Нам понадобится:
- форма для плоских леденцов или баночка с дном нужной формы и сахарная пудра;
- сахар для карамели, а также пищевой краситель по желанию;
- промытые и просушенные цветы подходящего размера;
- палочки для леденцов.
ЧИСТКИ РУНОЙ КВЕОРТ |
|
|
ЧИСТКА ЖИЛИЩА РУНОЙ КВЕОРТ |
|
|
ГАЛЬДЕР "ЧИСТИЛЬЩИК" |
|
|
СТАВ "ЧИСТКА ПРИОБРЕТЁННОГО НЕГАТИВА" |
|
|
КУДА УХОДЯТ ЭНЕРГИИ И ОТКУДА БЕРУТСЯ ВСЕ НАШИ БЛОКИ |
КУДА УХОДЯТ ЭНЕРГИИ И ОТКУДА БЕРУТСЯ ВСЕ НАШИ БЛОКИ
=======================
|
Про это ч3 |
Доброго времени суток :-)
В предыдущей части мы с вами разобрались, что отношения приносят нам не только удовольствия ( Венера), но когда наступают серые будни - через партнера действует Сатурн, и отвешивает нам кармы в граммах.
Тогда есть ли смысл обижаться на Партнера? ... Говоря Партнер, я имею в виду, всех людей кто нас окружает и в общении с которыми, мы обмениваемся энергиями. Конечно, получается так устроено, что доступ к нам будут иметь самые близкие люди...Именно поэтому, у нас существуют привязанности, из-за этих привязанностей рождаются разного рода ситуации - и вот там, именно там, Сатурн распаковывает нам, что нам отмерено в силу наших воплощений.
Весь Джйотиш построен на анализе Колеса Сансары - как разворачивается во времени ее законы...
Отвлеченный вопрос: Видит ли Астролог ВСЮ КАРМУ ЧЕЛОВЕКА за все воплощения? Ответ: нет. Это знает только Бог и приближенные к нему.
Что видит астролог?
Астролог видит особенности нынешнего воплощения, как сложились энергии в момент "входа" в эту жизнь, видит какие ситуации жесткие и ограничены законом "надо прожить" и ситуации, где человек сам, вправе решать и делать выбор. Астролог помнит, о законе причины-следствия, а значит, точка входа человека, это одновременно и срез точки выхода из предыдущей жизни...Потому что нет остановки.. Это иллюзия... Вы умираете с долгами по кредитам, долгами по невыполненным обещаниям, клятвам, с неисполнеными целями и желаниями и это никуда не исчезает... Вы все это переносите на следующую жизнь... Было у вас желание отомстить кому то, за то, что она Вам причинил очень сильную боль, будьте уверены в этой жизни, даже если вы уже совсем в другом теле/образе/ вас заботят другие цели - ваше желание - ЗАКОН: и вам предоставится ситуация реализовать свое подсознательное из прошлой жизни - желание - будут складываться такие негармоничные ситуации где Вы будете осуществлять, причинив боль этому человеку, человек как правило не сможет идентефицировать что это была ему обратка за скажем 300 лет назад... и он из-за боли захочет отомстить вам обратно... и так у нас формируются нескончаемый порочный круг....
Поэтому, сейчас те, кто немного в этом прозрел - создают практики, техники прощения и освобождения от обиды и тд. Не таите в себе это, это не просто вас разрушает и причиняет соматику, а затем болезнь... Чтобы установился баланс вам предоставится случай эту обиду реализоовать..Только вряд ли вы сможете это вспомнить... Вообщем, идея надеюсь ясна...Очень бережно относитесь к себе и к вашим эмоциям - они формируют Ваше завтра, ваше следующее воплощение - именно они формируют вашу жизнь. Т/е ВЫ сами формируете все это, а не Карма и Не злой рок или Судьба..
Так вернемся к нашим медетациям на гороскоп Вселенной.
Мы совершенно справедливо хотим, чтобы Партнер нам приносил радость, удовольствие, счастье, комфорт. За это отвечает граха Шукра ( Венера). О том, что такое Шукра, я предложу Вам помедетировать в следующий раз. А сейчас, я хочу продолжить повествование немного о грустном...
