Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìóæ÷èíà_íà_êóõíå
Ñàëàò "Áåëàÿ íî÷ü"
Èíãðåäèåíòû:
-
200ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
-
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû (îáæàðèòü)
-
2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû (îòâàðèòü â "ìóíäèðå")
-
1 ñûðàÿ ìîðêîâü
-
300 ã ëþáîãî âàðåíîãî ìÿñà (ìîæíî ÿçûê)
-
250 ã òâåðäîãî ñûðà
-
ìàéîíåç è ñìåòàíà (ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü, óëîæèòü â ñàëàòíèê
Ëóê íàðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñò. ìàñëå, äàòü îñòûòü è ñòå÷ü ìàñëó. Óëîæèòü íà ãðèáû
Ñìàçàòü ñîóñîì (ñìåòàíà ìàéîíåç)
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ñìàçàòü ñîóñîì
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìàçàòü
Ìÿñî íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè è óëîæèòü íà ìîðêîâü, ñìàçàòü ñîóñîì
Ñâåðõó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ñûð è ïîëèòü ñîóñîì (ÿ íå ëèëà).
Ìîæíî óêðàñèòü ëîìòèêàìè ëèìîíà è çåëåíüþ.
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!