Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
libond
libond
Àâàòàð libond
-
Ðóáðèêè
beauty
(548)
look
(777)
Âèøèâàíêà
(242)
âÿæåì
(108)
Óõîä çà ëèöîì è òåëîì
(92)
äà÷íîå
(110)
äåòñêîå ðàçíîå
(191)
äóõîâíîå
(686)
Âåäû Òîðñóíîâ
(90)
Ïðàêòèêè
(43)
ðàçíîå
(58)
Ñàìîïîçíàíèå
(159)
çäîðîâüå
(1026)
èíòåðåñíîå
(338)
èíòåðúåð
(397)
Êðàñèâîå
(41)
êóëèíàðèÿ
(2472)
2016
(134)
2012
(89)
2017
(18)
2018
(11)
2013
(311)
2014
(672)
2015
(276)
Âïðîê
(308)
Âòîðîå
(151)
äåñåðò
(150)
Äèåòè÷åñêè è íå òîëüêî
(165)
Çàêóñî÷êè
(418)
ìèêðîâîëíû
(26)
ÌÓËÜÒß
(50)
ìÿñî
(94)
Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà
(166)
Ïåðâîå
(46)
Ïðàçäíóåì
(168)
ðûáà
(64)
Ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(818)
Óêðàøàëêà
(70)
Õèòðîñòè
(109)
Ëåäè Ï÷åëêà
(53)
Ëèðóøíèêó
(251)
ëþäè
(60)
ìàãèÿ
(220)
ìåëî÷è
(124)
Äîì, óþò, áûò
(83)
ÌÊ
(334)
ìóçûêà
(11)
ìûñëè âñëóõ
(141)
íàäî çíàòü
(320)
Íàêàíóíå ïðàçäíèêà
(342)
Äðóãèå ïðàçäíèêè
(48)
ÍÃ
(3)
Ïàñõà
(97)
Íåïîçíàííîå
(117)
Ïîñìîòðåòü-ïî÷èòàòü
(202)
ïñèõîëîãèÿ
(341)
ó÷èìñÿ
(76)
ó÷óìåëûå ðó÷êè
(1639)
2012
(128)
2016
(10)
2018
(1)
2013
(244)
2014
(377)
2015
(194)
êîæà
(28)
ôåí-øóé
(37)
ÔëîðàÔàóíà
(2)
Õâàñòóøêà
(11)
ñòðîéíååì)))
(263)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (4)
áûòîâîé ôåí-øóé
âñå èíòåðåñíîå
êóëèíàðèÿ
ðóêîäåëèå
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (147)
-Margo_by-
CAZADOR
ELVIsha
Else5
Gala-vara
Galina_Panfilova
Iri5ka
Love_777
Ma_Atmo_Nidhi
Sibirochka27
Tanaya_Lavr
ailash
cherylarisa
fejaLi
gemchuginkaII
haritta
iceandfire2011
ka82
kask633
klemi59
konva
lara040671
motokwool
mudraj
newalias
oscarunthank
pojitonova
samhyan
svitlana211
tatka230511
valsann
Áèéñê
Âåðîíèêà_äåìèäîâà
ÈÐÈÀÍÀ
Ëþäìèëà_Ëàâðåíîâà
Ëþäìèëà_Ïåäåíêî
ÌÈËÀÍÀ_ÌÈËÀÍÎÂÍÀ
Ìèøåëü_22
Ìóæ÷èíà_íà_êóõíå
Íàòàëüÿ_26_ðó
Ïàâëà_Íèêîëàåâíà
ÐÎÄèîí777
Ðàäóãà_Ïîäðóãà
Ñâåòà_Ôàõðåòäèíîâà
ßðîñëàâà29
àëüôè_þøêà
íèòî÷êà_àæóðíàÿ
ñëàäêàÿ_êîñè÷êà
òèíåòòà
õîâðîøå÷êà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 13)
Íàðîäíûå_ñîâåòû
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Õî×óÍèÌàÃÓ
Îáðå÷åíû_íà_Ñ÷àñòüå
Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ
ÍÅ_ÆÐÀÒÜ
Decor_Rospis
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
ÌÎÉ_ËÈ×ÍÛÉ_ÏÎÂÀÐ
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî
Creative_Designs
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
OSINKA_CLUB
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ïîëåçíåé_ÍÅ_Áûâàåò
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_master_klass
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.12.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 9768
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå 1952 ãîäà
Ñóááîòà, 14 Ìàðòà 2015 ã. 21:04
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Donnarossa
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå 1952 ãîäà
Êíèãà ðàññìîòðåíà è îäîáðåíà Èíñòèòóòîì ïèòàíèÿ Àêàäåìèè ìåäèöèíñêèõ íàóê Ñîþçà ÑÑÐ. Ïåðâîå èçäàíèå, âûïóùåííîå â 1939 ã., à çàòåì è ïîñëåäóþùèå ñîêðàù¸ííûå èçäàíèÿ êíèãè 1945—1950 ãã. ðàçîøëèñü â î÷åíü êîðîòêèå ñðîêè
.
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå
1952
Ñàìîå ïîïóëÿðíîå èçäàíèå «Êíèãè î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå» âûøëî â 1954 ãîäó
500-òûñÿ÷íûì
òèðàæîì, êíèãà ïîëüçîâàëàñü áåøåíûì ñïðîñîì è äåéñòâèòåëüíî ïîìîãàëà íàøèì áàáóøêàì è ìàìàì ñïðàâëÿòüñÿ ñ äîìàøíèì õîçÿéñòâîì.
В ýòîì ïîñòå âñå ññûëî÷êè âåäóò íà îòäåëüíûå ñòðàíèöû ýòîé Êíèãè, òàì ïî ðàçäåëàì ïðèâåäåíû ðåöåïòû. À â ñàìîì êîíöå åñòü àëôàâèòíûé óêàçàòåëü è ñîäåðæàíèå. Åñëè âàñ çàèíòåðåñóåò êàêîé-íèáóäü îïðåäåë¸ííûé ðàçäåë èëè ðåöåïò, òî, íàéäÿ â ïðèâåä¸ííîì â êîíöå ïîñòà îãëàâëåíèè èñêîìóþ ñòðàíèöó, ïðîéäèòåñü ïî ññûëêå
Îðèãèíàë
,
, íàéäèòå íîìåð íóæíîé âàì ñòðàíèöû, íàæìèòå íà íå¸ - è âàì îòêðîåòñÿ íóæíàÿ ñòðàíèöà Êíèãè.
Æåëàþ óäà÷è è âêóñíûõ, èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ!
Àäðåñ îáëîæêè -
http://antikvarium.kiev.ua
Ñîäåðæàíèå êíèãè
(àêòèâíàÿ ññûëêà)
Ïðîäîëæåíèå ïðåäèñëîâèÿ ñòð.
7
/
8
/
9
/
10
/
11
/
12
/
13
/
14
/
15
/
16
Îñíîâû ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ
ñòð.
20
/
21
/
22
/
23
Вûáîð áëþä äëÿ îáåäà, çàâòðàêà è óæèíà
ñòð.
24
/
25
Ïîðÿäîê ïðèãîòîâëåíèÿ îáåäà
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
27
/
28
)
Ñåðâèðîâêà ñòîëà
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
30
/
31
/
32
)
Êóõíÿ
(
ïðîäîëæåíèå
ñòð.
34
/
35
/
36
/
37
/
38
)
Ñàëàòû
ñòðàíèöû
41
/
42
/
43
/
44
/
45
/
46
/
47
/
48
Ñàëàòû
ïðîäîëæåíèå ñòð.
49
/
50
/
51
/
52
/
53
/
54
/
55
/
56
Çàêóñêè, ñîóñû
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
58
/
59
/
60
/
61
/
62
/
63
)
Çàëèâíûå áëþäà
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
65
/
66
/
67
)
Ñîóñû è çàïðàâêè äëÿ ñàëàòîâ, âèíåãðåòîâ è äðóãèõ õîëîäíûõ áëþä
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
69
/
70
)
Ãîðÿ÷èå çàêóñêè
(ïðîäîëæåíèå
ñòðàíèöà 72
)
Ñûð
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
74
/
75
/
76
)
Êîíñåðâû
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
78
)
Î âèíîãðàäíîì âèíå, âîäêå, ïèâå
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
80
)
Ïðîäîëæåíèå íà ñòð.
83
/
84
/
85
/
86
/
87
/
88
/
89
/
90
/
91
/
92
/
93
/
94
/
95
/
96
/
97
/
98
/
99
/
100
/
101
/
102
/
103
/
104
/
105
/
106
/
107
/
108
/
109
/
110
/
111
/
112
/
113
/
114
/
115
/
116
/
117
Ñóïû èç ÿãîä è ôðóêòîâ
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
119
/
120
)
Õîëîäíûå ñóïû
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
122
)
Ïðîäîëæåíèå íà ñòð.
125
/
126
/
127
/
128
/
129
/
130
/
131
/
132
/
133
/
134
/
135
/
136
/
137
/
138
/
139
/
140
/
141
/
142
Ðàêè è êðàáû
Ñîóñû ê ðûáå
В ðûáíîì ìàãàçèíå
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
147
/
148
/
149
/
150
)
Ïðîäîëæåíèå íà ñòð.
153
/
154
/
155
/
156
/
157
/
158
/
159
/
160
/
161
/
162
/
163
/
164
Ïðîäîëæåíèå: ñòð.
165
/
166
/
167
/
168
/
169
/
170
/
171
/
172
/
173
/
174
/
175
/
176
/
177
Èçäåëèÿ èç ðóáëåíîãî ìÿñà
ñòð.
178
/
179
/
180
Ìÿñî çàïå÷¸ííîå
(ñòð.
181
, ïðîäîëæåíèå íà ñòð.
182
)
Ñîóñû ê ìÿñíûì áëþäàì
(ñòð.
182
/
183
/
184
)
Äîìàøíÿÿ ïòèöà è äè÷ü
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
186
/
187
/
188
/
189
/
190
/
191
/
192
)
Áëþäà èç êðîëèêà
(
ïðîäîëæåíèå
)
Çàÿö, òóø¸íûé â ñìåòàíå
Ãðèáû
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
223
/
224
)
Îâîùè è ãðèáû
(ïðîäîëæåíèå íà ñòð.
197
/
198
/
199
/
200
/
201
/
202
/
203
/
204
/
205
/
206
/
207
/
208
/
209
/
210
/
211
/
212
/
213
/
214
/
215
)
Îâîùè ôàðøèðîâàííûå
(ñòð.
217
/
218
/
219
)
Ñîóñû ê îâîùíûì áëþäàì
+
ñòðàíèöà 221
Êðóïÿíûå è ìó÷íûå áëþäà
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
227
/
228
/
229
/
230
/
231
/
232
/
233
/
234
/
235
/
236
/
237
)
Ïëîâû
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
239
)
Áëþäà èç ìó÷íûõ èçäåëèé
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
241
/
242
/
243
)
Ñóõèå çàâòðàêè
Áëþäà èç ôàñîëè, ãîðîõà, ÷å÷åâèöû
Òâîðîæíûå, ñûðíûå áëþäà
(ïðîäîëæåíèå ñòð.
258
/
259
/
260
/
261
/
262
)
Ñòðàíèöû
265
/
266
/
267
/
268
/
269
/
270
/
271
/
272
/
273
/
274
Íà÷èíêè äëÿ ïèðîãîâ, ïèðîæêîâ, êóëåáÿê è âàòðóøåê
Ñòðàíèöû
275
/
276
/
277
/
278
/
279
Áëèíû
ñòð.
280
/
281
/
282
/
283
Áëèí÷àòûé ïèðîã
Áóëî÷êè, êðåíäåëüêè, êóëè÷è è äðóãèå èçäåëèÿ
ñòð.
285
/
286
/
289
Ïå÷åíüå, ïðÿíèêè
ñòð.
290
/
291
/
292
/
293
/
294
Ïèðîæíûå, ðóëåòû, òîðòû
ñòð.
294
/
295
/
296
/
297
/
298
Êåêñû
Êðåìû è ôðóêòîâûå íà÷èíêè äëÿ ïèðîæíûõ è òîðòîâ
Вûïå÷êà ìó÷íûõ èçäåëèé â ïå÷è-êàñòðþëå "×óäî"
Ñëàäêèå áëþäà - êèñåëè, êîìïîòû, æåëå è ìóññû
ñòð.
305
/
306
/
307
/
308
/
309
/
310
/
311
/
312
/
312
/
313
/
314
/
315
Êðåìû
ñòð.
316
/
317
/
318
Ìîðîæåíîå
ñòð.
318
/
319
Ïóäèíãè è äðóãèå ñëàäêèå áëþäà
ñòð.
320
/
321
/
322
/323/
324
/
325
Ñëàäêèå ñîóñû
ñòð.
325
/
326
Ïèùà ðåá¸íêà
ñòð.
327
/
328
/
329
/
330
/
332
Ðåöåïòû áëþä äëÿ äåòåé
ñòð.
333
/
334
/
335
/
336
/
337
/
338
Ïèòàíèå æåíùèí âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè è êîðìëåíèÿ ðåá¸íêà
ñòð.
339
/
340
Ëå÷åáíîå ïèòàíèå
ñòð.
341
/
343
/
344
/
345
Ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ
ñòð.
347
/
348
/
349
/
350
/
351
/
352
/
353
/
354
/
355
/
356
/
357
/
358
/
359
/
360
/
361
/
362
/
363
/
364
/
365
/
366
Вàðåíüå, ìàðèíàäû è ñîëåíüÿ
ñòð.
369
/
370
/
371
/
372
/
373
/
374
/
375
/
376
/
377
Çàãîòîâêà ãðèáîâ
ñòð.
377
/
378
Ïðåäìåòíûé óêàçàòåëü ïî àëôàâèòó
ñòð.
379
/
380
/
381
/
382
/
383
/
384
/
385
/
386
/
387
/
388
/
389
/
390
Ñîäåðæàíèå
ñòð.
391
/
392
/
393
/
394
/
395
/
396
/
397
/
398
/
399
/
400
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ/Õèòðîñòè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post356357341/">Книга о вкуÑ�ной и здоровой пище 1952 года</a><br/>Книга о вкуÑ�ной и здоровой пище 1952 года Книга раÑ�Ñ�мотрена и одобрена ИнÑ�титутом питаниÑ� Ð�кадемии медицинÑ�ких наук Союза ССР. Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и поÑ�ледующие Ñ�окращённые изданиÑ� книги 1945—1950 гг. разошлиÑ�ÑŒ в очень короткие Ñ�роки. Книга о вкуÑ�ной и здоровой пище 1952 Самое популÑ�рное издание «ÐšÐ½Ð¸Ð³Ð¸ о вкуÑ�ной и здоровой пище» вышло в 1954 году 500-тыÑ�Ñ�чным тиражом, книга пользовалаÑ�ÑŒ бешеным Ñ�проÑ�ом и дейÑ�твительно помогала нашим бабушкам и мамам Ñ�правлÑ�тьÑ�Ñ� Ñ� домашним хоз... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post356357341/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè