-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень простой и быстрый пирог
Ингредиенты:
-200-граммовый ст. сметаны
-200-граммовый ст. майонеза
-200-граммовый ст. муки
-3 яйца
-соль по вкусу
Составляющие перемешать в процессоре.
Половину вылить в форму, уложить начинку, вылить оставшееся тесто.
Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.
Начинка может быть любой.
Этот пирог начинён жаренными луком и грибами но пекла и с капустой, и с мясом, и с рисом+ яйцами, и с яблоками.
Вот только с творогом начинка почему-то не удалась.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Блинные конверты с сыром и зеленью
Блинные конверты с сыром и зеленью
В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
Серия сообщений "Блинчики.":
Часть 1 - Блинчики с бананом
Часть 2 - Блинный тортик
...
Часть 14 - Заварные блины на кефире
Часть 15 - Тонкие крахмальные блинчики
Часть 16 - Блинные конверты с сыром и зеленью
Часть 17 - Хоткейки (блинчики)
Часть 18 - Блинчики с грибами и капустой
...
Часть 26 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!!!
Часть 27 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ.
Часть 28 - Немецкие блинчики
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тонкие крахмальные блинчики
Тонкие крахмальные блинчики
Тесто для тонких блинчиков:-200 г картофельного крахмала-400 мл молока-2 яйца-2 ст. л. растительного масла-2 ст. л. сахара-1/2 ч. л. соли
Рецепт приготовления тонких крахмальных блинчиков:Все ингредиенты тщательно смешать в большой миске. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Крахмал не растворится в молоке и частички крахмала будут плавать в нем ввиде взвеси, поэтому тесто получится очень жидким и совсем не вязким. Не удивляйтесь этому обстоятельству, когда вы нальете его на горячую сковороду, тесто начнет загустевать.Благодаря тому, что изначально тесто очень жидкое, оно хорошо растекается по сковороде и блинчики получаются очень тонкие. А если налить на сковороду заведомо больше теста и сразу же слить его обратно в миску, то можно достичь чуть-ли не бумажной толщины блина. При этом края блинчиков получаются хрустящими и ажурными и середина наоборот - очень нежной и эластичной. Поэтому из таких тонких блинчиков очень хорошо делать всевозможные мешочки с начинкой.Например, с творогом и сушеной вишней, вымоченной в коньяке. Перевязать мешочки можно ленточкой из мандариновой шкурки, опущенной на пару секунд в кипяток.
Серия сообщений "Блинчики.":
Часть 1 - Блинчики с бананом
Часть 2 - Блинный тортик
...
Часть 13 - Шоколадный ролл с бананом и киви
Часть 14 - Заварные блины на кефире
Часть 15 - Тонкие крахмальные блинчики
Часть 16 - Блинные конверты с сыром и зеленью
Часть 17 - Хоткейки (блинчики)
...
Часть 26 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!!!
Часть 27 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ.
Часть 28 - Немецкие блинчики
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Шоколадный ролл с бананом и киви
Шоколадный ролл с бананом и киви
Для приготовления роллов потребуются: шоколадные блины, киви,банан или клубника, сыр Буко и мед.
Для шоколадных блинов потребуются: -молоко (1,000 гр), -яйцо ( 4 шт),-какао ( 6-8 ст. ложки), -масло растительное ( 0,300 гр), -пиво (3 ст. ложки), -соль,-сахар и мука (3 стакана по 0,250 гр)
Выпекаем блины. Блины должны быть темно коричневого цвета. Киви и банан очистить. Фрукты нарезать длинными брусочками. Затем берем один блин и на половину намазываем сыром Буко. Кладем киви и банан. Другую половину блина смазать медом. И заворачиваем в ролл. Наши роллы готовы. Нарезать на порционные кусочки. Подавать можно с мороженным.Очень вкусный десерт. Приятного наслаждения!
Сыр Буко- сливочный, его еще используют при приготовлении суши и роллов.
Серия сообщений "Блинчики.":
Часть 1 - Блинчики с бананом
Часть 2 - Блинный тортик
...
Часть 11 - Блинный торт
Часть 12 - Бархатные блинчики
Часть 13 - Шоколадный ролл с бананом и киви
Часть 14 - Заварные блины на кефире
Часть 15 - Тонкие крахмальные блинчики
...
Часть 26 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!!!
