Белковая диета — популярный метод сбросить вес для тех, кому сложно отказывать себе в еде. Принцип прост: организм получает достаточно белковой пищи, но испытывает недостаток углеводов, что приводит к использованию запасов гликогена, содержащихся в основном в жировых тканях. Сначала снижается вес за счет уменьшения жидкости, а затем за счет отдачи энергетического материала.

При соблюдении белкового рациона чувство голода посещает редко, хотя многие продукты употреблять запрещено. Похудеть на 5 кг за неделю — это реальность, но мы описываем максимальный курс — 14 дней. Проходить его можно не чаще одного раза в год.

Двухнедельный рацион для похудения

• 1 день
  Дневной рацион: 2 или 3 яйца, сырые фрукты и овощи.
• 2 день
  Можно съесть 450–550 г нежирного творога со сметаной, выпить 1 л нежирного кефира.
• 3 день
  В течение дня ешьте сырые фрукты и овощи, разрешается 1 л кефира, 1 л свежевыжатого сока.
• 4 день
  Рацион на весь день: 500 г куриной грудки, 1 л кефира.
• 5 день
  Только фрукты и овощи.
• 6 день
  400–500 г творога со сметаной, 1 л кефира.
• 7 день
  Только фрукты и овощи.
• 8 день
  Разрешается не более 300 г нежирного куриного мяса, 1 яйцо, салат из овощей.
• 9 день
  Свежие фрукты, 150 г постной говядины, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.
• 10 день
  Можно употребить 150 г любой рыбы, 2 куска ржаного хлеба, овощной салат с растительным маслом, 0,5 л кефира.
• 11 день
  2 яйца, 150 г говядины, 4 куска ржаного хлеба, салат из овощей, 0,5 л кефира.
• 12 день
  Можно выпить 1 л кефира, ешьте фрукты и овощи в любом количестве.
• 13 день
  300 г куриного мяса, овощи в любом количестве, 2 яйца.
• 14 день
  Завершение диеты: 4 клубня отварного картофеля, любые фрукты, можно 1 л кефира.

Такой рацион не подойдет людям с заболеваниями почек или желудочно-кишечного тракта.
Как при любой диете для снижения веса, рекомендуется принимать поливитамины и пить много жидкости. Особенно следите за тем, какие напитки во время диеты вы употребляете, обращайте внимание на их состав и калорийность.