Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком. Good Food

ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ

Торт на сковороде

Понадобится:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем)
• Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем)
• Масло сливочное или маргарин - 150 граммов
• Мука – 2 стакана
• Разрыхлитель – 1 пакетик
• Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка

/Объем стакана - 240 мл./

 

1. Яйца с сахаром взбиваем до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
   
    
2. Добавляем сметану, слегка перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин), перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек. Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется. Тесто готово. Печь надо сразу.
   
    
3. На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто – примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто «схватится» и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой .
   
   Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа. У меня, правда, получилось их всего 2 - дрогнула рука , когда тесто наливала .
   
   
    
4. Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.
   
   
   
   Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема .

Зимние супы!

 

Автор: dёма 

Зима - холодное время года, когда нам необходима дополнительная энергия на согрев и возмещение сил организма, лишенного солнечного света. Идеальный блюдом для зимы считается сытный суп. Наваристый, мясной или рыбный, с обилием овощей. Возможно, с добавлением круп, макаронных изделий или бобовых. Легкий вегетарианский супчик лучше оставить до лета, все-таки зима должна быть "сытнее". 

Читать далее...

Вязаные тапочки. Подборка.

Тапочки-носочки крючком  Тапочки-носочки с ажурным верхом связаны крючком их толстой пряжи. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее	Тапочки с цветком крючком  Тапочки, декорированные цветком связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее
Детские тапочки крючком  Детские тапочки с контрастной окантовкой связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее	Как связать тапочки крючком  Черно-белые тапочки связаны крючком. Как связать тапочки крючком ... Читать далее
Связать тапочки крючком  Тапочки с ажурным верхом связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее	Как связать тапки крючком  Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ... Читать далее
Связать тапки крючком  Тапочки с ажурной вставкой связаны крючком. Как связать тапки крючком ... Читать далее	Вязание тапочек крючком  Тапочки-сандалии связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее

 

Вязанная уточка

Читать далее...

Пицца на кефире.

Ингредиенты и приготовление:
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).

Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Александр Блок. По улицам метель метет...

* * *

По улицам метель метет,
Свивается, шатается.
Мне кто-то руку подает
И кто-то улыбается.

Ведет - и вижу: глубина,
Гранитом темным сжатая.
Течет она, поет она,
Зовет она, проклятая.

Я подхожу и отхожу,
И замер в смутном трепете:
Вот только перейду межу -
И буду в струйном лепете.

И шепчет он - не отогнать
(И воля уничтожена):
"Пойми: уменьем умирать
Душа облагорожена.

Пойми, пойми, ты одинок,
Как сладки тайны холода...
Взгляни, взгляни в холодный ток,
Где всё навеки молодо..."

Бегу. Пусти, проклятый, прочь!
Не мучь ты, не испытывай!
Уйду я в поле, в снег и в ночь,
Забьюсь под куст ракитовый!

Там воля всех вольнее воль
Не приневолит вольного,
И болей всех больнее боль
Вернет с пути окольного!

Пожарная каланча в Омске...ей 100 лет!

В этом году Омской пожарной Каланче исполняется 100 лет!
Пожарная каланча в Омске,
Построена в 1913-1915 годах по проекту И.Г.Хворинова. Памятник архитектуры. Охраняется законом
С Днём рожденья, Каланча!
Ты сто лет уж как стоишь...
Время мчится не спеша,
Только ты одна молчишь...
Ты сравнима с Купиной-
От огней спасала град...
И тебе я, Каланча,
Как своей подруге рад...
Украшаешь город ты-
Своим временем, собой...
Вот тебя бы всю в цветы-
Огирляндить под луной!
В звёзды яркие одеть,-
Чтоб неоном грелась ты...
А сто лет тому назад,
Предвещала ты огни...
Омск был меньше чем сейчас-
Виден словно на ладонь...
И кричали с Каланчи-
-Далеко видать огонь!!!
И стояли на посту,
В даль глядели на тебе-
Чтобы не пройти огню,
Ты для всех жила в судьбе...
На тебе бы крест святой,
Высоко соорудить...
Чтоб была ты-Купиной...
Чтобы старый град хранить...
Но стекали времена,
Как воды в огонь поток...
И стоишь ты, Каланча,
Для тебя не виден срок...
Ты как памятник теперь,
Под охраной у страны...
Ведь все почести тебе
Всем величием даны!!!
Williams (c)

Странное блюдо - Картофельный торт

Еда – неизменная потребность организма, без неё просто не будет жизни. Но, как же хочется есть вкусно каждый день. А в основном получается всё, как всегда и уже надоели сосиски, пюре из пакетика и прочие полуфабрикаты. Конечно, времени на готовку не хватает, но иногда, всё же, стоит порадовать себя и близких вкусной домашней едой. И совсем уж хорошо, если кушанье будет не только вкусным, но и необычным. Вот как, например, можно сочетать два совершенно кажется не сочетаемых продукта – картошку и варенье? А это очень просто – приготовьте сладкий картофельный пирог и поймёте, как это может быть вкусно.

Читать далее...

