СЛОВОПОТЕРЯ... |
|
|
А ЛУНА ВСЕ ЗОВЕТ ОКЕАН. |
![]() |
|
|
Метки: поэзия музыка. |
Без заголовка |
![]() |
|
|
Метки: поэзия. |
Без заголовка |
Chacaltaya ski resort Cordillera – самый высокогорный ресторан в мире.
Находится он в горах Боливии на высоте 5340 м над уровнем моря.
Попасть в такой ресторан – уже достижение!

|
Метки: это интересно. |
Без заголовка |
Хоть раз в жизни, все мы сталкивались со странными или необычными растениями. В общем-то, знакомство с такими представителями мира растений начинается еще в детстве, когда мы видим кактус, и не понимаем, что же это такое. Нам говорят, что ЭТО - растение. Но ведь ни листьев, ни стебля, ничего того, что ребенок считает принадлежностью нормального растения, нет. В этой статье рассматриваются еще более странные растения, которые больше похожи на выходцев из другой планеты.

1.Вельвичия (Welwítschia mirábilis). Вне всякого сомнения, вельвичию можно назвать одним из наиболее странных растений нашей планеты. Все дело в том, что на поверхности это растение представлено всего двумя листьями. В то же время, живет ЭТО от 400 до полутора тысяч лет. Два листочка вельвичии растут себе и растут, пока вся масса не становится похожа непонятно на что. Длина каждого листа составляет примерно 2-4 метра )иногда до восьми метров.
Вельвичия растет в Намибии, а основным источником влаги для нее служит туман - и только там, где бывают туманы, встречается вельвичия. Кстати, без дождей она может жить до пяти лет, только лишь за счет атмосферной влаги. Говорят, что побеги (спорангии) вельвичии довольно вкусны, если их запечь в костре.
|
|
Без заголовка |
|
Метки: кулинария. |
ФРАНЦУЗКИЙ ХУДОЖНИК FRANSOIS MARTIN-KAVEL. |
|
Метки: живопись. |
Без заголовка |
| коллаж: © GH [link] |
![]() |
|
|
Метки: поэзия музыка. |
Без заголовка |
![]() |
![]() |
|
|
Метки: поэзия музыка. |
ПОЛЕЗНОСТИ. |
|
Метки: полезности. |
ПРЕКРАСНА "ДАМА С ГОРНОСТАЕМ." |
![]() |
|
|
Метки: поэзия музыка. |
ЖИВОПИСЬ ПЛАНЕТЫ. |
ЖИВОПИСЬ
. Утащил у
Лувр - http://mistral.culture.fr/louvre/louvrea.htm
Музей изящных искусств - http://www.pond.com/-pafa/museum/musframe.html
Кливлендский музей искусств. http://www.clemusart.com/ -
Исторический музей Лондона - http://www.nhm.ac.uk/
музей Рок’н’Ролла - http://www.rockhall.com/
Muzeum Rondizm - http://www.muzeum-1.narod.ru/SAYTI_PARALELI/FOYERr/FOYER.htm
Диего Ривера http://www.diegorivera.com/diego_home_eng.html
Canada-art http://www.rogers.com/ .
Name http://www.artcyclopedia.com/alphabetic.html
Medium http://www.artcyclopedia.com/media/
Subject http://www.artcyclopedia.com/subjects/
Nationality http://www.artcyclopedia.com/nationalities/
Women Artists http://www.artcyclopedia.com/artists/women.html
Early http://www.artcyclopedia.com/histor...enaissance.html
Abstract http://www.artcyclopedia.com/histor...ressionism.html
Expressionism http://www.artcyclopedia.com/histor...ressionism.html
Academic Art http://www.artcyclopedia.com/history/academic-art.html
The American http://www.artcyclopedia.com/histor...ican-scene.html
Scene http://www.artcyclopedia.com/histor...ican-scene.html
Art Deco http://www.artcyclopedia.com/history/art-deco.html
Art Nouveau http://www.artcyclopedia.com/history/art-nouveau.html
Arte Povera http://www.artcyclopedia.com/history/arte-povera.html
The Arts & Crafts http://www.artcyclopedia.com/histor...and-crafts.html
Movement http://www.artcyclopedia.com/histor...and-crafts.html
The Ashcan http://www.artcyclopedia.com/history/ashcan-school.html
School http://www.artcyclopedia.com/history/ashcan-school.html
Baroque Art http://www.artcyclopedia.com/history/baroque.html
The Barbizon http://www.artcyclopedia.com/histor...zon-school.html
Baroque Art http://www.artcyclopedia.com/history/baroque.html
School http://www.artcyclopedia.com/histor...zon-school.html
Bauhaus http://www.artcyclopedia.com/history/baroque.html
Byzantine Art http://www.artcyclopedia.com/history/byzantine.html
Camden Town http://www.artcyclopedia.com/histor...town-group.html
Group http://www.artcyclopedia.com/histor...town-group.html
Classicism http://www.artcyclopedia.com/histor...classicism.html
Contemporary http://www.artcyclopedia.com/histor...ry-realism.html
Realism http://www.artcyclopedia.com/histor...ry-realism.html
|
Метки: живопись. |
МУЗЫКАЛЬНЫЙ СЮРПРИЗ. |
|
Метки: забавно. |
ДЕТИ И АНГЕЛЫ. |
![]()
Призвал Господь однажды сто ангелов к Себе,
По лесенке на землю отправил их с небес.
И принести оттуда Господь им повелел
Всё лучшее, что только найдётся на земле.
|
Метки: живопись. |
ДЕТИ В ЖИВОПИСИ. |
|
Метки: живопись. |
ДЕТСКИЕ ПОРТРЕТЫ. |

