Мясо в маринаде из черного чая получается очень мягким и сочным, приобретает интересный приятный вкус. Кстати этот маринад подойдет к любому мясу.

Маринад.

Засыпаем 3 ст.л. гранулированного черного чая в 300 мл крутого кипятка, чай должен быть без добавок, накрываем крышкой и настаиваем около 10 минут, процеживаем через сито. После этого добавляем в заварку соль и черный перец по 1.5 ч.л., засушенный укроп и другие специи по вашему желанию. Можно добавить и немного соевого соуса. Маринад хорошо остудить.

Приготовление.

Мясо маринуем 40-50 минут. Запекаем Мясо в маринаде из черного чая в духовке, нагретой предварительно до 220◦С.

Приготовьте Мясо в маринаде из черного чая, не пожалеете. Уверена – очень понравится.

http://zakhodite.ru/vkusno-i-krasivo/vtorye-blyuda/myaso-v-marinade-iz-chernogo-chaya