Куриный шашлык с картошкой в духовке.

Вторник, 08 Мая 2012 г. 12:46 + в цитатник

Цитата сообщения Олюнь

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный шашлык с картошкой в духовке.

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты для "Куриный шашлык с картошкой в духовке"

Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт

Рецепт "Куриный шашлык с картошкой в духовке"

Куриный шашлык с картошкой в духовке ингредиенты

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.

Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.

фото Куриный шашлык с картошкой в духовке

Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Куриный шашлык с картошкой в духовке Филе куриное

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.