Суббота, 30 Июля 2016 г. 12:15
+ в цитатник
Да, точно говорят: «Мечтать не вредно»...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 стакана муки
200 грамм сливочного масла
3 яйца
3-4 яблока
Сода
Ванилин
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки отделяем от белков и растираем с 3/4 стакана сахара, добавляем размягченное сливочное масло, половину чайной ложки соды, пол пачки ванилина и соли на кончике ножа. А также два стакана просеянной муки.
Перемешиваем всё как следует - у нас должно получится мягкое тесто.
Разделяем тесто - на побольше и гораздо меньше.
Большую часть теста кладем на противень и выравниваем рукой.
Меньшую часть кладем в морозильную камеру.
На крупной терке натираем яблоки и посыпаем на тесто. Взбиваем оставшиеся белки и полстакана сахара (буквально, как безе) и заливаем яблоки сверху.
Охлажденную часть теста протираем на крупной терке и рассыпаем поверх белка.
Выпекаем в течении часа на среднем огне.
Когда наш пирог остынет, посыпаем его сладкой пудрой.
Метки:
рецепты
яблоки
пироги
яблочный пирог «Мечта»
Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
1
Сохранили
-