Без заголовка

Суббота, 11 Января 2014 г. 00:12 + в цитатник

Цитата сообщения Мариша-Солнце

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салаты к пасхальному столу

Сырный салат

Сыр натереть на крупной тёрке. Лук-репку и чеснок порезать очень мелко. Можно добавить варёные яйца. Перемешать и заправить майонезом.

Из помидоров вырезать лукошки или розы, нафаршировать их салатом, украсить зеленью и выложить на листья салата.

Остатки помидор порезать, смешать с салатом. Ломтики хлеба обжарить в подсолнечном масле, положить на них салат с помидорами, украсить зеленью, разложить на листьях салата.

Салат "Петровский" (Старинный рецепт к Пасхе Христовой)

Порезать отварную говядину мелкими кубиками, чернослив - соломкой, добавить шампиньоны, жаренные на растительном масле, мелко порезанные грецкие орехи, красный репчатый лук, чеснок, зелёное яблоко, порезанное соломкой. Заправить майонезом. На каждую порционную тарелку выложить по центру в виде цилиндрической башни (с помощью формы-кольца). Края тарелки украсить клубничным соусом: клубника, пропущенная через блендер и сито.

Рецепт салата с курицей и ананасами к Пасхе Христовой

Куриное филе, яйца, сыр чечил, консервированные ананасы, майонез.

Рецепт салата с лососиной к Пасхе Христовой

Яйца, рис, лососина, мелко порезанный соломкой огурец, заправить майонезом. Выложить в салатник на листья салата.

Рецепт салата с кальмарами к Пасхе Христовой

500 г кальмаров очистить, отварить или пожарить, порезать. 3 яйца отварить и порезать. Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Порезать зелень и листья салата. Всё перемешать. В майонез добавить чеснок, пропущенный через давилку, и заправить салат.

Рецепт авокадо, фаршированного мясом крабов, к празднику Пасхи Христовой

Авокадо - 3 спелых плода, консервированные крабы - 1 банка, сметана жирности 20% - 200 г, укроп, соль, перец, лимон, листья салата.

Листья салата почистить, вымыть и хорошо обсушить.

Авокадо разрезать пополам, удалить ложкой косточку, вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть авокадо порезать кубиками или дольками.

Мясо краба очистить от костных пластинок, разделить на кусочки.

Сметану взбить, посолить, поперчить и смешать с мелко порезанным укропом.

слоями уложить в кожуру авокадо мякоть авокадо и мясо крабов в равных пропорциях. Сверху полить сметанным соусом с укропом.

Авокадницу или другую, подходящую для этого посуду, украсить листьями салата, уложить на них фаршированный авокадо. Украсить сверху долькой лимона и веточкой укропа.

Ларка

Рубрики:

кулинария/Закусочки
Накануне праздника/Пасха
кулинария/2014

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post307192255/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚С‹ Рє РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ

РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚

РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ. Р›СѓРє-СЂРµРїРєСѓ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ. РњРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°СЂС‘РЅС‹Рµ СЏР№С†Р°. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё Р·Р°РїСЂР°РІРёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј.

РР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»СѓРєРѕС€РєРё РёР»Рё СЂРѕР·С‹, РЅР°С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°С‚СЊ РёС… СЃР°Р»Р°С‚РѕРј, СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°.

РћСЃС‚Р°С‚РєРё РїРѕРјРёРґРѕСЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃР°Р»Р°С‚РѕРј. Р›РѕРјС‚РёРєРё С…Р»РµР±Р° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РЅРёС… СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё, СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ, СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° Р»РёСЃС‚СЊСЏС… СЃР°Р»Р°С‚Р°.

РЎР°Р»Р°С‚ "РџРµС‚СЂРѕРІСЃРєРёР№" (РЎС‚Р°СЂРёРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Рє РџР°СЃС…Рµ РҐСЂРёСЃС‚РѕРІРѕР№)

РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РѕС‚РІР°СЂРЅСѓСЋ РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё, С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ - ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post307192255/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка