Блины в бутылке!

Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!

Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:

2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.

Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

Новогоднее

Поделки из бумаги

Язык в желе «Лебединое озеро»

Читать далее...

27 способов сложить салфетку

Праздничное меню. Сытное

Наименование	Ингридиенты
Холодные закуски:
Оливье. Пускай это и новогодний салат, но муж его очень любит, без него не обходится ни один праздник наш.	Картофель Морковь Зеленый горошек Куриное филе Огурцы маринованные *с ними вкус оригинальнее Майонез Яйца
Салат с копченой курицей	Копченая курица - 2 больших окорочка Сыр - 200 гр Ананас консервированый - 1 маленькая банка Шампиньоны - 300 гр Яйца - 5 штук Майонез - 1 стакан
Салат Лаура	Ветчина нежирная - 300 гр Сыр твердый - 150 гр Китайская капуста - 1 небольшая Маринованные огурцы - 4 средних Майонез - 1 стакан
Салат из тунца и стручковой зеленой фасоли	Тунец в банке Зеленая фасоль стручковая Лук Оливкое масло
Горячие закуски
Медальоны из свинины	Свинина Бекон
На горячее
Кура фаршированная	Курица Рис Грибы шампиньоны

К блюдам из этого списка хорошо подойдет водка, а так же красное сухое вино.

Кулинария. Французская кухня



Запеканка из тертого картофеля по -французски




500 гр. картофеля, 2 зубчика раздавленного чеснока, 100 гр. тертого швейцарского сыра, 280 мл 10% сливок, 30 гр. сливочного масла.

Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить и натереть картофель на терке. Смазать маслом глубокую форму для запекания в духовке. Смешать тертый картофель, чеснок, сыр и сливки, посолить, поперчить и переложить в форму. Сверху положить порезанное кусочками масло и запекать 40 минут до золотистой корочки.

Фракталы



Взяла у Yoginek-Sashenka


Читать далее...

Рулет за 5 минут




Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

Суп для похудания




Этот суп, говорят, изобрела Марлен Дитрих.
С его помощью она преобразилась из дородной колбасно-пивной немки в изящно-гламурную голливудскую диву.

Суть диеты: есть этот суп можно сколько угодно раз в день. но кроме этого супа, есть больше ничего нельзя!
На диете надо сидеть ровно столько дней, сколько килогамм нужно скинуть.

Итак:

белокачанная капуста 200 гр
цветная капуста 150 гр
помидоры 2 шт
болгарский перец 2 шт
лук-порей 150 гр
сельдерей 150 гр
соевый соус 1 ч.л.

Всё нарезать, залить кипятком, варить 20 мин.

Слышала, что суп действительно помогает сбавлять в весе. Причиной тому какие-то нереально крутые свойства сельдерея.

Кто будет пробовать, чур отписаться сюда ))

Фаршированные перчики



В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.

Читать далее...

Крабовые палочки в пивном кляре

Состав

крабовые палочки - 200 г,
плавленый сырок или твердый сыр - 200-250 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
растительное масло для фритюра

для пивного кляра
пиво - 70 мл,
вода - 70 мл,
яйца - 2 шт,
мука - 1 неполный стакан (~80-100 г),
соль - 0,5 чайной ложки

для соуса
сметана - ~150-200 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень петрушки, укропа,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
свежемолотый перец

* вместо лимонного сока в соус можно добавить 2-3 чайных ложки соевого соуса - в этом варианте соус не нужно солить

Приготовление

Виды разделок слоек



Ватрушка слоеная



Смотреть далее

Программы которые мне пригодились!

Делаю подборку прог, которыми пользуюсь. Если кому понравится что-нибудь из этого списка - берите :))) Совсем не жалко

Читать далее...

Необычный способ разделки пирога или хлеба.




способ изготовления

Вальс цветов!!!



Читать далее...

Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!

Как правильно организовать пространство!

Начнем с символов и их значений

Апельсины	Золото
Бабочки	Любовь и радость
Бамбук	Долголетие
Бамбуковая флейта	Приносит удачу, оберегает от зла, рассеивает негативную энергию идущую от потолочных балок и арок
Букет сухих цветов	Отвергнутая любовь
Веер	Защита
Водопад	Привлечение удачи в дом
Голубки	Романтическая любовь
Глобус	Удача в обучении
Гранат	Большое потомство
Гуси (пара)	Вера и верность в браке
Деревья цветущие	Долголетие
Дракон	Высший символ удачи и творческих способностей
Золотая рыбка	Успех в финансовых делах
Зонтик или навес	Защита от воров
Керамические горшки	Для аккумуляции и направления энергии Ци
Колесо закона	Защита
Колокольчики	Рассеивают негативную энергию
Пейзажи позитивного содержания	Удача в жизни
Ласточки	Успех и изобилие
Леопард	Храбрость
Летучая мышь	Удача в делах
5 летучих мышей	5 благ
Лотос	Удача за пределами дома
Лошадь	Скорость, выносливость, удача в делах
Медведь	Сила и мужество
Метла	Избавление от ненужных вещей
Монеты	Благоденствие
Музыка ветра	Трансформирует негативную энергию в позитивную
Обезьяна	Хитроумие защита от неудач
Олень	Богатство и долголетие
Орел	Прозорливость
Петух	Красота
Пушка	Мощный символ для отражения негативной энергии (пользоваться очень осторожно)
Раковина витая	Процветание и удача в путешествиях
Слива (цветущая ветка)	Удача и счастье в любви
Слон	Сила
Собака	Надежная защита
Сова	Репутация, мудрость, доброе имя
Сосна, кедр (деревья бонсай)	Долголетие
Стрекоза	Изящество
Тигр	Мужество
Уточки мандаринки (пара)	Счастье в любви
Феникс	Процветание
Фонтан	Богатство и изобилие
Химеры	Защита от зла
Хризантема	Удача
Цапля	Долголетие и верность
Черепаха	Долголетие и процветание, карьера

Читать далее...

Анимированные картинки для эпиграфов и рамочек

Я знаю, что многие из Вас любят создавать разные красивые рамочки и дизайны для дневников. И используют в создании своих шедевров анимированные картинки.

Предлагаю Вам подборку из нескольких анимированных картинок для эпиграфов и дизайнов на вечную ему ЛЮБВИ!!!

При цитировании убирайте галочку из строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"

<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="//s08.radikal.ru/i181/0907/b6/490037a19ccb.gif" width="675" height="473" alt=" (675x473, 534Kb)" /></a>
Смотрим дальше

Банановый чизкейк



Берем две пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности), 1 крупное яйцо, 4 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкий.

По этому адресу продаются классные люстры, неплохая мебель и все для интерьера www.opt-centr.ru, рекомендую посетить.
Для строительства и отделки полезная новинка - вентилируемые фасады, очень удобно и практично, а самое главное для здоровья полезнее чем обычный фасад.

из цикла"однако"



"Чешский относительно русского - отличные перлы)))
Пока вы будете помнить русский, ваша жизнь в Чехии будет одним сплошным весельем.

здесь