Грибной пирог - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 22:23 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

*Грибной пирог* - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела.

На рецепт грибного пирога наткнулась случайно, в каком-то кулинарном конкурсе. Люблю сочетание грибов и лука, поэтому решила приготовить. В итоге мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Ела бы его да ела.
Не пугайтесь,что в нем аж 4 крупных луковицы,никто из пробовавших не разобрал,что в нем лук есть вообще. И поверьте,это очень вкусно.
Свои заметки взяла в скобки.

тесто
1 ст муки
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 чл сахара
1,5 ст л сметаны
1/4 соды,погасить
4 больших луковицы
2 плавленых сырка
300 г отварных грибов (Взяла 400г. И не отваривала! Пожарила отдельно грибы и лук, потом смешала.)
1 яйцо

Все ингредиенты для теста смешать. (Тесто делала в самом конце.)
Форму присыпать мукой. (Форму смазала растительным маслом). Тесто распределить руками.
Грибы обжарить,немного посолить. Лук нарезать полукольцами, обжарить на сильном огне пару минут, огонь убрать до минимума и протушить до мягкости.
К луку добавить грибы. Яйцо немного взбить. Плавленые сырки поломать руками на кусочки, добавить к луку, накрыть крышкой и подождать пока они растают. Снять с плиты, влить яйцо и все тщательно перемешать.
Выложить начинку в форму,равномерно распределить.По желанию сверху посыпать сыром. (Я не посыпала сыром. Подумала, что и так сырно будет.).
Выпекать 40 минут при 180 градусах. (Я выпекала 30 минут.)

Жарим лук и грибочки

Так он выглядел в сыром виде

Готовенький!

diary.ru

Отдых в Золотом...Уникальный климат, нетронутая природа, дикие песчаные пляжи, солнце и море! Это место не рассчитано для любителей шумного отдыха, и развлечений, поэтому отдых в Золотом особенный. Это скорее семейный отдых на берегу моря. Настоящий рай для любителей уединения.

Рубрики:

кулинария/Несладкая выпечка
кулинария/2013

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post301003272/">*Р“СЂРёР±РЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі* - РµРіРѕ РІРєСѓСЃ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ - Р•Р»Р° Р±С‹ РµРіРѕ РґР° РµР»Р°</a><br/>*Р“СЂРёР±РЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі* - РµРіРѕ РІРєСѓСЃ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ - Р•Р»Р° Р±С‹ РµРіРѕ РґР° РµР»Р°.

РќР° СЂРµС†РµРїС‚ РіСЂРёР±РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РЅР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ, РІ РєР°РєРѕРј-С‚Рѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј РєРѕРЅРєСѓСЂСЃРµ. Р›СЋР±Р»СЋ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РіСЂРёР±РѕРІ Рё Р»СѓРєР°, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р’ РёС‚РѕРіРµ РјРЅРµ РћР§Р•РќР¬ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ!!! Р•Р»Р° Р±С‹ РµРіРѕ РґР° РµР»Р°. 
РќРµ РїСѓРіР°Р№С‚РµСЃСЊ,С‡С‚Рѕ РІ РЅРµРј Р°Р¶ 4 РєСЂСѓРїРЅС‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,РЅРёРєС‚Рѕ РёР· РїСЂРѕР±РѕРІР°РІС€РёС… РЅРµ СЂР°Р·РѕР±СЂР°Р»,С‡С‚Рѕ РІ РЅРµРј Р»СѓРє РµСЃС‚СЊ РІРѕРѕР±С‰Рµ. Р РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ,СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.
РЎРІРѕРё Р·Р°РјРµС‚РєРё  РІР·СЏР»Р° РІ СЃРєРѕР±РєРё.

С‚РµСЃС‚Рѕ
1 СЃС‚ РјСѓРєРё
75 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЏР№С†Рѕ
1 С‡Р» СЃР°С…Р°СЂР°
1,5 СЃС‚ Р» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
1/4 СЃРѕРґС‹,РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ
4 Р±РѕР»СЊС€РёС… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
2 РїР»Р°РІР»РµРЅС‹С… СЃС‹СЂРєР°
300 Рі РѕС‚РІР°СЂРЅС‹С… РіСЂРёР±РѕРІ (Р’Р·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/libond/post301003272/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Грибной пирог - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела