4 отрезка по 47см
4 отрезка по 50-55 см
- проволока садовая, мягкая любого цвета
- проволока бисерная коричневая
- сизаль (кокосовое волокно, продается во флористических) оранжевый (можно бесцветный, красный, желтый)
- тонкая желтая салфетка
- шнур, патрон, лампочка (здесь - 40ватт, миньон)
- бязь или двунитка (для листьев)
- бечева (здесь - конопляная, но можно и бумажную, и джутовую взять)
- немного ниток "ирис" (белые или бежевые)
- изолента (тоже чуть-чуть)
- рыжая, алая хорошая акварель
- ПВА, "Момент Кристалл", клейстер из крахмала
- золотая краска-спрей
- золотистый воск (уже писала - он накладывается пальцами), который легко можно заменить на обычный золотой акрил
- декоративные прибамбасы для нижней части, у меня:
- большая подвеска из стекла чайного цвета в виде граненой капли
- 4 граненых желто-оливковых бусины диаметром около 12-13мм
- 4 стеклянных желтых круглых бусинки диам. 5-6мм
- алая пластиковая подвеска-капля
- канитель или декор. шнур для скрытия некрасивых конструктивных узлов
Инструменты и т.п.:
- плоскогубцы, кусачки, круглогубцы
- широкий флейц (тоже можно в автозапчастях купить)
- ножницы, ножницы "зигзаг" по ткани
- кусок целлофана или стекла
И как всегда прошу вас внимательнее смотреть на фотографии (на этот раз их не так много, не к каждому шагу) и сопоставлять текст с ними. Не надо задавать праздные вопросы, особенно если вы не собираетесь делать подобное изделие!!!
Здесь все только кажется сложным, надо только понять принцип, поэтому если вы сядете с материалом в руках, то все сразу станет ясно)))))
Процесс:
1. На концах стальных прутиков сделайте маленькие петельки.
Далее проволоке надо прдать форму: 20см от петельки должны быть округлыми, дальше - распрямить.
Через 35см от кончика с петелькой сверните по петельке на каждом прутике. На прутиках в 55см сделайте еще по петельке на расстоянии 8-9см от предыдущей (это "клетка" для стеклянной подвески).
Все петельки должны быть расположены в одной плоскости.
2. Измерьте длину окружности патрона и из мягкой садовой проволоки (возьмите отрезок в 30-40 см) сделайте петлю такого размера, причем на ней при помощи круглогубцев скрутите 16 петелек на равном расстоянии.
К этим петелькам равномерно подцепляйте отрезки стальной проволоки: 35см, 45см, 35см, 55см, 35см, 45см, 35см, 55см и т.д.
Сначала я сделала каркас только из 8 прутиков в 55см, так что потом пришлось подцеплять еще один ряд прутиков в 35 см - отчасти поэтому там получились такие неаккуратные узлы.

3. Оставшимся отрезком мягкой проволоки обвейте прицепленные стальные прутики так, чтобы их зафиксировать в неподвижном состоянии - так получается "шапка" нашей лампы.
Оденьте конструкцию на патрон и подвесьте - так удобнее работать (я подвесила на палку, зафиксированную над столом и всю дальнейшую работу выполняла в таком положении).

4. Собираем основную клетку каркаса.
На небольшой кусочек садовой проволоки поочередно нанижите петельки (35см от верхнего кончика), при этом оставшиеся внизу отрезки прутиков должны ровно укладываться друг на друга спиралью, а не болтаться расхлябынным пучком, - именно за счет этого карка получает спиральную форму, которую видно на фото. Зафиксируйте получившееся колечко и кончик мягкой проволоки пропустите через него вниз и сверните петельку - на нее потом можно будет подвесить стеклянную подвеску.
У меня там 2 ряда таких колец - как раз из-за того, что сначала набрала только 8 прутиков.

5. Делаем нижнюю часть - "цветок".
Четыре коротких отрезка закручиваем вверх, чтобы получились спиральки ( они для крупных пластиковых бусин).
Четыре более длинных отрезка, с петельками, собираем точно так же в колечко кусочком садовой проволоки и точно так же пропускаем один ее кончик вниз и формируем петельку - для красной подвески. Оставшиеся кончики также закрусиваем спиралькой (для желтых бусинок).
На фото видна зеленая подвеска - это просто так, для примерки))) Она тяжелая и немного оттягивает всю конструкцию вниз, так что если будете использовать тяжелое стекло, лучше сразу все повесьте, чтобы форма зафиксировалась и приняла окончательный вид.

6.Каркас готов. Снимаем его с патрона и окрашиваем золотым спреем. Также окрашиваем сам патрон и юбочку к нему. После высыхания наворачиваем обратно. Именно сейчас вкручиваем лампочку, потом что потом этого сделать нельзя)))) думайте сами, как изменить каркас, чтобы это стало возможным, гы-гы)))))
7. Начинаем делать скорлупу для "тыквы".
Расстилаем целлофан или берем кусок стекла, на него небольшими пучками кладем физаль и сбрызгиваем фодой, затем промазываем широким флейцем ПВА, оставляем сохнуть. Такие лепешки должны быть округлыми, ниточки сизаля тоже надо сделать покруглее - так краше)))) Сделайте 15-20 таких блинчиков разного размера.

8. Отлепляем первый кусок сизяля, опять сбрызгиваем водой, чтобы стал чуть мягче и при помощи того же ПВА накладываем на лампу, начиная с верхней части каркаса. Просушивайте каждый кусок, чтобы все это не слезло. Небольшими кусочками закрывайте дыры или выравнивайте форму. Так или иначе, не стоит стараться делать это особенно ровно - так живее. У меня вообще кривулина получилась, как видите))))
Кое-где торчащие участки можно пришить оранжевой ниткой (я так и делала, но не везде).
Сверху оставьте открытым участок для выходя тепла, снизу - тоже, но уже небольшой - для подсветки подвесок.


9. Замешивем ПВА с небольшим количеством воды и акварелью нужного оттенка. Салфеточку рвем на небольшие неровные куски (от 5-7см в поперечнике до 1-3 для закрытия маленьких дырочек). Смачиваем флейц в клейкой смеси, слегка проводим по каркасу, затем накладываем туда салфетку и проводим толсто поверх. Так, постепенно аокрываем весь каркас ОДНИМ слоем папье-маше. Оставляйте кое-где дыры, чтобы видно было сизаль. Сушим.

10. Кое-где можно добавить еще небольшие кусочки салфеток, но прклеивайте из полусухим флейцем, чтобы оставался виден желтый цвет самой салфетки.

11. Выделяем особо рельефные участки золотистой пастой (пальцем) или золотым акрилом (сухой кистью). Разница в том, что паста непрозрачна - это видно на фото - стаются черные неровные участки-ниточки.
Основная часть готова.

12. Украшаем нижнюю часть: подвески крепятся с заранее сделанным петелькам, бусины приклеиваются н кончики спиралек "Моментом", некрасивые узлы-перевязки закрываем канителью или чем-то еще (этого нет на фото).
Лампа готова.
13. Из бязи или двунитки вырезаем 2 листочка тыквы (Гугль вам в помощь))))): поменьше и побольше(длина/ширина 14/16см и 18/20см соотв.). Края обстригаем зигзагом, затем начинаем из тиранить: поочередно захватывая кончиками пальцев недольшой участок ткани и совершаем движения, подобные движениям при стирке, до тех пор, пока не полезут нитки.

14. Рисуем прожилки и прошиваем их коричневой бисерной проволокой так, выводя их к общей точке, откуда формируется черенок, а второй кончик просто загибаем и фиксируем на краю листа. Сколько прожилок - столько и отрезков проволоки.

15. Загибаем кончики проволоки и укладывам листья на окрашивание в чай, затем вынимаем, промываем, затем заворачиваем в кусок ткани и выжимаем, т.е. совсем сушить не надо. Промазываем листья клейстером и комкаем так, чтобы все складки шли к черенку (т.е. держим за эту точку и складываем лист в сосиску, попутно выжимая из нее лишний клейстер). Расправляем и укладываем на просушку на кусок фольги, имеющей выпуклую форму.
Небольшие отрезки бечевки вымачиваем в клейстере и наматываем на кисточки - это будут усы. Сушим.

16.Высохшие усики прокрашиваем золотым спреем. На всякий случай я сначала прокравила из белой автомобильной краской-спреем, чтобы золото не впиталось)
Когда лист высох, с внутренней стороны подклеиваем кусок мягкой садовой проволоки и закрываем его небольшим кусочком размохренной окрашенной в чае той же ткани. Отрезком окрашенного "ириса" аккуратно обвиваем проволочку, формируя черенок, затем несколькими витками прикрепляем усики. Нужно оставить кончик нити длиной не менее 50-70см. Слегка пройдитесь по рельеву листа золотым воском/акрилом.


17. Собираем ветку. Лампа не должна висеть на проводе, поэтому делаем основу для подвешивания. Проволочки, составляющие черенки листьев, перегиваем пополам на том расстоянии, на каком вы хотите разместить их от лампы. Отрезаем кусок садовой проволоки длиной около 50-70 см.
Теперь делаем так: собирам внизу пучок, состоящий из отреза садовой проволоки, сложенной петельки черенков листьев и опущенных до той же точки отрезков "ириса" (которые затем направляем вверх от этой точки) и петле от мотка бечевы (от мотка на расстоянии 50-70см). Все это сручиваем и обматываем изолентой, а затем запихиваемв верхнее отверстие патрона и фиксируем предназначенным для этого винтиком. Таким образом вдоль шнура у нас пойдут: 2 нитки "ириса", кончики проволочек-черешков, кусочек бечевы, кусочек проволоки - именно на них будет подвеена лампа. Обматываем все это бечевой, изрезка подклеивая ее к этим ниткам, но не к проводу.
Сделайте ветку желаемой длины и когда она будет почти достаточной, например, 45см, протяните вверх еще на 5см проволоку, сделайте петельку-подвеску и прикрепите ее к проводу, остально отрежьте. Протяните до места прикрепления нитки, оберните и опустите назад до места, где остановилась обмотка бечевой, т.е. на 5см, отрежьте и обмотайте бечевой этот участок, а также петельку из проволоки. Закрепите бечеву клеем и отрежьте.
Соедините веточку тыквой. Готово.

|
Уксусное обетывание |
В борьбе с целлюлитом и лишними сантиметрами обертывания – речь незаменимая. Никакой другой способ не поможет так легко и без усилий убрать «апельсиновую корку», и улучшить фигуру. Но, как могли заметить все, кто интересуется этим методом похудения, большинство обертываний имеет одно серьезное противопоказание – варикоз. Так что же делать тем, кого природа не наградила здоровыми сосудами? Отказаться от обертываний и поискать другие способы борьбы с целлюлитом? А вот и нет. Просто нужно знать, какой именно продукт можно применять для обертывания. Итак, один из самых полезных способов обертывания – уксусное обертывание.
|