На 6 стаканов муки по три ржаной и пшеничной
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка сахара
3 чайных ложки соли
600 теплого кефира

Замесить
Выпекать при 200 град около 50-60 мин

Перед выпечкой- Верх можно смазать олией и притрусить семенами льна или кунжута, можно и маком а также надрезать хлебушек крестом или др