Рецепт сливочного тыквенного супа

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 02:03 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

супец (480x360, 13Kb)

Ингредиенты:
Тыква - 300-400 гр
Сливки - 100 мл
Морковь - 2 шт
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Изюм - 75 гр
Орехи грецкие - 75 гр
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Тыкву, морковь очистить, порезать на кубики, тушить в кастрюле с добавлением 1 столовой ложки сливочного масла около 10 минут, затем добавить стакан кипятка и варить ещё 10 минут, всё содержимое переложить в блендер, добавить промытый изюм, взбить в пюре на блендере, добавить сливки, соли по вкусу и белого перца, вылить в кастрюлю и проварить ещё минуты 3-4. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "детское меню":
Часть 1 - Домашний творог
Часть 2 - Готовим деткам
...
Часть 8 - Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой
Часть 9 - Нежнейшие творожно-яблочные блинчики
Часть 10 - Рецепт сливочного тыквенного супа
Часть 11 - Морковные котлеты
Часть 12 - Цветные спиральки
...
Часть 15 - Ленивые вареники на завтрак
Часть 16 - Тыквенный суп
Часть 17 - Блюда из тыквы