Наступил февраль и все бросились покупать семена, некоторые уже торопятся сеять, а есть и такие, у которых уже всё цветёт и пахнет. Куда торопимся, интересно? Некоторые скажут, что перец долго всходит. Да, но переросшая рассада будет дольше приниматься и вы потеряете драгоценное время, которое пытались сэкономить ранним посевом. Как вырастить рассаду перца правильно, чтобы была крепкая и здоровая?
Как вырастить здоровую рассаду перца.
Некоторые не знают, как вырастить здоровую рассаду перца, получается чаще всего хилая и чахлая. А бывает наоборот вырастают пышные деревья, вот только толку от них будет мало. А всего-то и требуется, соблюдать несколько пунктиков, чтобы потом радоваться вкусному урожаю:



Правильный выбор семян.
Выбор грунта.
Подготовка семян к посадке.
Условия выращивания рассады.
Соблюдение сроков.

Выбирая семена прежде всего следует руководствоваться тем, в какой климатической зоне вы живёте и какие будут условия выращивания (теплица или открытый грунт). Можно выбирать сорта и по качеству плодов, если вы выращиваете перец для салатов, то подойдут мясистые, толстостенные сорта, например Подарок Молдовы или Калифорнийское Чудо. Для маринования можно выбрать сорта попроще, не такие капризные.
Почему-то многие стараются для выращивания рассады выбирать почву пожирнее, вот она и идёт вся в листья, в ущерб плодам. Семечкам всего-то и надо, какой нибудь лёгкий субстрат, чтобы легче прорасти. Вполне подойдёт обычная огородная земля напополам смешанная с торфом. Только не забудьте, что её нужно обеззаразить, хороший способ - это промораживание почвы.

Вот и дошли до подготовки семян к посадке. Чего только не делают огородники с семенами, и в термосе заваривают, и в марганцовке замачивают, и на батарее высушивают, чуть ли не с бубном вокруг них танцуют. Сколько лишней мороки, вот честно. Можно замочить в стимуляторе роста, но если семенам будет холодно, они не взойдут. Главное для них - температура. При +25 обычно всходят все, ну или почти все.

Почву приготовили, семена заколдовали на стопроцентную всхожесть, теперь надо выбрать место. Перец очень не любит пересадок и пикирование рассады для него очень болезненная процедура. Потом недели 2 он приходит в норму. Поэтому лучше сеять его сразу по отдельным горшочкам или в ящик, но на большом расстоянии, вам же не надо вырастить 100 штук, для среднестатистической семьи хватит 10-15 штук и на салатики и на лечо. Замечено на практике, чем больше горшок для посадки, тем крепче вырастает рассада, корневой системе свободнее и она лучше развивается.
Теперь нужно наполнить ёмкости до 1,5-2 см от края землёй и хорошо её разровнять. Дальше всё просто, делаем пальчиком ямочки, неглубокие - 0,5-1 см и высаживаем туда семечко, поливаем тёплой водой и укрываем плёнкой или стеклом. Пусть стоит в тепле, пока не появятся ростки. По всхожести перец культура непредсказуемая, семена могут взойти через 5 дней, обычно если свежие, а могут и месяц просидеть в земле.

Как только начинают появляться всходы, сразу следует рассаду переставить на самое солнечное место, если солнца мало, нужна дополнительная подсветка. Плёнку теперь можно убрать и постоянно следить за влажностью. Перец любит влагу, но не сырость, это не огурцы. Раз в две недели рассаду необходимо подкармливать комплексным минеральным удобрением.

Как правильно вычислить сроки посева рассады? Очень просто, в открытый грунт или в теплицу рассаду обычно высаживают через 60-80 дней после появления всходов, плюс 2-3 недели ждём, пока семена взойдут. Получается примерно около трёх месяцев. Если рассаду высаживать в середине мая, отнимаем три месяца. получается середина февраля. Для тех, у кого заморозки длятся долго, сеять можно в конце февраля - начале марта.
Вот практически и всё, о том, как вырастить рассаду перца. Не смотря на то, что овощ этот теплолюбивый, можно приспособиться и легко получать хорошие урожаи.
http://vse-sam.com.ua/rasteniya/ogorod/297-vyrastit-rassadu-perca.html