комплект "Снежные розы"

С новым годом, дорогие друзья!
С Рождеством Христовым.
Хочу похвастаться новой работой "Снежные розы" Шарф+шапка. Крючок. Связано на заказ. Пришлось фотографировать на дочери, которая активно сопротивлялась:) Шарф, длиной 2,5 м, шапка дочке кардинально большая, т.к. у заказчицы голова побольше будет. Заказчица хотела шапку с помпоном. Дизайн шапки, схемы роз - авторские.



Читать далее...

Боснийское вязание. Бактус.
 

МК.Ленточное кружево крючком + разбор схемы вязания

Мастер-класс по вязанию ленточного кружева и пояснения по чтению схемы. Учимся вязать, легко и доступно.
Вязаное крючком ленточное кружево очень красиво смотрится в разных изделиях, будь то юбки, кофточки , платья . Если вы разбираетесь в схемах, то сложности связать такое кружево не составит. Вяжутся полосы нужной длины и соединяются между собой.Собирать ленты в полотно можно двумя способами:

1.соединять кружево по ходу вязания соединительными столбиками

2.сшивать ленты иглой.

Для менее опытных мастериц более пригоден способ соединения иглой, так как при допущении ошибки сшитые полотна можно распороть,а ленты , соединенные по ходу работы, придется распускать.

Для любительниц многоцветных орнаментов. Шерстяной жилет, связанный единым полотном, от финских дизайнеров. Спицы




Размеры (европейские): (XXS)XS(S)M(L)XL(XXL)XXXL
Размеры (российские): (40)42(44)46(48)50(52)54

Вам потребуется: пряжа Daletta (100% шерсть, 141 м/50 г) - (150)200(200)200(250)250(300)300 г бордового (цвет 1), 50 г горчичного (цвет 2), 100 г коричневого (цвет 3), (50)50(50)50(50)50(100)100 г фиолетового (цвет 4), по 50 г сиреневого (цвет 5) и ярко-розового (цвет 6), круговые спицы № 3 и № 2,5.

Техника вязания: резинка 1x1, лицевая гладь, орнамент.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ >>>

Подборка коротких смс-поздравлений для родных и близких.

Читать далее...

Мастер-класс цветка витыми столбиками

Красивый цветок с серединкой из пышных витых столбиков вязаный крючком. Пышные столбики вяжутся вокруг цепочки из воздушных петель.В обвязке больших лепестков использован "рачий шаг".

Вязаные топы. Подборка.

Вязание топика крючком  Топик с круглой кокеткой связан крючком. Схема вязания топика крючком. ... Читать далее	Вязаный крючком топик  Ажурный топик связан спицами и крючком. Схема вязания топа крючком. ... Читать далее
Свободный топ крючком  Летний топ свободного силуэта связан крючком. Схема вязания свободного топа крючком. ... Читать далее	Узор для топа крючком  Нарядный топ с узором ввиде одного большого цветка связан крючком. Схема вязания узора для топа крючком ... Читать далее
Белый топ спицами  Белый топ с рельефным узором связан спицами. Схема вязания топа спицами ... Читать далее	Топ из цветочных мотивов крючком  Розовый топ из цветочных мотивов простого фасона связан крючком. Пряжа 100% хлопок. Схема вязания топа крючком ... Читать далее
Вязание топика спицами  Топик с вертикальным ажурным узором связан спицами. Схема вязания топика спицами ... Читать далее	Белый топик крючком  Белый ажурный топик связан крючком. Размеры S/M/L/XL. Схема вязания белого топика крючком ... Читать далее
Вязание ажурного топа крючком  Ажурный топ связан крючком из 210/230 г пряжи. Размеры М/L. Вязание ажурного топа крючком - схема и описание ... Читать далее	Описание топа спицами  Описание из журнала "Клуб'Окей" № 13 2013 г. Топ связан спицами № 3 из 300 г пряжи "Бамби" (100% бамбук, 50 г/125 м). Размер 42-44. Схема вязания и описание топа спицами ... Читать далее

 

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Белый женский свитер спицами

Вам потребуется : 750 г пряжи средней толщины (50% шерсть, 5% акрил) белого цвета; спицы № 4,5.

Размер: 50-52

Описание вязания

Серия сообщений "вязаный свитер спицами":

вязание свитера спицами

Как рисовать на одежде

Я рисую на футболках и майках. Увлеклась этим совсем не давно, только-только учусь. Первые краски мне подарили подруги на день рождения. Делом это оказалось увлекательным, красивым, а, главное, очень простым. Я решила сделать большую и максимально подробную запись, так как у многих тоже появилось желание порисовать. Так вот, попробуем вместе нарисовать красивого мурчика-чеширчика.

Читать далее...

Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Такой рулетик подойдет на завтрак. Он очень вкусный. И готовится быстро!

Ингредиенты:

●500 гр желтого твердого сыра
●100 гр ветчины
●3 яйца
●300 гр шампиньонов
●3 ложки порезанной зелени петрушки
●4 ложки майонеза
●перец, соль, молотый красный сладкий перец
●1 ложка масла

Читать далее