|
Метки: живопись. |
КРИСТОФЕР РИЛАНД. |
Christopher Ryland is a Member of the Society of Botanical Artists and works and runs art courses from his studio in Sudbury, Suffolk.



|
Метки: живопись. |
ЖАРЕНОЕ МЯСО НА УГЛЯХ. |
Отдыхая достаточно давненько, в годике так 1995, в конце сентября – начале октября в Крыму, в знаменитом санатории "Полтава" баловался я шашлычком вкуса совершенно волшебного. Сочное, тающее во рту мясо, жаренное крупными кусками, произвело неизгладимое впечатление, до такой степени сильное, что я подошел к мужичку, творящему это чудо, и попросил рецептик. Послан, к слову сказать, мужичком был сразу и безоговорочно. ![]()
Путевка была длинна, в такое время в санатории находящимся очень рядом с городком, носящим мелодичное название Саки, кроме шашлычка с пивом на соседней турбазе делать было нечего, поэтому, запасшись терпением, восхитительное мясо поедалось каждый вечер, запивалось бутылочкой пивка, а мужичку постоянно задавался вопросик – "А мож-таки скажешь?" ![]()
И, наконец, в один из последних дней отдыха мужичок заявил, что сегодня был самый последний шашлык в этом сезоне.
Или пан или пропав, подумал я, и, упав в ноги мужичка, я получил рецепт. Как и все, что я обычно делаю, рецепт оказался прост. Требует качественных продуктов и чуточку терпения. Итак, со слов мужичка, берем свининку. Он, а следом за ним и я берем заднюю часть свинки. Как правило, она не жирная, но достаточно сочная, а не сухая подобно корейке. ![]()
Мясо моем, просушиваем салфеткой. Далее филеровочным ножом срезаем с него жилы и пленки. Это первый случай, когда надо немного терпения, от этого зависит, как долго вы будете жевать этот кусок, раздумывая или уже проглотить, или что подумают окружающие, если я его выплюну. ![]()
Режем наш большой кусок на кусочки поменьше. Обращаю самое пристальное внимание: поменьше – не значит очень маленькое. Поменьше – значит не один кусок весом в три килограмма, а несколько, насколько возможно поквадратнее, со стороной сантиметра 5-6. В любом случае нельзя допустить, что бы хоть какая-то сторона оказалась по размеру меньше трех сантиметров. ![]()
С размерами я не ошибся. Как для привычного шашлыка мясо кажется просто громадным, но поверьте, так и должно быть. ![]()
Берем большую луковицу-полторы и трем ее на мелкой тёрочке. Высыпаем луковую кашицу к мясу. Добавляем щедрой рукой томатную пасту, или кулинарный соус, или кетчуп. Перчим, добавляем из приправ то, что больше всего нравится (если Вы используете кетчуп, то с солью и приправами надо поосторожнее, а то есть опасность перестараться). Как правило, я ограничиваюсь черным и душистым перцами. Немного солим, перемешиваем, режем лук кольцами, широкими, миллиметров по 6-8. В кастрюльку с перемешанным с маринадом мясом. Вот и все. Если маринада оказалось мало, или он показался густой, можно добавить немного хорошего томатного сока. Теперь осталось проявить еще немного терпения и дождаться пока мясо замаринуется. Как правило, процесс маринования занимает от трех до 6 часов. За это время мясо успевает набраться влаги, размякнуть, нежась в маринаде, и быть готовым нанизаться на шампура… и на мангал ![]()
Естественно, как нормальный советский человек, наделенный недоверчивостью и скептицизмом, а также подозреваемый, что меня просто дурачат я не мог не задать вопрос – "А уксус где?" В душе гадостно зазвенели фанфары человека, который вывел таки на чистую воду обманщика. На что мужичок грустно посмотрел на меня и сказал: "Молодой человек (как ни странно, я тогда еще им был), уксус было принято добавлять в шашлык в советском общепите для того, чтобы если он СЕГОДНЯ не продался, то ЗАВТРА и даже ПОСЛЕЗАВТРА от него не будет тухлого запаха, и его можно будет продать, как сегодняшний! А в принципе, от уксуса мясо становится более жестким"… ![]()
Итак, я был посрамлен, но зато стал обладателем совершенно замечательного рецепта, который только что был Вами прочитан. ![]()
Ну и конечно я напоминаю, что правильно мясо нанизывать на ГОРЯЧИЙ шампур, чтобы сразу образовалась в нем корочка, которая не даст вытечь соку. ![]()
Между кусками мяса обязательно прослойка из маринованного лука.
Жарить можно и нужно, как обычный шашлык, переворачивая, не пережигая и очень изредка сбрызгивая водичкой с остатками маринада.
Кушать пренепременно ГОРЯЧИМ, пока сок внутри мяса не застыл, и мясо тает во рту, и все зовёт съесть еще кусочек. ![]()
Почему я не называю это шашлыком? Наверное, потому, что все знают единственно правильный способ приготовления, потому, что многие искренне уверены, что без уксуса нельзя, что куски должны быть маленькие и т.д. Я не хочу спориться. Поэтому я называю это – маринованное мясо, жаренное на углях, барбекю, да все, что угодно. Лучше вкусно кушать, чем терять время и энергию в снобистских спорах о названии и правильности приготовления. ![]()
Приятного аппетита. ![]()
Р.S. Душистость, и как следствие вкус улучшится, если готовиться мясо будет на вишневых дровах или хотя бы с добавленными в уголья вишневыми опилками.

|
Метки: кулинария. |
КАК ВСТАВИТЬ МУЗЫКУ В СВОЙ ТЕКСТ? |



|
Метки: полезности. |
ЧАЙ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ. |

|
Метки: кулинария. |
ФОТОНАТЮРМОРТЫ СВЕТЛАНЫ АНДРИЯНОВОЙ. |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano

|
|
ОСЕННИЙ БУКЕТ.ХУДОЖНИК СЕРГЕЙ ТАТУНОВ. |
Поднесла мне осень в подарок
Этот скромный осенний букет.
Смотри, как красив он и ярок,
Каких только красок в нём нет.
|
Метки: живопись. |
ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ. |
|
Метки: кулинария. |
КУРОЧКА РЯБА. |
|
|
Метки: шарж. |
РОСПИСЬ ПО ТКАНИ. |
Для данного экрана использовалась живописная работа 18 в. японского художника Utagawa Toyoharu.
|
Метки: рукоделие. |
УЗОРЫ СПИЦАМИ. |












