АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!

Украинская кухня - Полтавский борщ

Пампушки с чесноком мы уже пробовали,теперь на очереди настоящий украинский борщ родом из Полтавы.Для его приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда, нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты.
Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится.

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!


Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете
гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти
лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Набор петель Сhannel Islands cast-on - Set loop Shannel Islands cast-on

ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ,ХОТИТЕ НЕТ,СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Советы на все случаи жизни Как быстро снизить давление? Причём без таблеток. Первое - потому, что их не оказалось под рукой. Второе - вы не хотите себя травить химией. Если у вас резко повысилось давление, вам поможет правильное дыхание. Всего навсего в течении 2-3 минут при каждом выдохе надо задержать дыхание на 7-9 секунд. Так просто можно снизить давление на 30 единиц. При головной боли и мигрени тоже постарайтесь определить, какая ноз­дря лучше дышит, и если боль ощущается в той же стороне головы, где открытая ноздря, закройте эту ноздрю и дышите так, пока не пройдет боль. При бессоннице, повышенной не­рвной возбудимости, беспочвенных страхах, гиперинтенсивной мозговой деятельности, что так часто встречается при психических заболеваниях, полезно дыхание через левую ноздрю, так как оно успокаивает ум и охлаждает его го­рячность. Дыхание через правую нозд­рю приводит к обратным результатам. Боли в желудке — часто результат гастрита. Перелейте 0,5 стакана воды из одного стакана в другой 10–15 раз и выпейте эту воду. Если будете так делать ежедневно по нескольку раз, забудете про боли ПОРЕЗАЛИСЬ -Это и лечением-то сложно назвать, потому что не нужно использовать никаких мазей и повязок. Надо просто поднять вверх порезанную руку и потрясти ею как можно дольше, не меньше 7 минут. Удивительно, но факт — ранка затягивается очень быстро и не болит совсем КАТАРАКТЫ ДИАГНОСТИКА Нужно вырезать кусочек чёрной бумаги размером 3х3 см, и центре иголкой сделать отверстие. Получатся такие самодельные диафрагмальные очки. Их надо поднести близко к своему глазу и посмотреть на белый лист бумаги. Если лист останется белым по всей поверхности, значит, хрусталик прозрачен. Появление на листе бумаги неподвижных тёмных пятен, будто песчинки – сигнал! Либо это начинается помутнение хрусталика, либо это изменения в сетчатке. В любом случае надо спешить к врачу! А если видны черточки, мусор, палочки - сомнений нет, хрусталик потрескался. Если у вас часто «прихватывает» сердце, утром приготовьте себе лекарство на весь день. Кусочек хлеба размером с палец разрежьте на 4 части и на каждую накапайте 2-4 капли настойки валерианы. Каждые 4 часа берите кусочек в рот. Пожуйте и подержите его несколько минут во рту, затем проглотите. Делайте это до исчезновения всех сердечных неполадок. Для улучшения памяти: - Ешьте ежедневно салат из тертой моркови с изюмом или измельченным грецким орехом, заправленный сметаной. Постоянное употребление такого салата будет способствовать обновлению клеток мозга и улучшит его кровообмен. Энурез без лечения На ночь намочить ватку в комнатной воде, слегка отжать и проводить раз 5—7 по позвоночнику от основания шеи до копчика. Проходит энурез очень быстро и насовсем . От ангины избавиться очень просто. Когда-то я тоже мучилась, и вот что посоветовал знакомый лор-врач. Когда чистите зубы пастой, при ополаскивании рта первый раз все выплюньте, а второй раз наберите в рот воды и пополощите горло. Вот уже лет 20 я не знаю, как болит горло. Летом пью воду только из холодильника, а зимой из колонки. Высокая температура Как ни странно и смешно, но мне помогает от температуры - нарисованное черное пятно ( черный карандаш)на большом пальце левой руки. Хотите смейтесь, хотите верьте, или нет, но проверено на своём опыте. При язве желудка, рвоте, болях в кишечнике смешайте тщательно свежее куриное яйцо домашнее , со столовой ложкой муки и примите натощак. Курс 10 дней. Рецепт проверен неоднократно на многих людях. Моя дочь мучилась от изжоги, соду пила постоянно. Подсказали простой рецепт: съедать при изжоге 5-6 изюминок. И все. Сначала дочь носила с собой баночку с изюмом, но потом она стала лишней – забыла про недуг». Инет

"Литературный каталог" - Сидни Шелдон


Сидни  Шелдон (наст.имя Сидней Шехтель) (11.02.1917-30.01.2007)

Один из популярнейших современных писателей. Родился в Америке, в Чикаго, в еврейской семье с Одесскими корнями, его первые стихи были опубликованы, когда ему было всего 10 лет. В начале Второй мировой войны служил в авиации, выйдя в отставку начал писать мюзиклы для бродвейских постановок и сценарии для нескольких киностудий. Его захватывающие романы, отличающиеся напряжённым сюжетом, неожиданной развязкой и динамичностью, были переведены на 56 языков и стали бестселлерами более чем в ста странах. Сидни Шелдон вошёл в Книгу рекордов Гиннеса как самый переводимый писатель мира. Он неоднократно становился лауреатом престижных национальных и международных премий.

 

2 уголка крючком.

Туника с подвесками

http://vse-sama.ru/tuniki-krjuchkom/tunika-s-podveskami.html

Читать далее...

Настойка, которая вылечивает неизлечимые болезни

Одна очень приятная, энергичная старушка поведала:

«…В 1985 году после двух операций меня выписали из Московской онкологической клиники и отправили умирать домой, отведя, как позже
выяснилось, 10 дней жизни.

Читать далее...

КОВРИК.

Читать далее...

ПЛАТЬЕ ИЗ МОТИВОВ "РОМАШКА"

Читать далее...

Цветочек с столбиками "клоунз" крючком - Floret crochet in Irish lace



далее...

Вязаный комплект «Кошечка-кокетка»

Вязаный комплект «Кошечка-кокетка». Шапочка и шарфик. Описание ЗДЕСЬ

Ажурная салфетка

6 РЕЦЕПТОВ НЕЖНЕЙШИХ ОМЛЕТОВ

Читать далее...

Кофточка Sweet Mint

 

Размер(ы): S - M - L - XL - XXL - XXXL

Вам потребуется: 500-550-600-650-700-750 гр. пряжи DROPS SAFRAN (100% хлопок, 50г ≈ 160 м.), крючок №3.5

Плотность вязания: 21 столбик x 12 рядов. = 10 x 10 см.

Узор: Диаграммы А.1- А.3. А.2 показывает начало и конец узора А.1.

далее....

топ Peacehaven от Norah Gaughan.

схема кокетки

http://irinindom.ru/category/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Вязаные носки «Thompson River» от Carolyn Kern.

Автор: Теплоножка.

Вязаные носки с рисунком из жгутов и жаккардовым бордюром созданы для туристических походов и прохладных ночей у костра.

Размеры:
Окружность стопы – 15 (18.5, 22) см,

Длина стопы – 21.5 (24, 26.5) см.
Читать далее

Красивый цветок из гофрированной ленты и мастер класс лепестка

Дорогие друзья, у нас на сайте собрано не мало уже интересных работ, наших дорогих мастериц. Сегодня я хочу вам показать еще один интересный мк по изготовлению лепестка из гофрированной ленты, автором которого является Алёна Вахрушева.

Для изготовления лепестка нам потребуется:

*  Гофрированная лента.

*  Булавки.

*  Ножницы.

*  Пинцет.

*  Свеча или зажигалка.

<<Читать далее...

Энергетическая гимнастика для рук от Йосиро Цуцуми

Энергетическая гимнастика для рук от Йосиро Цуцуми Йосиро Цуцуми – японский специалист, добившийся немалых успехов в своей многолетней научно-практической работе. Опираясь на тысячелетние традиции китайской медицины – они играли важную роль и в Японии, – прежде всего в области акупунктуры и восточного массажа, Й. Цуцуми разработал комплекс выполняемых пальцами упражнений, позволяющих добиться улучшения самочувствия. Однако это только часть системы. Он также учитывал практики оздоровительного дыхания, благоприятное воздействие на организм поз йоги и мышечных сокращений, активизирующих прохождение энергии жизни. В предлагаемом Йосиро Цуцуми руководстве по массажу есть упражнения, которые можно назвать основными, даже основополагающими. Они пробуждают в человеке силу энергии, благодаря которой он чувствует себя устойчивее в изменчивом мире. Все эти упражнения позволяют без особых усилий настроиться на сопротивление негативному, оставаясь при этом совершенно спокойным. Известно, сколь велика роль душевного равновесия, благодаря которому человек оказывается защищенным от всего раздражающего извне и тревожащего изнутри. Знаменитый жест – традиционное японское приветствие – обладает невероятной силой, и отнюдь не потому что он вписан в строгую социальную систему: в нем выражается умение сохранять особое достоинство. Или столь же популярные японские сады камней, где один остается невидимым, но только при его присутствии возможно воссоздание общей гармонии, завершенности и законченности. ДАЛЕЕ... Моя ты красота

Серия сообщений " лечебные упражнения":

Часть 1 - Лечим себя. Упражнения для пальцев.
Часть 2 - 700 китайских упражнений для лечения и предотвращения 100 болезн
...
Часть 31 - Как сохранить молодость. Два упражнения от китайских императриц
Часть 32 - Энергетическая гимнастика для пальцев рук.
Часть 33 - Энергетическая гимнастика для рук от Йосиро Цуцуми