Лепим рябинку и колосья пшеницы. Маленькие МК

 Два маленьких мастер-класса - ниже

Читать далее...

Торты Anne Heap

Читать далее

Желатиновые самоцветы

Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...

Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока 
- 2 пакетика желатина 

Приготовление:

Читать далее...

Как сделать мастику за 8 минут


Читать далее...

"МЕРЕНГА" Швейцарский масляный крем

"МЕРЕНГА"

Швейцарский масляный крем

 Нам понадобятся: 

• 6 белков 
• 180 гр сахара 
• 500 гр масла 
• 1 ч.л. чистого экстракта ванили

Скандинавская ходьба как фитнес

 

Скандинавская ходьба представляет собой ходьбу с особыми палками, напоминающими лыжные. Ставшая модной на Западе в 90-е годы, в последнее время набирает популярность и у нас.

 

Что дает скандинавская ходьба

Это очень полезный вид физической активности. Казалось бы, что тут особенного? Ходьба и ходьба. Ан нет, оказывается, она не так проста, как кажется. Вот действие, которое она оказывает на организм: 

·                       При ней работают 90% всех мышц тела.

·                       Во время нее сгорает почти на 50% больше калорий, чем при обычной ходьбе.

·                       Она оздоравливает спину и позвоночник, избавляет от болей в них.

·                       Увеличивает гибкость и подвижность всех суставов.

·                       Выпрямляет осанку.

·                       Избавляет от болей в области шеи и плеч.

·                       Тренирует сердечно-сосудистую систему, улучшает ее состояние.

·                       Повышает работоспособность легких, улучшает деятельность дыхательной системы.

·                       Налаживает работу пищеварительного тракта, избавляет от запоров.

·                       Совершенствует координацию движений, вырабатывает чувство устойчивости и равновесия.

Как видите, сплошная польза! Но есть еще один бонус, важный для многих — снижение веса. Заманчиво, правда?

Читать далее...

Бесценные советы тех кому 100 лет!

Основные заповеди на пути к долгой и здоровой жизни!

1. Делаем сами и едим "живой" хлеб.
Хлеб по-Аркеляну
Из 1 кг муки 2-го сорта, 100 г растительного масла, 100 г меда, стакана воды замешивается тесто. Из этого теста делается лепешка и подсушивается в духовке при температуре 450-480 град. Такой хлеб не содержит дрожжей и подобен армянскому лавашу. Все клетки в таком хлебе живые. После приготовления его заворачивают в бумагу и хранят в холодильнике.

2. Делаем сами и едим "живые" кисломолочные продукты.
Промышленные йогурты тоже полезны, но по-настоящему целебны лишь изготовленные в домашних условиях.

- Классический йогурт.
1 л молока довести до кипения, затем молоко остудить до 45 град. и добавить 1 ст. ложку обычного йогурта или закваски (без красителей и фруктов). Тщательно перемешать, закрыть крышкой, положить сверху подушку. Через 6-8 часов, готовый йогурт поставьте в холодильник, чтобы остановить рост бактерий. В холодильнике йогурт может храниться 4-5 дней.

- Простокваша.
Приготовить еще проще. Добавьте в кипяченое молоко (0,5 л) сметану (1 ст. ложка) или четвертинку ломтика черного хлеба. Через 12 часов простокваша готова.

3. Один раз в день потеем.
Все опрошенные долгожители заявили, что, по меньшей мере, 1 раз в день они сильно потели – во время быстрой ходьбы, бега, рубки дров, танца или… занимаясь любовью.

4. Один раз в день испытываем голод.

5. Один раз в день физически устаем.
Движение заставляет «течь» энергию. Неподвижность - суть смерти, движение - суть жизни

6. Улыбаемся.
Хорошее настроение способствует здоровью и сохраняет его в теле, в психике, в душе.

7. Следим за 4 "страшными" продуктами.

* Сладости - заставят вас набрать вес, поскольку в них много калорий, но нет
полезных веществ. Ограничьте потребление сахара.

* Соль - повышает давление. Берегитесь также соли, "спрятанной" в соусах и
подливах.

* Спиртное - не пейте больше 2 порций спиртного в день, оно содержит много калорий
и мешает организму усваивать витамины. Наиболее здоровый вариант - красное
вино.

* Насыщенные жиры - они содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом. Они
повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_61210%2Fall

Ларилорхен

Вкусное сало - Супер рецепт в банке

Ингредиенты:
 сало 
 вода — 1 литр
 поваренная соль — 1 стакан
 лавровый лист — 3-4 штуки
 перец горошком — по вкусу 
 репчатый лук — 1 штука 
 чеснок — 3-4 зубчика
 черный молотый перец. 

Как приготовить вкусное сало: 

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Опыт дурака, или Ключ к прозрению слушать онлайн

Аудиокнига Мирзакарима Норбекова "Опыт дурака, или Ключ к прозрению" никого не оставит равнодушным.
Ни одного человека! У кого-то она вызовет неприязнь и агрессию, а кто-то за необычной формой откроет для себя что-то истинное и сокровенное.
Слушайте внимательно! Ведь это книга - тест на определение способности видеть глазами сердца и открывать глубинную суть вещей.

Название: Опыт дурака, или Ключ к прозрению
Автор: Мирзакарим Норбеков
Жанр: Медитации и Тренинги
Длительность: 7 час.45 мин.

 

Слушать аудиокнигу онлайн http://abook.life-super.com/index.php?session=76d1...p=/books/book_preview/125.html

Серия сообщений "Психология":

Слушать Манипуляция сознанием

Часть 1 - Игорь Вагин Лучшие психотехники влияния
Часть 2 - Очарование женственности слушать онлайн
...
Часть 5 - Настрой позволяющий быстро и успешно справляться с поставленными задачами слушать онлайн
Часть 6 - Успех в семейной жизни слушать онлайн
Часть 7 - Опыт дурака, или Ключ к прозрению слушать онлайн
Часть 8 - Обучающий курс аутогенной тренировки слушать онлайн
Часть 9 - Как стать писателем за десять часов. слушать онлайн
...
Часть 20 - Майкл Ньютон - Путешествия души слушать онлайн
Часть 21 - Аудиопсихокурс для похудения: Похудение слушать онлайн
Часть 22 - Образцов Пётр - Тайная история еды слушать онлайн

Серия сообщений "Твое здоровье":
Часть 1 - ИСЦЕЛЕНИЕ ЦВЕТОМ слушать онлайн
Часть 2 - Активация ДНК Первый уровень слушать онлайн
...
Часть 12 - Мадонна с младенцем слушать онлайн
Часть 13 - Родовое дерево слушать онлайн
Часть 14 - Опыт дурака, или Ключ к прозрению слушать онлайн
Часть 15 - Внутренний ребенок - В.Синельников слушать онлайн
Часть 16 - Прошу прощения у своего тела (мужской вариант) слушать онлайн
...
Часть 23 - Аудиопсихокурс для похудения: Похудение слушать онлайн
Часть 24 - Образцов Пётр - Тайная история еды слушать онлайн
Часть 25 - Горькая правда о пиве

30 комплектов одежды для учителей от английских дизайнеров

Все деловые женщины ежедневно задумываются над проблемой повседневной одежды. Думаю, что очень остро этот вопрос волнует учителей: как одеться так, чтобы одежда не напоминала маму в домашнем халате? Как одеться модно, но не вычурно,строго, но не скучно? Посмотрите, что предлагают английские дизайнеры женщинам-учителям. Возможно что-то используют и их коллеги?!

Читать далее...

Fly-lady. Все успеть.

В новой системе ведения домашнего хозяйства «Fly-lady» (Летающая леди), которая сейчас очень модна в Америке, на уборку уходит 15 минут в день, но тебе никогда не стыдно за свой дом перед гостями.

Почему так мало? Да потому, что это не просто уборка – это целая система, которая идеально работает как для домохозяек, так и для работающих особ.

«Беспорядок в доме отражает и порождает беспорядок в голове» – вот ее главный постулат.

далее...

БОЛЬШАЯ УБОРКА


Делаем 3 генеральные уборки в год:

1-ая: между Новым годом и Рождеством (благо там выходные позволяют).
2-ая: перед Пасхой – время обновления – пересмотр запасов и новый список необходимого.
3-ая: осенью - складирование запасов.