|
Метки: рукоделие. |
СВЯТЫЕ ПРАЗДНИКИ. |

|
Метки: праздники. |
ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. |
Здесь выложила фото работ с более детальными фрагментами.
|
Метки: прикладное искусство. |
ЖИЗНЬ. |
|
|
Метки: поэзия |
Душе не нужно слов. |

|
Метки: поэзия |
ОСКОЛКИ ДОБРОТЫ. |
|
|
Метки: притчи |
ОСЕНЬ. |
|
|
Метки: поэзия музыка. |
"СТИЛЬ-МАЙЯ" |

Плисецкая - не только гениальная балерина, но и икона стиля. А ведь долго была невыездной. А дома одеваться было не во что. Но тот, кто родился с чувством стиля и внутренней свободой, не забьется серой мышью под веник.

Даже в официозных фотографиях есть предощущение стиля.
|
Метки: имена. |
"КАК ВАЖНО ЗНАТЬ..." |
|
Метки: поэзия |
ХУДОЖНИК JOHANN GEORG MEYER. |
|
Метки: живопись. |
Д.ШОСТАКОВИЧ "ВТОРОЙ ВАЛЬС" |
|
Метки: музыка. |
Джузеппе АРЧИМБОЛЬДО. |
|
Метки: живопись. |
НАТЮРМОРТЫ. |
|
Метки: натюрморты. |
ЖЕНЩИНА-ОСЕНЬ. |
|

|
Метки: очень хорошие стихи. |
ИСТОРИЯ ЖЕМЧУГА. |

Жемчуг, что вполне естественно, был самым первым драгоценным камнем, известным древнему человеку. С того незапамятного дня, когда человек в поисках сочной мясной пищи открыл раковину устрицы и обнаружил внутри нее хрупкое серебристое зерно, мерцающее в лучах солнца, и следует считать открытие жемчуга. Нежные переливы цвета и загадочное внутреннее сияние с давних пор привлекают к нему внимание. Именно эти свойства, да еще сферическая или правильная грушевидная форма, создали жемчугу мировую славу. Белизна и радужный переливчатый блеск сделали его символом чистоты.
Хотя жемчуг нельзя описать, его, несомненно, можно жаждать приобрести. С древности считавшийся одним из самых ценных и разыскиваемых сокровищ, жемчуг был неотъемлемым атрибутом монархов, находил приятное место на груди королев и модных дам, а также обретал выдающееся место в коронах, кольцах, бусах, серьгах, ремнях, пряжках и сундуках с драгоценностями миллионов людей.
Старейшей сохранившейся записью о жемчуге принято считать следующее предложение в истории короля Шу: «В 2206 году (до н. э.) король Ю получил жемчуг как дань с реки Хуай…». Г.Драпер-Жемчуг Афродиты
|
Метки: история. |
ХУДОЖНИЦА JUSTYNA KOPANIA. |
Художница Юстина Копаня (Justyna Kopania) пишет о себе:
"Искусство это мое убежище, жизнь, поэзия, музыка, вкусные сигары и крепкий чай, это все и везде. Мои работы отражают мир, каким я его вижу, все мои чувства, люди которых я встречаю и люблю, природу, которой я восхищаюсь, и вещи, которые окружают и влияют на меня.
Человек мое основное вдохновение, это главная тема моих работ. Особо мне интересна психология отношений, манеры, движение и внутри человека и окружающего его мира.
Предпочтение отдаю живописи маслом на больших холстах, пишу в своей студии, иногда по несколько часов в день.
Главное это передать атмосферу картины, мои кусочки из воспоминаний так, чтоб зритель тоже смог их прочувствовать и понять."

Проход
далее...
|
Метки: живопись. |