Кихалэх - печенье к чаю
очень простое печенье которое готовится без миксера или фудпроцессора от Карин Горен (из последней книги рецептов).Можно готовить вместе с детьми, тесто пластичное и лёгкое в работе.


на 1 кг печенья -
4 яйца ,
3/4 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
3/4 стакана растительного масла без запаха (180 мл)
4 стакана муки (560 гр),
1 пакетик разрыхлителя (10 гр пекарского порошка).
Замесить тесто, раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 5 мм, вырезать формочкой фигурки, присыпать сахаром, выпекать на листе, покрытом бумагой для выпечки
15 мин. при 180*.
Можно добавить в тесто щепотку корицы.
Печенье малосладкое.