Примерный план действий:

Кроме обычной уборки (пыль, полы и пылесос) стираем шторы и тюли, моем окна, наводим ревизию на полках (везде – с обувью, вещах, кухонных, книжных и т.д.), делаем уборку в кладовке, на балконе, весной и осенью идем на клумбу под окном (при наличии), пересматриваем лекарства в аптечке.

Вот мой план работ на три месяца:

Март -
1) Комод – детские вещи - достать маленькие вещи (их постирать и убрать), положить вещи на весну
2) Все маленькие вещи сложить в новую коробку (от 2 до 3 лет)
3) Взрослые вещи – постирать зимние, достать вещи на весну
4) Перебрать сумки
5) Обувь – достать/убрать
6) Перебрать колготки (все нужное – зашить, все ненужное – выбросить и не убиваться)
7) Уборка на полке с крупами
8) Уборка на кухонных полках
9) Зашить Мишкины вещи, вставить новые резинки
10) Поменять постели и полотенца (1-2 раза в месяц)

Апрель -
1) Постирать шторы и тюли
2) Вымыть окна
3) Вытереть пыль в труднодоступных местах (на шкафах, дальних полках)
4) Балкон (перебрать банки, коробки и прочий хлам)
5) Клумба
6) Пересадка комнатных растений и вынести горшки на балкон
7) Пошить торбочки на крупы
8) Холодильник ( периодически (1-2 раза в месяц) протираем полки влажной тряпочкой, раз в 3-4 месяца (при образовании «шубы») размораживаем холодильник полностью
9) Вымыть все старую мало использующуюся посуду, все ненужное убрать (к сожалению, тарелки на кухне иногда покрываются желтым налетом на донышке, даже если мы ими не пользуемся). Поэтому хоть раз в полгода всю посуду из кухонных полок нужно выгрузить и вымыть, а также протереть полки.

Май -
1) Приготовить вещи на лето – детские
2) ...

Вещи и обувь

В связи с климатом перебираем вещи 4 раза в год.
Вещи на новый сезон – достать,
Вещи прошлого сезона – постирать(!) и убрать.
Старые вещи и детские вещи – постирать, погладить, сложить и убрать.

У меня такое разделение – 1 полка в шкафу и полка на антресоли (на шкафу). В шкафу я складываю вещи на сезон, а на антресоли – все остальные. Все они выглажены и лежат по стопкам. Я просто достаю нужную стопку летом, весной/осенью и зимой.
Детские вещи я (в основном) храню в коробках по возрастам. Все дело в том, что у нас есть небольшое наследство и детских вещей мы покупаем по минимуму (только на выход). А все старые вещи лежат по коробкам. Я достаю вещи из коробки на определенный возраст.

Точно также, когда вещи стали малы, я их стираю, по возможности стараюсь избавиться от пятен, глажу и складываю в коробку (по возрастам). Это уже для следующего малыша. Для удобства совсем мелкие вещички (носки, трусики) я складываю в кульки.

Точно также с обувью:
Старую – помыть, почистить и сложить в коробки.
Новую - достать и почистить кремом.

Главное правило – складываем и убираем только чистые вещи!!!



автор: Анна Наумчук http://ladybee.ru/flylady/70/4357/

"кольцо" с корицей

 Этакий   фигуристый  "калач" по-итальянски:
 

    

Состав:(для теста)

300г муки
1/2 cucciaino соли
120 мл теплого молока
1 пакетик дрожжей
60 г растопленного сливочного масла
1 яичный желток
1 столовая ложка сахара

(для начинки)

90 г сливочного масла, расплавленного
4-5 столовые ложки сахара
3 столовые ложки корицы

Приготовление:

:Растопить сахар и дрожжи в теплом молоке. Оставьте на минуту, затем добавьте яичный желток, растопленное сливочное масло, соль и муку.Вымешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным.Сделайте шар из теста и оставьте его приблизительно на час, чтоб поднялось,  накрыв влажной тканью.Как только оно удвоилось в объеме, раскатайте, чтобы сделать его  толщиной в дюйм. Выложите начинку  (смесь расплавленного масла, сахара  и корицы) на раскатанное тесто.Сверните рулетом, разрежьте ножом, как показано на фото, чтобы   видны были "внутренности", берите  эти 2 половинки рулета - и на пергамент, сплетите жгутом, соедините в круг, смажьте  растопленным сливочным маслом, посыпьте ещ сазаром и корицей, можно добавить  нарезанные любые орешки..Выпекать в течение 30-35 минут.(Первые 10 минут  при  температуре в 200 ° , потом уменьшить  жар до 180 °.)
На здоровье!
Выглядит сногсшибательно!

"мазурка" - заменитель гозинаки

 Я писала уже, как делают грузинскую (а если точнее – восточную, но у нас это с совершенно потрясающим вкусом) сладость на Рождество и Новый год:  www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post200325046

Дома мы чаще готовили печенье «мазурка», которое и видом и отдаленно вкусом (там орехи) напоминает гозинаки. Старый Новый год не за горами, так что, вот вам рецептик. Делается просто и очень! быстро. 

 

На 1 лист:

1 стакан крупно измельченных орехов (в идеале должны быть грецкие, но я умудряюсь класть какие под  руку попадаются, получается не хуже)
1 стакан изюма
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
 сода на кончике ножа

Приступаем.
Яйца хорошенько растереть с сахаром, всыпать грецкие орехи и изюм, а потом и соду (не гасить!). Очень хорошо вымешать. Это должно выглядеть вот так:

 

В самом конце добавляем муку и опять хорошо вымешиваем.
 Теперь самая возня – надо всю эту густую массу размазать ровненьким слоем (толщина – около сантиметра) на противень, который предварительно смазывается растопленным маслом.
Выложили: 

 

И – в нагретую духовку. Не перегрейте, а то «мазурка» получится, как у меня, темноватого цвета, а  должна быть бежево-золотистого. Печется за 5-10 минут.:

Вынули из духовки и, не дав остыть, пока мягкая, режем на ромбики, ромбики выкладываем на блюдо – вот теперь  пусть остывает и дозревает. Остыв, «мазурка» станет твердой, с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!  Это вкусно!

мясо по-грузински, запеченое с медом

 

Ингредиенты:
Мясо (можно любое, лично я готовил из свинины) - 1 килограмм;
Мёд (желательно жидкий) - 1-2 столовые ложки;
Лимонный сок - 1 столовая ложка;
Сметана - 1 столовая ложка;
Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин).

Способ приготовления:

1. Для начала нарежем мясо на крупные кусочки и не очень мелко рубим зелень (по возможности можно добавить ещё специи кавказские или грузинские).
2. Затем смешаем мясо с зеленью, специями, медом и сок лимона.
3. Далее всё тщательно перемешаем и поставим мариноваться в холодильник на пару часов.
4. Спустя два часа, достанем мясо из холодильника и добавим сметану.
5. Теперь мы ещё раз всё хорошо перемешаем и выложим в смазанную маслом форму.

6. Ставим мясо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час, до готовности.

http://vcusna.ru/

домашние настойки. рецепты

 

Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт.

Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить да 7-10 дней за счёт повышения температуры да 50-60°С. Настойки содержат до 30% сахара при крепости до 45% об. спирта, они менее сладкие, но более крепкие, чем наливки, имеют приятный вкус и могут служить как алкогольным напитком, так и целебным эликсиром.

Сохранять настойки следует в темном прохладном месте в плотно закрытых бутылках тёмного цвета. 

всего - 44 рецепта

косичка с начинкой

Такую "косичку" делала моя мама. Начинка - провернутые грецкие орехи с сахаром. Ну, вы можете сами придумать. 

мандариновое мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))

Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

мясо "гармошкой"

. 

как?  очень  просто!

домашний сыр с зеленью и тмином

То есть, я уже писала, как приготовить сыр в домашних условиях - этот рецепт был популярен в те годы, когда с прилавков магазинов  исчезли продукты, а на рынке были баснословные цены, и все же хозяйки умудрялись что-то состряпать:

http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post296322297/ 

И еще вариант:

Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.