Шани это такая энергия - тяжелая очень. Но отрезвляющая)) Так давайте его уважать, и он ответит нам взаимностью.
Поэтому, мы начали с Шани - на его энергиях и продолжим, осознавая, что тем самым мы высказываем ему - уважение. Только не впадайте в депрессию, от того, что Вам что-то сейчас может не понравиться, или принесет беспокойство - это значит в Вас проснулись старые самскары(впечатления) обиды на что-то, это сигнал к тому, что это нужно отпустить... Мы же с Вами медетируем на картину, которая как аксимома, как Солнце встает каждый день на рассвете и уходит за горизонт на закате, и наступает ночь. Мы же не спорим об этом с Создателем..)
Вот и о медитации на гороскоп Вселенной, там тоже не о чем спорить. Там оно есть и оно вот так. :))
Вообщем, Партнер нам не только скрашивает жизнь, но и может причинять боль, отзеркаливая нам наши Самскары ( впечатления) и тот опыт который мы должны получить/разгрести и тд.
Теперь, будьте очень внимательны.
Мир конечен. и Вселенная конечна. У Всего есть начало и у всего есть конец. И в гороскопе эти точки конца/пограничных состояний зовутся Мараками.. Что в переводе с санскрита - убийца. Сами эти точки ничего против вас и вселенной не имеют, просто Создатель заключил определенный механизм свертки реальностей...)
Где же у нас в гороскопе эти точки...?
Остановитесь и поразмышляйте... Мы все уже это знаем, в поговорках, притчах и мудрости старших это проскальзывает...Что нас убивает?..
....
Не знаю, какие вас посетили собственные впечатления что Вас убивает:
Но в гороскопе Мира ответ такой:
Нас может убить наше питание, наша еда, атмосфера в которой мы едим, и те кто во время еды сидят за нашим столом... Логично не так ли?
Поговорка: Мы есть то, что мы едим - про Это... Кушаете фаст-фуд, концерагены и тд - Ваше тело быстро изнашивается, заболевает и умирает.
Люди, которые сидят с Вами во время еды, вместе с пищей, кормят Вас определенными вибрациями - если это негативные вибрации - вы также едите этот негатив. Если Вы едите перед телевизором, смотря какой нибудь ужастик, вы также съедаете самскары увиденного и тд...
Далее, это одна точка - Марака.
Вторая точка - Марака - это угадайте кто? Партнер....
Остановитесь и подумайте... Но не надо думать, что нафига козе баян тогда?...
Речь идет о Партнере как о Мараке - в смысле того, что негармоничные отношения, также укорачивают Вам жизнь. Мало того, что они несут вам страдания, вы третесь с ним вашими кармамаи, ведь Партнер для Вас но и Вы для Партнера также убийца и получается вопрос: просто кто кого?...
Здесь каждый должен сам осознать это. Осознать эту точку, осознать истинный смысл - почему это так. И тогда, увидев эту истину в своей жизни, Вы по другому посмотрите на своих мужей, партнеров, соучастников...
Будьте благодарны за все уроки и не держите зла, не тритесь своими иголками об его иголки - это не несет в себе никакого истинного высокого смысла, для вас больно Вашему ЭГО, а на самом деле, вы просто укорачиваете себе жизнь, копите обиды - а что потом?
А потом Ваше новое воплощение, долги перед людьми, которым вы приничили боль, ваши обиды на людей, которые должны Вам - и все по новой...
Осознанности Вам :-)
|
Упайи |
Небо сегодня не простое очень, да что говорить, не только сегодня, а еще с начала года.
Для тех, у кого эмоции зашкаливают, много агрессии и непонимание происходящего - в помощь две мантры:
Ом Гам ГанапатаЙЕ Намаха
Ом НамО БхАгаваТЕ Васудевайя
Читать вместе по порядку, каждую по 108 раз :)
Упайи - это раздел Джйотиша - коррекция гороскопа разными средствами. И в интернете очень много искаженной информации о том, как что с Планетой делать. Это "больная" тема для астролога, когда после таких вот самолечений человек добавляет себе сложностей.
Вообщем, следующим постом расскажу в чем собственно - проблема.
