"Яблочных пирогов много не бывает..." - сказала я и приготовила ароматный, нежный пирог с яблоками и черносливом!

Читать далее...

Свитерок спицами для малыша до 6 лет

Свитерок спицами для малыша до 6 лет

Читать далее...

Вот такая колбаса...
 

 

 

 

Рецепт в картинках...

Читать далее...

Говядина с черносливом

Спасибо за рецепт Ольге на http://gotovim-doma.ru/forum/
Мясо получается наинежнейшее с необычными нотками чернослива.

Нам понадобится:
Говядина 500 гр
Лук репчатый 2 шт.
Чернослив без косточек 200 гр.
Соль
Перец

Говядину нарезаем небольшими кубиками, лук кольцами, обжариваем на небольшом огне, затем приворачиваем. Добавляем воды и тушим около 1 часа под крышкой. За это время лук разваривается и превращается в густой соус, добавляем соль, перец красный и черный и чернослив, тушим еще 40 минут под крышкой и 10 минут без крышки. Аромат стоит неописуемо вкусный, а мясо получается очень нежное и с интересным акцентом.

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»


Китайцы вообще славятся своим интересным и простым пресным тестом, с которым на удивление легко работать и можно с помощью него складывать различные конфигурации. Предлагаю одну из вариаций сытных и ароматных лепешек.

Ингредиенты:

Для пресного теста:

200 г муки

120 мл теплой воды

Для начинки:

400 г мясного фарша

1 пучок зеленого лука

3-5 зубчиков чеснока

2 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка саке (водки)

1 столовая ложка кунжутного (растительного) маслаЧитать далее

Штрудель...вызывали?

"Ореxовый(и не только) штрудель"

 

"

Очень вкусный и простой в приготовлении рулет. Пекла первый раз, свернулось все отлично, повторять буду еще не раз! Вкусно!!!



Для теста:Читать далее
ИСТОЧНИК

Содовый хлеб

Содовый хлеб, его еще называют Ирландским, потому что именно там его начали выпекать впервые. Готовится он намного быстрее дрожжевого и добавки могут быть всевозможные. Овсяные хлопья можно измельчить при помощи блендера. Такой хлеб со сливочным маслом и свежезаваренным чаем - прекрасное решение для завтрака.

Продукты:
- 1ст пшеничной муки
- 1ст молотых овсяных хлопьевЧитать далее

Приятного аппетита !!!

ИСТОЧНИК

«Вкусно Дома» заставляет доставать из закромов старые кулинарные тетрадки и добывать вот такие вот настоящие, на мой взгляд, шедевральные рецепты
Очень давно этот рецепт перекочевал ко мне от моей сестры и часто готовился дома ввиду его небольшой сложности и необычайной вкусности.
Вот предлагаю его попробовать и вам.

Состав:
3 яйцаЧитать далее
ИСТОЧНИК

Куриное филе в яблоках


Обожаю любое мясо с яблоками! Все детство в деревне мама готовила утку в яблоках и запеченую, и тушеную. И это было так вкусно .
Этот рецепт мне показался аппетитным уже с самого начала из-за наличия в нем яблок, но и результат оказался очень и очень

Итак, для приготовления сего блюда нам понадобятся:
Куриное филе — полкгЧитать далее
ИСТОЧНИК

Кисло-сладкая свинина «Гобаджоу»


Одно из самых популярных блюд китайской кухни. Собственно, ничего сложного в нем нет...

Ингредиенты:

500 г не жирной вырезки свинины

Для маринада:Читать далее

Предлагаю рецепт молдавского блюда «Вертута»
Все мое детство прошло у бабушки в Кишиневе, и до сих пор ясно помню незабываемый вкус вертуты. Может и вам понравится!
Тесто:
1 стакан теплой водыЧитать далее


Надеюсь, Вам придется по вкусу
ИСТОЧНИК

Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!

Замечательный эксперимент провела Danna. Там, где она живет, сметану не продают, а сметанки хочется! Читать далее

Попробуйте, может быть вам тоже понравится!

http://forum.say7.info/topic29652.html

Не знаю, правильно ли я назвала это изделие печеньем. Это нечто
среднее между печеньями и пирожками.

На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные.
Долго не черствеют.

Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус
правильным.

Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и
вносит приятную кисловатую нотку во вкус.

Так как из яблок предварительно извлекается лишний сок, то при выпекании
начинка не растекается и не размачивает тесто.

Если есть сомнения, то можно подмешать в начинку 1~2 чайные ложки
крахмала.
Читать далее

Выход: ~14 печений размером 6х8см.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_627.shtml

Полента'ем?


— один бюст куры размера этак второго
— сливки 20%
— 2 ст. кукурузной крупы Читать далее/1/0/02963e2427dca12a1ff25236693_prev.jpg" />
http://nnm.ru/blogs/

..

Видеоурок здесь:http://www.kyxarka.ru/news/1428.html


СОСТАВ:

1.5 кг куриного филе (в любом варианте – окорочка, грудка… )
Чеснок по вкусу и желанию
2 – 3 лавровых листа Читать далее
Приятного вам аппетита!

http://forum.say7.info/topic11551.html
Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт!

Читать далее

http://harch.ru/zakuski/brynza-domashnyaya
Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.

Ингредиенты:

2 литра натурального молока

Читать далее

http://harch.ru/zakuski/lavash-s-myasnym-farshem
Этим летом буквально подсели на такой вариант шаурмы — просто, быстро, неизменно вкусно...

Ингредиенты:

1 большой лист лаваша (у меня домашних 4 штуки)

Читать далее

Палантин филе


Читать далее...