Основная особенность творожной пасхи – приготовление ее в такой формочке, из которой лишняя жидкость будет стекать. 

Кулич

Этому рецепту уже много лет,он старше меня.Достался он мне от бабушки, а она была знатная мастерица по пасхальной выпечке. Раньше ведь как,форм не было и хозяйки пекли кто в чем мог,а  бабуля пекла большие, такие шикарные пасхи в металлических банках из под томатной пасты и сгущенки, помните раньше были 3-х и 5-ти килограммовые банки.Начиналось всё с заготовки продуктов. Покупались базарные утиные яйца, домашняя сметана,масло. Всё действие начиналось в 4-5 утра. Бабушка ставила опару, в кухню зайти нельзя было-бабуля сразу нагоняй давала всем-теплый воздух нельзя гонять с кухни.Дверью стучать тоже не разрешалось,опара стоит же. Тесто замешивала бабуля, а вымешивали уже я и мой муж(когда в отпуске был.)Этот процесс доставлял бабуле удовольствие, помощники у неё хорошие и она всегда была спокойна за тесто.

 Но самое главное, нам бабушка всегда давала одну пасху попробовать сразу в тот же день когда мы их пекли.И при этом ,нам постоянно говорила, что в во времена её детства , пасху даже детям не давали попробовать, раньше срока положенного. 

Читать далее..

4 апреля Лазарева суббота. 

Что нельзя делать в Вербное Воскресенье? 

ДЕНЕЖНАЯ ШКАТУЛКА. 

МОЛИТВА ПЕРЕД ПАСХОЙ О ВЫЗДОРОВЛЕНИИ. 

ПОЯСНИЧНАЯ ГРЫЖА ЛЕЧИТСЯ НАРОДНЫМИ СПОСОБАМИ. 

Индийский метод лечения гипертонии йодом. 

Лучшие эликсиры долголетия со всего мира....

10 ШАГОВ К ТОМУ, ЧТОБЫ СБРОСИТЬ 5 КГ И ПОМОЛОДЕТЬ НА 10 ЛЕТ.

СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА, ЧИСТАЯ НЕДЕЛЯ, СВЯТЫЕ ДНИ.

Лечение холодом. Косметический лёд. 

МАРТЕНИЧКИ НА СЧАСТЬЕ. 

МОЛИТВА О ГОРДЫНЕ

 

 

Навстречу Пасхе:Творожная пасха

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

Кулич из *Венского*  теста 

 Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для  него готовится с вечера, а утром замешивается  и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.

1.
     

2.
 

Рецепт для тех, кто просил кулич послаще и повлажнее. У пасхальной бабы мякиш похож на кексовый - он более влажный, с другой текстурой и структурой. По сути, это и есть дрожжевой кекс. Вкусный дрожжевой кекс. Окончательное впечатление в нем формируют сухофрукты и цукаты, которые добавляются в начинку в довольно большом количестве.

Как и куличи, пасхальные бабы можно заглазировать или присыпать сахарной пудрой. А вот декора из теста тут не получится, т.к. тесто слишком мягкое для этого.

Предлагаю вашему вниманию 10 рецептов  пасхальных куличей. Выбирайте наилучший, уже пора готовить продукты для выпечки.

ЗДЕСЬ  вы найдете еще 32 рецепта пасхальной выпечки, в том числе и видео мастер классы.

здесь рецепты лучших глазурей. ЗДЕСЬ -8 видео мастер - классов по творожной Пасхе.

Наслаждайтесь!

1. Александрийское тесто (для куличей) 
2. Пасхальный кулич на сметане 
3. Пасха "Как пух" на сметане и топленом молоке 
4. Вкуснейший кулич! 
5. Кулич от Ольги Сюткиной 
6. Кулич пасхальный классический 
7. Заварная творожная пасха 
8. Шоколадная пасха 
9. Легкий и быстрый кулич

10 Кулич в мультиварке

Если ты любишь подготовку к Пасхе так же сильно, как сам праздник, попробуй испечь вместе с куличами сладкую пасхальную корзинку. Такое изделие можно поставить на праздничный стол или подарить близким. А сколько радости детишкам!

1.Шоколадная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

http://finecooking.ru/recipe/tvorozhnyj-kulich

Тесто для кулича

 
На 500 гр. просеянной муки 1/2 ст.молока,150гр.песка, 2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 75 гр. мягкого маргарина, 75 гр. сл. масла, ванилин, 80гр. изюма,100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,50гр.тёплого молока,1ч.л.песка и немного муки.

Рецепт здесь:

Пасха-2017: глазурь для кулича, которая не крошится

Как приготовить глазурь для пасхи, которая не крошится и не липнет?

Пасхальную выпечку нужно делать только с хорошим настроением. Пасха – самое главное блюдо. Без него не обходится этот самый великий в году праздник. Но даже если вы идеально выпекли пасхальный кулич, к нему нужно достойное украшение – глазурь, которая не крошится, не прилипает к рукам и привлекательно выглядит. поделимся лучшими рецептами.

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

Пасхальные куличи

Шикарный мужской джемпер серого цвета вязаный спицами. Узоры: английская резинка и косы. Описание подробное!

Размеры: 52/54 

Вам потребуется: 800 г коричневой пряжи Superlana (100% мериносовой шерсти, 110 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4 и № 4,5; 3 пуговицы диаметром 22 мм. 

Воротничок

Источник https://5motkov.ru/blog/view/2261/

Вязаная одежда для солидных дам №2 2017. Журнал по вязанию.

1.

С помощью гимнастики для лица можно избавиться от обвисшего подбородка и уменьшить нос.

В упражнениях нужно обратиться к своему позвоночнику, поскольку именно от неправильной осанки «плывёт» лицо.
Причина — застой воды.
Читать далее