А об этих двух мантрах:
Ом Гам Ганапатайе Намаха - мантра Ганеше. На самом деле, если Вы решили делать свою садхану (практику) посредством мантр, всегда, прежде чем перейти к основной мантре, читаем Мантру Ганеше.
Для чего это нужно?
Дело в том, что Ганеша это не просто симпотичный Слоник изображенный вместе со звуками ОМ...Я не буду глубоко посвящать Вас в историю мифа, если кратко, он был создан из Глины.. Считается, что Ганеша отвечает за эфир. А что такое эфир? Все наше пространство и материя состоит из элементов по порядку проявления :эфир, воздух, огонь, вода, земля, каждый последующий элемент, содержит в себе предыдущий.
Эфир начало, и он также пропитывает все последующие элементы.
Ганеша, также как и эфир проникает и отвечает за все, за всю форму и проявления. Он также создан для Защиты.
Поэтому, когда мы приносим свое уважение и внимание через мантру Ганеше, мы как бы убираем все препятствия и расчищаем пространство для Вашей практики. Открываем портал, если можно так выразиться. С Ганешей, под покровительством его всегда начинайте любое новое дело- и он защити Вас от негармоничных вибраций и влияний.
Следующая мантра: Ом Намо Бхагавате Васудевайя - очень хорошая мантра. Почитая Васудеву - мы также отдаем свое внимание Луне, которая отвечает за наше состояние ума и эмоций. Гармозинируя таким образом Луну, мы гармонизируем наш ум, наши эмоции, наше состояние психики.
Поскольку сегодня Понедельник - день Луны: очень благоприятно совершить сегодня вечернюю практику этими мантрами, и продолжить читать мантру в течении следующих 40 дней.
И вы увидите глобальные изменения в себе и в том, как вы смотрите на мир)
Теперь маленький ликбез: как читать мантры.
Мантра это по сути дела "заклинание" ( не нужно мистифицировать это в магию и силовое воздействие и тд) - но это естественно определенная сила, которую вы призываете в свою жизнь. Поэтому очень важно соблюсти основные правила ( чтобы не выглядеть как Слон и моська...)
Пространство и место в котором вы читаете мантру, должно быть убрано и очищено. Протрите пол в том квадрате где будете сидеть.
Ваше тело, также обязательно должно быть чистым, если нет возможности принять душ, ваши ступни, руки, лицо и половые органы должны быть вымыты, а с макушки как бы сметите мокрой ладонью "энергетический шум".
Прежде чем приступить к чтению, сядьте прямо ( спину по возможности держать прямо), сконцентрируйтесь на дыхании и уведите внимание вовнутрь. Четко сформулируйте про себя - цель Вашей практики, например : Я с уважением и почитанием прошу помочь мне в обретении спокойствия и равновесия ума, в контроле над своими эмоциями и помощи видеть и воспринимать ситуации объективно.
Далее берете четки в руки 108 бусин и приступаете к практике. Обычно четки держут правой рукой и касаются бусин большим и средним пальчиками, не допуская касания указательного.
Ритм должен быть ровный. Сначала читайте мантру вслух, после 21 дня, можно читать и про себя. Проговаривание мантры делайте на выдохе. Для тех, у кого проблемы с концентрацией на мантре ( мысли пляшут) тогда делайте вдох носом и на выдохе концентрируясь на кончике носа проговариваете мантру.
После окончания чтения мантр, резко не вставайте. Посидите с закрытыми глазами, повторите Ваше намерение, что вы проговорили в начале практики, затем возвращайте свое сознание в комнату, ощутите стены, потолок, пол и плавно открывайте глаза. Поблагодарите себя и всех кто принял участие в Вашей практике ( ангелы, духи и аватары и тд) и можете приступать к своим повседневным делам.
Успехов :-)
|
Аюверда и питание |
Если вы решили, что речь пойдет о "кулинарных вкусах", вы не совсем правы. То есть, вы, конечно, правы, поскольку кулинары и повара всего мира оценивают гамму вкусов в цветах: синий вкус, голубой, красный - как и оттенки запахов. Однако та оценка проводится с точки зрения вкусового букета. Нас он тоже будет интересовать, но с другой, функциональной точки зрения. В отношении выбора лечебных вкусов мы уже более или менее определялись: слабая печень - побольше зеленого, слабое сердце - побольше красного и так далее. Если соответствующий орган находится в гиперфункции, наоборот, поменьше соответствующего цвета. Однако как быть, если мы хотим с вами составить аюрведическое блюдо гармонизирующего характера, которое будет просто повышать энергетику организма, делать его более здоровым и бодрым, без специального лечебного эффекта?
|
Энциклопедия |
Спасибо, Людмилка
большое!
|
Серия сообщений "библиотеки онлайн":
Часть 1 - Kolobook – поисковик книг
Часть 2 - МЕГАколлекция электронных книг
...
Часть 9 - Сайт "Куча книг"
Часть 10 - ГАЗЕТЫ ОНЛАЙН(ЭЛЕКТРОННЫЕ ВЕРСИИ ВСЕХ ПОПУЛЯРНЫХ ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЙ)
Часть 11 - Большая онлайн библиотека
Часть 12 - книги онлайн - Нора Робертс
Часть 13 - Гилберт Честертон - книги читать, смотреть онлайн 1 часть
...
Часть 20 - Словарь редких и забытых слов русского языка
Часть 21 - =В мире науки= очень интересный сайт
Часть 22 - Самая большая бесплатная электронная библиотека
|
Снежинки |

Очень высоко, в небе, где температура -30, есть скопление капелек воды – облака. В тёплое время года капли воды выпадают в виде дождя, а когда наступает зима, холод замораживает микроскопические капли воды и превращает их в ледяные кристаллики – снежинки. Снежинок так много и все они разные – нет ни одной одинаковой.
Самая крупная когда-либо засвидетельствованная снежинка имела диаметр в 12 см. Обычно же снежинки имеют около 5 мм в диаметре при массе 0,004 г.


Призмы – бывают, как 6-угольные пластинки, так и тонкие столбики с 6-угольным сечением. У призм крошечные размеры, их почти не видно невооруженным глазом. Грани призмы, очень часто украшают различные сложные узоры.


Иглы – тонкие и длинные снежные кристаллы, они образуются при температуре примерно -5 градусов.
При рассмотрении они похожи на маленькие светлые волоски.


Дендриты – или древоподобные, имеют ярко выраженные разветвляющиеся тонкие лучи. Чаще это крупные кристаллы, их можно увидеть невооруженным глазом. Максимальный размер дендрита может достигать 30 см в диаметре.


12-лучевые снежинки – иногда столбики с наконечниками формируются с поворотом пластинок относительно друг друга на 30 градусов. Когда из каждой пластинки вырастают лучи, получается кристалл с 12 лучами.


Двойные пластинки – у данного типа, столбики с наконечниками имеют короткую вертикальную часть. Пластинки растут очень быстро, от водяных паров одна из низ заслоняет вторую и в результате вырастает более крупной по размеру.


Полые столбики – внутри столбиков с шестиугольным сечением, бывает образуются полости. Интересно, что форма полостей симметрична относительно центра кристалла. Необходимо большое увеличение, чтобы рассмотреть полочти в маленьких снежинках.


Папоротникообразные дендриты – этот тип один из самых крупных. Ветки звездчатых дендритов вырастают тонкими и очень частыми, в итоге снежинка начинает быть похожей на папоротник.
Серия сообщений "Красивое":
Часть 1 - Мир в фотографиях
Часть 2 - Париж. Посольство России.Музей Родена.
...
Часть 22 - иртуальное 3 - D путешествие в Чичен - Ица
Часть 23 - алы оперных театров мира. Фотограф David Leventi
Часть 24 - Снежинки
Часть 25 - Сикстинская капелла
Часть 26 - Необыкновенные работы Юралги Нор
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Эскизы драгоценных украшений. 1894 год.
Часть 41 - Синие бутылки
|
|
8 лунный день |
День перерождения, которое достигается покаянием, очищением и трансформацией.
Обдумайте свою жизнь, вспомните прошлое, увидьте настоящее, представьте будущее. Представьте, что через все сферы вашей жизни проходит очищающая энергия огня.
Символ этого дня – птица феникс. Словно в огне сгорают все препятствия и все мешающие вам качества, все обиды и недомолвки, и вы возрождаетесь вновь в новом качестве. Очищающий огонь может быть реальным и внутренним, большим и маленьким.
Аффирмация
Я ОЧИЩАЮ СЕБЯ ОТ ВСЯКОГО НЕГАТИВА И ВОЗРОЖДАЮСЬ К НОВОЙ ЖИЗНИ! Я ОЧИЩАЮ СЕБЯ!
Практика Семаргла (очищение огнем) по книге Л. Ренар
Приготовьте свечу. Сядьте, свечу поставьте перед собой. Зажгите свечу и протяните ладони над пламенем та, чтобы почувствовать тепло.
Мысленно обратитесь к стихии Огня с просьбой очиститься от всего ненужного и болезненного.
Закройте глаза и на вдохе ощутите как огненный шар входит в вашу правую ладонь, проходит до центра груди, выжигая все ненужное, все, что мешает, мучает, лишает сил, и на выдохе шар выходит через вашу левую стопу, отдавая Земле весь негатив.
Делаем снова вдох и чувствуем как огненный шар входит в левую ладонь, доходит до центра груди и выходит на выдохе через правую стопу.
Практику делайте 3 минуты. Затем поблагодарите стихию Огня за помощь.
Эта практика помогает очистить энергетику тела и души.
Медитация 8 л. д.
Зажгите свечу красного цвета или белую. Воскурите благовоние сандаловое или розмариновое.
Устройтесь удобно и несколько минут помедитируйте на свет свечи. Просто смотрите на свечу, сконцентрировав на ней все ваше внимание. Полюбуйтесь игрой огня. Как он движется, ощутите тепло идущее от него, запах, звук горящего пламени.
Сделайте несколько глубоких вдохов выдохов и расслабьтесь.
Закрыв глаза, продолжайте представлять свет свечи в области межбровья несколько секунд.
Сделайте три глубоких вдоха носом и выдоха ртом и еще больше расслабьтесь.
Представьте, что вы находитесь на берегу огромной реки среди песков. По берегам растут пальмы и высокий камыш. Солнце клонится к закату. Присядьте на берегу величавой реки. И просто полюбуйтесь как мимо вас вода несет свои воды. Как волна за волной течение проносит мимо вас листья и палочки. Воздух наполнен звуками наступающей ночи. Квакают лягушки. Где то поют цикады. Природа готовится к ночи. Спокойствие и мягкое расслабление охватывают все тело. Легкий ветерок приносит свежесть и легкий запах жасмина. На небе зажигаются одна, за одной звезды. Они отражаются в воде, и кажется, что вы сидите на берегу звездной реки.
В темноте по реке появляются лодки. В каждой из них сидят женщины в белых одеждах и каждая держит маленький колокольчик и свечу.. Лодки плывут несомые течением. Над рекой раздается мелодичный звон колокольчиков. Одна из лодок подплывает к вам и девушки предлагают вам белую тунику и свечу. Вы можете надеть ее и присоединиться к ним. И лодка мягко отчаливая от берега покачиваясь на волнах несет вас по течению. Ваш колокольчик издает мелодичный звон, присоединяющийся к общему хору. Сопровождаемая звоном и чарующим плеском волн, лодка продолжает свое путешествие по реке. Мягкий ночной ветерок и аромат жасмина окутывают вас мистическим одеянием и состоянием ожидания чего то загадочного и волшебного. Ночная река, отражающая звезды убаюкивает и приносит умиротворение в душу.
Лодки причаливают к берегу. Девушки выходят из лодок и идут по тропинке устремляющейся, куда-то вверх. Свечи, горящие в их руках, превращаются в светящуюся ленту, частью которой являетесь и вы. Лента поднимается все выше и выше и где-то на верху исчезает. Постепенно на фоне неба появляется темная громада колоннады храма.
Вы подходите все ближе и ближе к храму. Он украшен удивительно красивыми изображениями разных птиц. Даже в темноте видно, что это не простые птицы а волшебные.
Пройдя колоннаду, вы вместе со всеми, попадаете в круглый зал. Крыши в нем нет. Вместо крыши ночное небо и сияющие звезды. В центре зала из ароматных трав и палочек корицы сложен круг, похожий на птичье гнездо.
Звенящая тишина и состояние ожидания чуда охватывают всех. Девушки становятся в круг и смотрят на небо в ожидании.
Внезапно вы можете заметить, что одна из звезд в небе двигается и становится все ближе и ближе. Она спускается к храму, и вы видите, что это не просто звезда. Это удивительная сияющая птица. Птица Феникс. Она делает несколько кругов, и храм наполняет аромат сандала и корицы.
Она опускается на приготовленное ей гнездо и вспыхивает ярким пламенем. Девушки начинают петь песню на незнакомом вам языке. Но вы ясно понимаете, что они поют песнь великому Фениксу и его очищающему пламени.
По одной девушки подходят к костру Феникса и проходят сквозь него.
И вот уже ваша очередь.
Вы можете подойти к костру и войти в него.
Легкое яркое пламя охватывает ваше тело и душу. Оно очищает вас. Снимает усталость, стрессы и болезни. Все ненужное сгорает в волшебном пламени Феникса. Огонь ласкает ваше тело, убирая с него морщинки и признаки старости. Феникс обнимает вас своими крыльями, и все ваше тело наполняется удивительной энергией молодости. Ваше тело омолаживается в очищающем, магическом огне. Душа очищается и наполняется энергией и радостью. Насладитесь этим моментом. И когда закончите, выйдите из костра и встаньте обратно в круг.
Обратите внимание, как изменились те, кто прошел через костер. Их кожа стала гладкой, глаза блестят огнем, изменилась осанка. То же самое произошло и с вами.
Постепенно огонь затухает и в пепле, вы можете увидеть яйцо. Это яйцо Феникса, из которого с восходом солнца появится обновленная птица.
Небо бледнеет. Звезды начинают исчезать с небосклона. Ночь подходит к концу. Все вместе вы выходите из храма и обнаруживаете, что храм стоит на высокой горе. Вот вот взойдет солнце.
Подняв руки вверх, девушки и вы приветствуете восходящее светило, подняв руки в молитвенном жесте.
В храме раздается звон колокольчиков и треск скорлупы. Вместе с восходом солнца из яйца вылупляется молодой Феникс.
Он взмывает над храмом и делает прощальный круг над вами, а затем исчезает в лучах восходящего солнца.
Наступил новый день. Вы прошли ритуал очищения и омоложения. Поблагодарите ваших подруг за то, что вы вместе сделали. Улыбнитесь им и поклонитесь.
И, сделав глубокий вдох и выдох, возвращайтесь в здесь и сейчас. В то место где вы выполняли вашу медитацию.
Ощутите ваше тело. Мягко потянитесь руками вверх и в стороны. Повращайте ступнями.
Сделайте глубокий вдох и выдох и мягко потянитесь всем своим телом и мягко откройте глаза.
Запишите свои впечатление и ощущения от медитации.
Медитация «ФЕНИКС»
Феникс — универсальный символ возрождения и перерождения в огне. Будучи огненной птицей, он означает благородство и уникальность. Символизирует также кротость, поскольку питается только росой. Его появление — благоприятный знак, который знаменует мир и благодетельное правление или предсказывает появление великого мудреца.
Вы — феникс, летящий сквозь жизнь. Вы встречаете на своем пути помощь и преграды, взмываете на теплых потоках вдохновения и стремительно приближаетесь к земле в холодном течении трудностей, вы пьете росу созидания и уносите с собой след негативных эмоций, обид и страданий. Вы летите сквозь жизнь со всеми ее великими и малыми делами, с суетой и заботами, грандиозными замыслами и мелкими страхами. Наконец приходит время, когда ваши крылья касаются священного пламени перерождения. Вы со смирением принимаете все, что есть в вас, весь ваш опыт и все ваши достижения, и влетаете в перерождающее пламя. И обновляетесь в нем, и возрождаетесь из него сильной и гордой, прекрасной и нежной птицей, чтобы вновь отправиться в полет сквозь жизнь.
|
Чистота на кухне |

1. Если застелить полки холодильника и шкафчиков прозрачной пленкой, то не нужно будет тратить много времени на их мытье. Во время уборки нужно будет просто выбросить старую пленку и постелить новую.
|
Фольга |
|
|
Сахарим цветы |
Хотя большинство людей думают о цветах, лишь как о украшении для дома или сада, многие из них на самом деле съедобны. Почки лаванды могут быть использованы в печенье, из роз делают рахат-лукум,а настурция может украсить летний салат ровно как и терпкие цветы апельсина. Существуют десятки съедобных цветов они придадут красивый и красочный вид как сладким и так и соленым блюдам. Но если вы хотите сохранить цветы дольше, одним из самых красивых способов сделать, это является их сахарная глазировка или кристаллизация. Первоцветы являются одним из наиболее распространенных и красивых весенних цветов, и они также попадают в пищевую категорию. Хотя самостоятельно, на вкус они не особенные, но когда покрыты сахаром, они превращаются в красивые сладкие и природные украшения, которые можно использовать для десертов.


|
СЛИИИИВКИ из молока |
Очень часто готовлю всякие прелести-сладости, и особенно часто в тортах для крема требуются взбитые сливки (объёмом как минимум поллитра). Вдоволь походив по магазинам, я поняла, что я разорюсь! Коробочка 0,2 сливок жирностью 33% (а взбиваются только они, остальные чрезвычайно жидкие) стоит около 100-120 рублей.
|
Соусы для вкусностей |
1. Соус «Татарский». 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский». 200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной». 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом! 4. Соус «Томатный». 200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец. 5. Соус «Оливковый». 200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец. 6. Соус «Свекольный». 100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками). 7. Соус «Нежный». 200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец. Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы.
|
Хитрости |
Специально для упрощения кухонной жизни домохозяйкам были изобретены очень полезные лайфхаки. Представляю вашему вниманию коллекцию полезных советов в анимации, а это значит что вам не только расскажут, а ещё и покажут.
Чтобы легко очистить яйца, сваренные в крутую, для начала хорошенько потрусите их в крепкой посуде, желательно металлической
Затем просто залейте холодной водой и скорлупа буквально слезет сама
Тряска также хорошо подходит для быстрой чистки чеснока
Чтобы извлечь косточку из авокадо, аккуратно ударьте её ножом и просто достаньте
Также чтобы легко почистить авокадо и не пачкать много посуды, просто нарежьте авокадо, держа в руке половину плода, затем просто выверните шкурку наизнанку
Добавьте в лук немного соды и вы гораздо быстрее сделаете его карамелизованным
Чтобы быстро извлечь сердцевину из кочана капусты, просто как следует ударьте об стол
Чтобы сыр не оставался на терке, перед использованием нанесите на терку немного масла, воды или антипригарнго кулинарного спрея
Чтобы быстро и красиво порезать картошку, можно использовать приспособление для чистки яблок
Положите картофель в воду со льдом, затем можете просто снять с него кожуру
Положите кукурузу в микроволновку для более легкой чистки
Положите миску поменьше в большую миску и вам будет удобно срезать зерна кукурузы с початка
Замочите лапшу на ночь в пакете, для её быстрого приготовления на следующий день, минута и готово
Как легко и быстро нарезать помидоры черри все и сразу
Положите влажное полотенце под кухонную доску, чтобы она не скользила
Если вам надо тонко нарезать мясо, то перед эти просто заморозьте его
Используйте мелкую терку, чтобы не резать имбирь вручную

Используйте обычную булавку для быстрого и простого извлечения косточки из вишни
Натрите замороженное сливочное масло на терке
Чтобы равномерно распределить его добавляя в тесто
Чтобы сделать взбитые сливки, можно просто налить сливки в стеклянную банку и взбить их
Чтобы получить больше сока с лимона, перед выжимкой просто положите его на 15 секунд в микроволновку
Источник: 4tololo.ru
|
Уксус и кислота |
|
Секреры теста |
Научиться печь вкусные пироги и пирожки — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что важно знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только в инфографике РИА Новости.

|
Цветочные леденцы. |
Нам понадобится:
- форма для плоских леденцов или баночка с дном нужной формы и сахарная пудра;
- сахар для карамели, а также пищевой краситель по желанию;
- промытые и просушенные цветы подходящего размера;
- палочки для леденцов.
|