БАБУСИН МЕДІВНИК

1 склянка рідкого меду, 1 ложечка соди,1 склянка цукру,
¾ склянки олії, 6 яєць, 3 склянки борошна,2 ложки сметани,
1 ложечка порошку до печення,
По півложечки гвоздиківі цинамону,
1 склянка січених горіхів.

Жовтки втерти з цукром до білого кольору, додати гвоздики, цинамон і склянку меду.
Сметану вимішати з содою і нехай постоїть 5 хвилин. З,єднати обидві маси, додаючи олію. Борошнопересіяти з порошком до печення, а білки вбити на шум. Додати до маси борошно, мішаючи напереміну з білками. Вкінці додати горіхи, припорошені борошном. Ще раз вимішати. Виложитидо двох вимащених форм розміром 12 х 3 х 2, виложених восковим папером. Пекти у нагрітій до35о ст. печі одну годину і 15 хв. Вибирати, коли охолоне. Переложити масою за власним смаком.
http://m.vk.com/topic-31744227_25628060?offset=40