http://lady.mail.ru/article/467063/

Ингредиенты: 200 г фасоли, 200 г консервированного тунца (в собственном соку или в оливковом масле), 2 красные сладкие луковицы, пучок свежего базилика, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.

Приготовление

1. Предварительно замочить фасоль в воде, лучше на ночь, затем отварить ее, не добавляя соли.

2. Лук почистить и нарезать полукольцами, как можно тоньше.

3. Чеснок тоже почистить и нарезать тонкими пластинками.

4. Сделать заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца, добавить в нее лук и чеснок.

5. Выложить фасоль на большое блюдо, полить половиной заправки вместе с луком и чесноком.

6. Сверху разложить кусочки тунца, присыпать измельченным руками базиликом (немного листьев оставить), полить оставшейся заправкой с луком и чесноком и украсить оставшимся базиликом.

Подавать тут же! 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 17 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 18 - Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески
Часть 19 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 23 - Запеканка с тунцом. Видео
Часть 24 - Попьем чайку? Чайная церемония. Видео
Часть 25 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео

1.

Любимый торт Александра Селезнева – «Наполеон»

Автор Мария Пшеницына

Просто и быстро готовим «победный» торт под руководством знаменитого кондитера.

Кондитер Александр Селезнев уверен, что его любимый торт «Наполеон» каждая хозяйка может просто и быстро приготовить дома на выходных. Самое сложное в рецепте торта – правильно выпечь коржи. А если у вас есть готовое слоеное тесто, то даже это можно сделать очень легко! Кроме коржей, вам понадобится масляный крем, который можно готовить самыми разными способами, и классический рецепт которого предлагает Александр Селезнев. Если при подаче нарезать торт на треугольные кусочки, то у вас получится знаменитая треуголка Наполеона, в честь победы над которым торт и носит свое имя.

НАДО:

1,5 кг слоеного бездрожжевого теста
500 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
250 г сгущенного молока
2 ст. л. коньяка
Ванилин или ванильный сахар
Клубника (по желанию)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в квадрат примерно 30х30 см на подпыленной мукой поверхности.

2. На противень положить силиконовый коврик. На коврик с помощью скалки переложить раскатанное тесто. Руками тесто трогать не надо, иначе сместятся слои и тесто будет подниматься неравномерно!

3. Чтобы тесто равномерно пропеклось, на нем нужно сделать насечки. Таких пластов с насечками должно быть три.

4. Разогреть духовку до 210˚ и выпекаем в течение 15 минут.

5. Классический масляный крем: размягченное сливочное масло взбить добела. Ванильный сахар можно добавить сразу. Сахара добавить одну ч.л., ванилин – на кончике ножа. Можно сразу добавить коньяк.

6. После того, как масло поменяло свой цвет с желтого на белый, постепенно ввести сгущенку и добавить сахарную пудру.

7. Достать из духовки слоеные коржи и дать им остыть.

8. Хлебным ножом аккуратно обрезать края теста. Крошку не выбрасывайте: она нам пригодится для обсыпки.

9. Крем равномерно выложить на тесто.

10. Чтобы сделать клубничный «Наполеон», нужно порезать клубнику на 4 части и распределить ее по всему периметру коржа.

11. Повторить то же самое со вторым и третьим слоем.

12.  Чтобы сделать слоеную крошку, обрезки теста надо покрошить на мелкие кусочки. Готовый «Наполеон» смазать кремом и обсыпать крошкой. Сверху посыпать торт сахарной пудрой.

14. Оставить постоять в холодильнике на 2 часа, чтобы тесто пропиталось кремом. Готовый торт порезать на треугольные пирожные.

Серия сообщений "ленточное кружево":
Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО:АЖУРНЫЕ ЛЕНТЫ
Часть 2 - ЦВЕТНЫЕ ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
...
Часть 5 - ЖАКЕТ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ
Часть 6 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 7 - ПЛАТЬЕ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 8 - Ленточное кружево. Мега-подборка
Часть 9 - Черное платье крючком от Флоры Мази
...
Часть 15 - Красиво: костюм в технике ленточного кружева (крючок)
Часть 16 - Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс
Часть 17 - Жакет-накидка из ленточного кружева (крючок)

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ЖЕНСКОЕ ПЛАТЬЯ,САРАФАНЫ":
Часть 1 - Платья
Часть 2 - вязание крючок
...
Часть 12 - Платья и сарафаны
Часть 13 - Платье "Зефир"Елена Мартынюк
Часть 14 - Платье.
Часть 15 - идеи из интернета.Без описания.
Часть 16 - Красотища
...
Часть 30 - Сарафан Евы
Часть 31 - Вязаные сарафан и болеро
Часть 32 - Платья крючком от Boston Proper

Потребовалось: 500 гр ниток «Fantazi-Yumak», производство Турция (60% хлопок, 20% акрил, 20% вискоза); крючок № 3. 

http://crochetclub.net/blog/2011/06/06/letnij-zheltyj-sarafan/#more-2387