Шикарный салат из печени трески:
-банка консервированной печени трески
-банка кукурузы консервированной
-3-4 вареных яяйца (можно перепелиные)
-перец желтый(под цвет всего салата)
Салат не заправлять он и так влажный( масло от печени)
и выкладываем на листья салата
украшаем белками яичными в серединку( белка яичного)
положить кружочки варенной морковки)
а у меня наподобе только
банка тунца для салата
кукруза или горошек кто что любит
немного лука мелко сухарики со вкусом кальмаров или морепродуктов
и соленые огурцы
тоже заправлять не нужно))
салат "Снежок", с курицей копченой, сыром и грецкими орехами, сытный и вкусный.слоями
Мои французский салат любят
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
Я делаю такой салат чуть-чуть иначе. Сделайте по моему рецепту - не пожалеете.
Называется "Веночек":
нашинковать капусту,
потереть на тёрке СЫРУЮ морковь и сладкую свеклу,
Ветчину или хорошие сардели порезать кубиками и обжарить.
порезать соломкой свежий болгарский перчик,
свежий помидорчик разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими пластинками, "полумесяцем".
Теперь приступаем к сборке салата. На большое блюдо вылаживаем по кругу горку морковки, горку свеклы, горку капусты. делаем 9 таких горок ( 3 по 3). В центр блюда вылаживаем ветчину.
По краю блюда вылаживаем помидорчики, длинные "соломки" перчика пролаживаем между горками овощей, и по кругу, возле ветчины. Ставим на стол. После того, как все удивились , и полюбовались, заливаем всё майонезом, и перемешиваем. Можно прямо на блюде, но я на минуточку выхожу на кухню, вываливаю всё в большую миску, и перемешиваю.
Поверьте, вкус - бесподобный. Я делаю такой салат на все праздники. Гостям очень нравиться. В купе с тяжёлыми сытными блюдами, такой салат - находка. Жаль, у меня нет фото в "цифре". Но завтра, постараюсь отсканировать и покажу, как он празднично смотрится.
