Желе очень полезно для суставов, его рекомендуют спортсменам, больным артрозами и артритами, а также детям.

* Снимает стресс.
* Стимулирует иммунную систему.
* Оздоравливает кожу. Если вы ищете способ поддержания молодости и избавления от морщин, то вам просто необходимо желе.
* Поддерживает в норме холестерин.
* Укрепляет ногти. Они станут крепкими и не будут ломаться.

Апельсиновое желе с финиками.
Стакан апельсинового сока, пять фиников без косточек, 2-4 ч. ложки желатина. Финики залить на некоторое время холодной кипяченой водой, измельчить в блендере. Апельсиновый сок нагреть, добавить в него пюре из фиников. В отдельной емкости нужно растворить желатин в небольшом количестве воды, а когда сок нагреется до 65град. влить желатин. Разлить по красивым формочкам и оставить остывать.

Необычное чайное желе.
Количество ингредиентов рассчитывается по количеству человек и по вкусу. Замочить желатин, заваренный крепкий чай настоять в течение 3 мин., смешать с лимонным соком, сахаром и желатином, остудить. Любые фрукты нарезать кусочками, разложить по формочкам и залить чайно-желатинной смесью, поставить застывать. Перед подачей на стол можно украсить взбитыми сливками.

pobedaa.ucoz.ru