-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в libond

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Полезней_НЕ_Бывает О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9768


Магическое тесто -Торт "Магия"

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:35 + в цитатник
Цитата сообщения Dama_Madama Магическое тесто -Торт "Магия"

 

Как это возможно, чтобы влить в форму равномерным, тонким слоем тесто , и после получить тройной торт из духовки? Магия... Не удивительно и  название торта. Вышли  слои: бисквит, пудинг-как крем  и компактная основа 

Состав:

- 4 яйца

- 150 г сахара

- 1 ст. ложку воды

- 125 г сливочного масла

- 115 г муки

- 1/2 л теплого молока

- 4 капли уксуса

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

 

Смешать желтки с сахаром и ложкой воды миксером до пушистого состояния. Растопить сливочное масло, остудить, добавить к массе , перемешать. Смешивая, добавить муку попеременно и теплое молоко.Добавить ванильный экстракт. Белки с уксусом сбить до твердой пены, осторожно объединить  с остальной частью теста.

Тесто вылить в форму (20х20см) выложенную  бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 160 градусов С в течение 60 - 70 минут.

Дайте остыть. Посыпать сахарной пудрой. 

 

http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/04/Magiczne-...tter&utm_campaign=Blox_pow

Рубрики:  кулинария/Сладкая выпечка
кулинария/2013

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку