Очень простой и быстрый рецепт варенья, специально для тех, кто не любит тратить много времени на заготовки. Для того что бы приготовить вкуснейшее ароматное лакомство - варенье из винограда, у тебя уйдет всего пару минут...

Тебе понадобится:

виноград 1 кг;
сахар 200 гр;
вода 1,5 л.



Как приготовить варенье из винограда:

Оборви ягоды винограда с кистей, крепкие целые ягодки промой под водой.
Смешай в кастрюле воду и сахар и ставь эту массу на медленный огонь, нагревая смесь на медленном огне, помешивай ее, до полного растворения сахара.

В полученный сахарный сироп выложи виноград, перемешай и прогрей на медленном огне в течение 5 минут. Затем необходимо увеличиь огонь и варить варенье еще 5 минут. Важно что бы варенье не кипело.

Сними кастрюлю с огня и разложи горячее варенье по стерилизованным банкам. Закрываем крышками. Выставляем банки на пол дном вверх, оборачиваем их теплым одеялом и оставляем в таком виде до полного остывания.

Источник