ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КЕКС С ЧЕРНИКОЙ.

СКОРО НАСТУПИТ ПОРА ЯГОД, КОТОРЫМИ МЫ БУДЕМ НАСЛАЖДАТЬСЯ, ПЕЧЬ РАЗЛИЧНЫЕ ПИРОГИ, КЕКСЫ, ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ... НАДЕЮСЬ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КЕКС С ЧЕРНИКОЙ.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Рецепт кекса с черникой простой, в него входит сливочное масло, сахар,яйца, ваниль и сгущенное молоко. Затем добавляется мука, разрыхлитель и соль. Вмешайте 2 стакана свежей, спелой черники.Начинка состоит из коричневого сахара, с корицей и ложкой сливочного масла и распределяется по 1 ложке между слоями теста для кекса. Когда вы будете печь, изумительный запах коричневого сахара и корицы наполнит дом. Будет влажный торт, с ванильной глазурью, при желании.  Поливают глазурь, когда торт еще теплый. 

 

• 1 чашка несоленого сливочного масла
• 2 чашки гранулированного сахара
• 3 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1½ стакана сгущенное молоко
• 3 чашки муки
• 4 чайных ложки пекарского порошка
• 1 чайная ложка соли
• 2 чашки свежей черники

• 1 чашка светло-коричневого сахара
• 3 столовые ложки муки
• 2 чайные ложки корицы
• ½ Стакана несоленого сливочного масла, растопленного

• 1 чашка сахарной пудры
• 3 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванили

 

1. Разогреть духовку до 350 градусов. Форму для выпекания D10-дюймовый 
2. Сделать начинку, смешав вместе коричневый сахар, муку, корицу и растопленное сливочное масло. Отставьте в сторону.
3. В большой миске, взбить в крем  масло и сахар. Затем добавить яйца, по одному. Добавить молоко и ваниль. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте чернику.
4. Заполнить  форму для выпекание, залить ⅓ теста, затем ⅓ ложки начинки равномерно на тесто. Добавить еще ⅓ теста, затем сверху  ⅓ наполнения. Повторите с оставшимся тестом и начинкой.
5. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 35-40 минут, пока палочка, которой будете проверять, будет легко выходить из кекса и выходит чистая. Пусть кекс остынет в форме 10 минут перед удалением. Пусть торт остыть до чуть теплого на ощупь, перед поливанием  моросящей с глазурью.
6. Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль. Размешать до получения однородной массы. Полить торт до нарезки.

 

 

http://olives-n-okra.com/best-ever-blueberry-coffee-cake/

 

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
...
Часть 26 - Итальянская пасхальная выпечка. мастер - класс и видео мастер - класс
Часть 27 - Оранжевый кекс на пасху. рецепт приготовления
Часть 28 - восхитительный кекс с черникой. рецепт приготовления.
Часть 29 - Кекс из сухофруктов. рецепт приготовления
Часть 30 - пасхальный венок с тройной начинкой. рецепт
...
Часть 38 - ПП КУЛИЧ МАКОВЫЙ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ
Часть 39 - Творожная пасха от Анастасии Поповой.
Часть 40 - Интересные способы покраски яиц к Пасхе/