Часть 27 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ.
Часть 28 - Немецкие блинчики
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тонкие ажурные блинчики на кефире и молоке
Тонкие ажурные блинчики на кефире и молоке
Ингредиенты: -0,5 литра кефира (теплого), -1 ч.л. соли, -1 ч.л.соды, -2 ч.л. сахара, -1 яйцо, мука, -200 грамм кипяченного молока, -сливочное масло для выпечки и смазывания блинов, -начинка — на ваш вкус
Приготовление:Яйцо, кефир, соду, сахар, соль, соду перемешиваем, затем добавляем муку. Муки столько, чтобы тесто получилось чуть гуще сметаны. Затем добавляем горячее молоко (чем горячее, тем ажурнее будут блины, с холодным тоже вкусно, но не столь «ажурно»)). Быстро перемешиваем и на сковороду жарить.Выпекаем на сливочном масле. В процессе жарки блинчики начинают «пузыриться»Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блинчики.":
Часть 1 - Блинчики с бананом
Часть 2 - Блинный тортик
...
Часть 8 - Подборка рецептов на Масленицу
Часть 9 - "Блинные рулетики с творогом и крошкой"
Часть 10 - Тонкие ажурные блинчики на кефире и молоке
Часть 11 - Блинный торт
Часть 12 - Бархатные блинчики
...
Часть 26 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!!!
Часть 27 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ.
Часть 28 - Немецкие блинчики
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.
Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.
Серия сообщений "Рулет":
Часть 1 - Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишневым конфитюром
Часть 2 - РУЛЕТ С МАКОМ.
...
Часть 4 - Блинный закусочный рулетик
Часть 5 - Рулет со сметанным кремом
Часть 6 - паровой куриный рулет
Часть 7 - Рулетики из лаваша с начинкой
Часть 8 - Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
...
Часть 11 - Бисквитный рулет на скорую руку
Часть 12 - Голландский рулет.
Часть 13 - Рулеты с творогом из лаваша
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Печенье с ветчиной
Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку
А выполнив такое печенье в форме сердечек можно приподнести к празднованию Дня Влюбленных
И процесс приготовления очень прост.
Итак, нам потребуется:
-Масло или маргарин – 250г
-мука – 250 г
-вода – 1\2 стакана
-соль – 1\4 ч.л.
-сахар – 1 чл. без верха
-сыр твердый – 300г
-ветчина – 200 г
Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженное масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в холодильник.
Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.
Достаем подмороженное тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.
Укладываем ветчину и сверху сыр.
Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.
Режем рулетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С.
Печенье подавать к чаю или пиву.
Серия сообщений "Печенья, пироженое":
Часть 1 - ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Пончики творожные
...
Часть 14 - Печенье на пиве.
Часть 15 - печенье "Мадлен"
Часть 16 - Печенье с ветчиной
Часть 17 - "Сырные сердечки"
Часть 18 - Трубочки с кремом
...
Часть 35 - ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО
Часть 36 - ХВОРОСТ
Часть 37 - Пирожные на скорую руку
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат "Максим"
Ингредиенты:
-2-3 варёных куриных окорочка
-1 баночка консервированных шампиньонов
-3-4 луковицы
-3-4 солёных огурца
-100 г майонеза
-раст. масло для жаренья
Приготовление:
У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.
Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!!!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат «Княжеский»
Ингредиенты:
-Филе куриное — 200 г
-Говядина — 200 г
-Чернослив (без косточек) — 150 г
-Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
-Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
-Чеснок (по вкусу)
-Сыр твердый — 100-150 г
-Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. Приятного Всем аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как походеть благадоря поцелуем
Ученые подсчитали, что один страстный поцелуй способен сжечь столько же калорий, сколько человек в среднем тратит на быструю полукилометровую пробежку.
Простой «чмок» сжигает 12 калорий.
При этом приятное похудение происходит от того, что горячее чувство страсти, пробуждающееся во время поцелуя, резко подстегивает обмен веществ и моментально улучшает кровообращение.
Именно это, в свою очередь, положительным образом отражается не только на настроении, но и на фигуре.
А если говорить в целом, то экзотических способов похудеть великое множество, так что диета с активным использованием поцелуев вполне имеет право на существование.
Диета, приправленная страстными поцелуями, непременно должна быть взята на вооружение, как самая приятная из всех известных вам ранее.
