10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ



1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.

Трафареты. Витражные вставки.

 

выбираем дальше:

Адирондак: американский дизайн интерьера

Адирондак — стиль, призывающий нас освободиться от бремени тяжелого груза проблем, работы и жизни в больших городах с их выматывающей энергией. Стиль, заставляющий остановиться и насладиться вот этим самым моментом нашего существования.

Читать далее...

Гостиные. Часть 15

Название гостиной произошло от слова «гость». То есть, становится понятно, что в таком помещении находиться гостям должно быть приятно, общее убранство помещения должно быть уютным, от него должно веять теплом и, безусловно, гостеприимством.

 

Читать далее...

Потолочные розетки (медальоны) как декор для стен

Если вам нравятся оригинальные идеи для дома, - вероятнее всего, стены тоже хочется украсить как-то особенно. 

Читать далее...

Четыре МК по созданию декора из потолочных розеток

В продолжение поста    Потолочные розетки (медальоны) как декор для стен посмотрите мастер-классы , как сделать из лепных медальонов модное зеркало, часы в старинном французском стиле и пару оригинальных панно.

розетка с зеркалом или глянцевой вставкой:

Читать далее...

Театр начинается с вешалки или прихожие. Часть 16

Коридор является своего рода визитной карточкой дома, ведь именно сюда, в первую очередь, попадают гости. Поэтому, очень важно постараться сделать коридор красивым, функциональным и уютным.

Чаще всего прихожая необходима для того чтобы: переодеваться, надевая уличную одежду и обувь, или снимая ее, после посещения улицы; также в коридоре можно хранить уличную одежду, обувь, а также различные необходимые аксессуары (зонты, сумки, перчатки, шарфы, ключи, шапки и т.д.). Поэтому планировать данное помещение необходимо, в первую очередь, исходя из его функционального предназначения.

 

Читать далее...

Ковры в полоску: советы дизайнеров

Правильно выбранная цветовая гамма ковра в полоску гарантирует, что он гармонично впишется в интерьер комнаты. У профессионалов наиболее популярны 2 приема (”дополнение” и “акцент”). 

 

Читать далее...

Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов

Читать далее...

Обои

Детали: обои

Читать далее...

Трафареты животных для декора, витража и вырезания.

 

выбираем дальше:

Щавель

Щавель
Собрала сегодня остатки урожая щавеля

его было столько много.. что я думала что моя каждый листочек отдельно и нарезая его чуть крупнее чем обычно вы крошите для супа.... мне понадобится как минимум часа 3
А получилось в нарезанном виде всего 5 литровая кастрюля))

Дальше на 1 литр воды 1 столовую ложку соли.( вода холодная желательно родниковая)
и все умять перемешивая.

разложить зелень по банкам.. и залить до верха выделившимся соком и под закручивающиеся крышки.

я храню в холодильнике.. хотя от кислоты выделяемой листиками.. думаю можно и просто вне холодильника)))

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 6 - На зиму 2
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Анкл-Бенс по уральски
Часть 10 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

Варенье из кабачков

Состав:

1 кг кабачков,

1 кг сахара,

1/2 лимона,

1/2 ст. воды.

Читать далее...

Кабачки консервированые с морковью

На 3 кг. кабачков

3 стакана воды

1 стакан сахара

1 стакан уксуса
1 стакан ростительного масла

2 ст.ложки соли

5 шт. моркови (натертую на крупную терку)

Читать далее...

Кабачки в томатном соусе

Ингредиенты для кабачков в соусе:

2,5 кг молодых кабачков,
500 мл краснодарского соуса,
1 ст. сахара, 100 мл уксуса,
200 мл растительного масла,
1 головка чеснока,
1 ч.л. соли,
чёрный перец горошком

Читать далее...

«Из погребка: помидорчики». Конкурс


Ингредиенты:
1-1,5 кг. помидор
1-2 шт. болгарского перца
6-8 зубчиков чеснока
50 гр. уксуса
2,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
соцветия укропа, петрушка, листья хрена
Рассол: вода (на 1 банку)
несколько горошин черного перца и лавровых листьев

Читать далее...

Маринованные стрелки чеснока



Ингредиенты:

1-1,5 кг. стрелок чеснока (1 банку)

Маринад: вода (на 1 банку), 1 ст.л. соли, 1ч.л. эссенции уксуса, 1ч.л. сахара.


Читать далее...

Без заголовка

Первый мой опыт заготовок. Коллега угостила помидорами. Очень вкусные!!!!!!!!!!! Поэтому решилась "на подвиг" (заготовками до сегодняшнего дня занималась только мама )
Начало как обычно - не буду углубляться ( промыть банки, вымыть помидоры, подготовить крышки....... и т.д.)

А теперь расклад из расчёта на 3-х литровую банку:

1 долька чеснока

перец горошком 3-5 шт

ларовый лист - 1-2 листика

1 зонтик укропа

Помидоры наколоть зубочисткой сверху в в плодоножку. Уложить в банку. Залить кипящей водой на 5-10 минут, слить, затем залить другой партией кипящей воды на 5-10 минут. Третий раз залить рассолом - в кипящую воду положить 4 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. мёда, 1 ч.л. уксусной кислоты (70%). Закрыть крышками

1.


2.

Люля из курицы

 

Читать далее...

"Зяблики"...

Читать далее...

Болгарский перец, запеченный с курицей и сыром

Состав:
10 болгарских перцев
2 средних баклажана
1 средняя морковь
1 средняя луковица
600 грамм куриного филе
150 грамм сыра твердых сортов
соль по вкусу
4 столовых ложки подсолнечного масла

Читать далее...

Крылышки в соево-медовом маринаде

Крылышки 1 кг.

Маринад:

4-6 ст.л. соевого классического соуса
2 ст.л. мёда
2 ст.л. кетчупа
3-4 (по вкусу и желанию) зубчика чеснока

Для маринада: чеснок пропустить через пресс, соеденить с мёдом, соевым соусом и кетчупом.

Печень "Красавица востока"

 

Читать далее...

РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ И ЗАПЕЧЁННЫЕ В БЕКОНЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

6-12 ломтиков сырокопченого бекона
6 куриных шницелей
4 красных сладких перца

Читать далее...

Филе, запеченное с баклажанами и помидорами

Безумно вкусная, сочная, ароматная, мясная запеканка с овощами.


Продукты:
куриная грудка (филе) - 1 шт,
баклажаны - 2-3 шт,
помидоры - 2-3 шт,
сыр - 150-200 г,
сметана или майонез,
чеснок - 1 зубчик,
зелень петрушки,укропа
растительное масло для жарки и смазывания формы,
соль,
перец

Читать далее...

Сырные лепешки с ветчиной и грибами



Ингредиенты:

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов

Читать далее...

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином

 5 этапов приготовления

В этом блюде очень интересно доминирование тмина во вкусовой гамме. Втертый в гуся тмин начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир увлекает его внутрь, пропитывая гусиное мясо. Запах стоит изумительный. 

• Соль морская 1 ч.л..

Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью (соль можно взять обычную поваренную, желательно, не йодированную).

Так смесь выглядит после растирания. 

Гуся выпотрошим. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».

Гуся обсыпаем смесью толченых специй и тщательно втираем их в кожу гуся. 

 

Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.
Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром. 

 

 

Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами и неплотно (!) набиваем этой смесью гуся. 

Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса. 

 

• Чеснок головки 1 шт.

Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду. 

 

 

Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
Часть 10 - ЛУЧШИЕ Салаты. Новый год 2013. Новогодние рецепты.
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 33 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 34 - Домашние конфеты "Рождественская сказка"
Часть 35 - Свиная вырезка в ореховой панировке

Цыплёнок фаршированный яблоками, рисом и изюмом

 

 

Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 14 - Рождественские пряники и печенья
Часть 15 - Грядущему году Змеи посвящается.... Салатик с сайрой
Часть 16 - Цыплёнок фаршированный яблоками, рисом и изюмом
Часть 17 - Салат «Княжеский»
Часть 18 - Жареная нога индейки
...
Часть 33 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 34 - Домашние конфеты "Рождественская сказка"
Часть 35 - Свиная вырезка в ореховой панировке

Курица начинённая рисом и сухофруктами

Курица начинённая рисом и сухофруктами   1 курица весом 1.5- 2 кило пакет для запекания для начинки: 1 1/2 стакана сваренного риса ( я брала басмати) 4 чернослива без косточки(порезать небольшими кусочками) 4 финика без косточки (порезать небольшими кусочками) 1/2 стакана тёмного изюма 3 ст.л кедровых орешков 4 ст.л мелко порезанной петрушки 1/4 ч.л мелко порезанный перец чили( по желанию) соль по вкусу для соуса смазки курицы: 1/4 стакана растительного масла 5 ст.л финикового силана 1 ст.л паприка марокканская в масле крупная соль 1 /4 стакана воды Приготовление: отвариваем рис в подсоленной воде до готовности (главное чтобы не разварился) В миске соединяем вместе все ингредиенты для начинки: рис,курагу,изюм,финики,петрушку,перец чили,кедровые орешки. Нагреть духовку до 200 градусов. Курицу моем и вытираем насухо. Наполняем начинкой , закалываем брюшко деревянными зубочистками. Натираем со всех сторон курицу соусом и помещаем в пакет для запекания,закрываем его. Запекаем в течении часа с половиной. Оставшийся рис после начинки курицы выкладываем на блюдо на него выкладываем курицу и поливаем соком который образовался . Ставим на 10 минут в духовку. Приятного аппетита!!!

 

Мясо фри за 5 минут

Однажды мне довелось побывать на настоящем пире.Стол ломился от всевозможных явств.Когда дело дошло до горячего,то казалось,что гостей уже не чем не удивишь.Но я ошибалась.Нежное мясо,нарезанное,как картошка фри,буквально таяло во рту!
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