Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Среда, 18 Марта 2015 г. 13:55 + в цитатник

После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах.

Я пробовала разные рецепты, но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления.

Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.

Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь!

Ингредиенты для "Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления":

Бедро куриное (без костей) — 1 кг
Чеснок — 7-8 зуб.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 0,5 ч. л.
Приправа (для курицы и стейка, по вкусу) — 0,5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Желатин — 15 г

Рецепт "Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления":

Куриное мясо порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Я для быстроты покупаю уже разделанные куриные бедра без костей.

Берем специи и приправы. Это все, что нам понадобится.

Добавляем в фарш соль и чеснок.

Насыпаем черный перец и приправу для курицы.

Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш. После этого в фарш всыпаем 15 г желатина и еще раз перемешиваем.

Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.

Сворачиваем в колбаску.

После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра. Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: рецепты колбаса

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/llana16/post356716092/">РљРѕР»Р±Р°СЃР° РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ</a><br/>

&nbsp;

&nbsp;РџРѕСЃР»Рµ СЃС‚СЂР°С€РёР»РѕРє РІ РїРµСЂРµРґР°С‡Р°С… &quot;РЎСЂРµРґР° РѕР±РёС‚Р°РЅРёСЏ&quot; РѕС‚РїР°РґР°РµС‚ РІСЃСЏРєРѕРµ Р¶РµР»Р°РЅРёРµ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С….

РЇ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° СЂР°Р·РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹, РЅРѕ РїСЂРёС€Р»Р° Рє СЃРІРѕРµРјСѓ - СЃР°РјРѕРјСѓ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРјСѓ Рё РЅРµ С‚СЂРµР±СѓСЋС‰РµРјСѓ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РѕР±РѕСЂСѓРґРѕРІР°РЅРёСЏ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.

Р’СЂРµРјСЏ РЅР° С„Р°СЂС€ - 40 РјРёРЅСѓС‚, РЅР° Р·Р°РїРµРєР°РЅРёРµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ - 1 С‡Р°СЃ.

РћС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РёР· СЃРµСЂРёРё &quot;Р”Р»СЏ С‚РµС…, РєРѕРјСѓ РЅРµРєРѕРіРґР°&quot;. РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;РљРѕР»Р±Р°СЃР° РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ&quot;:

Р‘РµРґСЂРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ&nbsp;(Р±РµР· РєРѕСЃС‚РµР№) &mdash;&nbsp;1 РєРі
		
			Р§РµСЃРЅРѕРє&nbsp;&mdash;&nbsp;7-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/llana16/post356716092/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления