-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в libond

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9768




Ничего не принимай на свой счет. Все, что люди говорят или делают, — это проекция их собственной реальности. Если вы выработаете в себе иммунитет к чужим взглядам и мнениям, то избежите бесполезных страданий.

Полезный массаж

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье
детское разное

Как определить по состоянию кожи с какими органами проблемы

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить по состоянию кожи с какими органами проблемы

 

Как определить по состоянию кожи с

 

какими органами проблемы

4674938_cart_face (332x407, 18Kb)

Идеальная кожа без прыщей, покраснений, высыпаний, сосудистых звездочек и лишних волосков – мечта каждой женщины. В подростковом возрасте прыщи (акне) чаще всего связаны с изменением гормонального фона организма и его перестройкой. Но бывает так, что переходный возраст далеко позади, а состояние кожи все еще оставляет желать лучшего, к тому же добавляются новые проблемы.  На лбу, подбородке или щеках вскакивают ненавистные прыщики, а над губой появились нежелательные волоски.

Кожа человека способна многое сказать о его здоровье. Может в дополнение к отличному домашнему уходу в борьбе красоту кожи стоит прислушаться к своему организму и проверить внутренние органы?

Перед вами карта лица, которая разбита на зоны. Неприятные проявления на коже в виде прыщей, сосудистых звездочек и даже преждевременных морщин часто  связаны с проблемами жизненно-важных органов отвечающих за эту область лица.

Лоб. Проблемная кожа на лбу. Зоны 1 и 3

В общем зона лба отвечает за проблемы связанные с органами пищеварения.

Верхняя часть лба или зона начала роста волос – проблемы с мочевым пузырем

Верхняя часть лба – толстый кишечник

Нижняя часть лба – тонкий кишечник

Виски – зона желчного пузыря, селезенка

Возможна излишняя зашлакованность оргранизма, вызванная запорами, стрессом и неблагоприятной внешней средой.

Сопутствующими симптомами могут быть:                        

- частые головные боли

- бледность, землистый цвет лица, мешки под глазами

- усталость

- ощущение тяжести в животе

- хронические заболевания носоглотки (гайморит, тонзиллит)

- потливость

- ломкость и выпадение волос

Как бороться: при проблемной коже в области лба нужно употреблять побольше воды, пересмотреть свой рацион для улучшения работы кишечника, исключить острое, жирное, жареное.

Область лба между переносицей. Зона 2.

Переносица отвечает за состояние печени.

Сопутствующими симптомами могут быть:

- слабость

- тошнота, изжога

- неприятный, резкий запах пота

- частое чувство голода и сильная жажда

- частые головные боли

- желтушность кожи и белков глаз

- тяжесть в правом подреберье

Как бороться: пересмотреть образ жизни и отказаться от вредных привычек, исключить из рациона алкоголь (даже малые дозы), исключить из рациона острое, жареное, жирное, лук, чеснок, не есть вчерашнюю еду, избегать жары, сократить потребление молочных и кисломолочных продуктов.

Можно есть сладкое, горькое, вяжущее. Овощи сырые и на пару, тушеные продукты, питаться часто и понемногу.

4674938_cart_face_1_ (332x407, 18Kb)

Красные уши. Зона 4 и 10.

Область ушей отвечает за состояние почек. Плохо работающие почки не дают организму полностью избавляться от токсинов и шлаков. Хронические болезни почек могут протекать бессимптомно и проявиться, когда произошли существенные нарушения органов.

Сопутствующими симптомами могут быть:

- отеки рук и ног, а также отеки вокруг глаз

- частое мочеиспускание и жажда, выделение небольших количеств мочи

- повышенное кровяное давление

- бледная кожа, очень сухая кожа, постоянно зудящая кожа

- постоянная усталость и отдышка

- ухудшение зрения

Почки – орган молодости. Они отвечают за вывод токсинов из организма и за выработку важных биологически активных элементов, которые, например,  регулируют артериальное давление или снижают риск развития анемии.

Нарушение работы почек у мужчин может вызвать простатит, а впоследствии аденому простаты, а у женщин гинекологические заболевания (воспаление придатков и др.), а также  отложение солей в суставах и позвоночнике, анемию, снижение половой активности и общую интоксикацию организма.

Как бороться: исключить из рациона мясо, жиры, печень, блюда из голов и ног скота, алкоголь, кофе.

При появлении первых признаков заболевания почек и мочеполовой системы, следует вывести из рациона жиры, мясо, пеВВВВ­чень, почки, а также блюда из голов и ног скота; исключается алкоВВВВ­голь, крепкий кофе, необходимо бросить курить. Рекомендуются моВВВВ­лочные продукты, овощи и фрукты, особенно лимоны. Полезно обильВВВВ­ное питье: чай с лимоном, подходящая минеральная вода и т.д.

Недавними медицинскими исследованиями

Глаза. Область вокруг глаз. Зоны 6 и 8.

Мешки и темные круги  под глазами могут быть как наследственными, так и следствием болезней внутренних органов, аллергических реакций и респираторных инфекций. В общем, область вокруг глаз говорит о состоянии мочевой системы и может свидетельствовать о почечной недостаточности.

Как бороться: исключить наличие хронических заболеваний, побольше спать и отдыхать, употреблять меньше соленой пищи, исключить алкоголь, ограничить пребывание на солнце.

4674938_cart_face_1_ (332x407, 18Kb)

Щеки. Зоны 5 и 9.

Область щек говорит о состоянии легких. При этом правая щека отвечает за правое легкое, левая – за левое легкое. Нездоровые красные пятна, разрушенные капилляры, высыпания могут отражать заболевания легких, а также аллергические реакции.

Некоторые сердечные нарушения могут проявляться красным пятном на верхней части левой щеки.

Сопутствующими симптомами могут быть:

-отдышка, затрудненное дыхание

- кашель

- кровохарканье

- боль в грудной клетке

Как бороться: бросить курить, обратить внимание на окружающую среду

Нос. Зона 7.

Покраснение носа (купероз) может быть связано с проблемами сосудов, а, как следствие, возможны проблемы с сердцем. Покрасневший кончик носа может свидетельствовать об аритмии. Красный нос может свидетельствовать о повышенном кровяном давлении.

Крылья носа (ноздри) – бронхи. При заболеваниях бронхов возможно покраснение крыльев носа и высыпания прыщей в этой области.

Кончик носа – сердце.

Верхняя часть носа(переносица) – поджелудочная железа и желудок.

Подбородок. Зона 11 и 13.

Проблемы в этих зонах могут быть обусловлены проблемами полости рта, зубов и десен.

Подбородок. Зона 12.

Прыщи, нежелательные волосы и высыпания в зоне подбородка могут говорить о проблемах с гормональной системой и неполадками и застоями в области малого таза. У женщин это может быть связано с эндокринными или гинекологическими заболеваниями. Стоит проверить яичники и придатки. У мужчин может свидетельствовать о развитии простатита.

Как бороться: посетить гинеколога (сдать анализы на скрытые и явные инфекции), эндокринолога (сдать анализы на гормоны), мужчинам уролога.

4674938_cart_face_2_ (332x407, 18Kb)

Губы.

Область вокруг губ отражает состояние органов половой сферы.

Верхняя губа – двенадцатиперстная кишка

Область нижней губы – тонкий и толстый кишечник. Причем область центральной части нижней губы отвечает за состояние тонкого кишечника, а область нижней губы по краям – за толстый кишечник.

Уголки губ - двенадцатиперстная кишка.

Шея. Зона 14.

Прыщи на шее могут говорить о неполадке в эндокринной или пищеварительной системе. Также они могут являться свидетельством простудных или инфекционных заболеваний. Покраснения и высыпания на шее могут говорить также об аллергических реакциях в организме.

Рубрики:  здоровье

Великая Китайская Мистификация

Суббота, 01 Марта 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения comandor-ya2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великая Китайская Мистификация



Кликабельно 2500 рх


«Бывают дороги, по которым не идут; бывают армии, на которые не нападают; бывают крепости, из-за которых не борются; бывают местности, из-за которых не сражаются; бывают повеления государя, которых не выполняют».


«Искусство войны». Сунь-цзы


 


В Китае вам обязательно расскажут про величественный памятник протяженностью несколько тысяч километров и про основателя Циньской династии, благодаря повелению которого более двух тысячелетий назад в Поднебесной была построена Великая китайская стена.


Однако некоторые современные ученые очень сильно сомневаются в том, в том, что этот символ могущества китайской империи существовал до середины 20-го века. Так что же показывают туристам? – скажете вы…  А туристам показывают то, что было построено китайскими коммунистами во второй половине прошлого века.


Читать далее

ИСТОЧНИК



Серия сообщений "КИТАЙ":



Рубрики:  интересное

Луиза Хей

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица Луизы Хей " Болезни и их первопричины"

 Таблица Луизы Хей

Физические болезни и их соответствующие первопричины

на психологическом уровне

 

Проблема

Вероятная причина

Новый подход

Абсцесс (гнойник)

Беспокоящие мысли об обидах, пренебрежении и мести.

Я даю мыслям свободу. С прошлым покончено. У меня спокойно на душе.

Аденоиды

Трения в семье, споры. Ребёнок, чувствующий себя нежеланным.

Этот ребёнок нужен, он желанный и обожаемый.

Алкоголизм

«Кому это надо?» Чувство тщётности, вины, несоответствия. Неприятие собственной личности.

Я живу в сегодняшнем дне. Каждый момент приносит нечто новое. Я хочу понять, в чём моя ценность. Я люблю себя и одобряю свои действия.

Аллергия. См. также: «Сенная лихорадка»

Кого вы не выносите? Отрицание собственной силы.

Мир не опасен, он — друг. Мне не грозит никакая опасность. У меня нет разногла­сий с жизнью.

Аменорея (отсутствие менструации 6 и более месяцев). См. также: «Женские болезни» и «Менструация»

Нежелание быть женщиной. Неприязнь к самой себе.

Меня радует, что я такая, какая я есть. Я — это совершенное выражение жизни, и менструация всегда проходит гладко.

Амнезия (утрата памяти)

Страх. Бегство от жизни. Неспособность постоять за себя.

Во мне всегда присутствует разум, смелость и высокая оценка собственной личности. Жить — безопасно.

Ангина. См. также: «Горло», «Тонзилит»

Вы сдерживаетесь от грубых слов. Чувствуете неспособность выразить себя.

Я отбрасываю все ограничения и обретаю свободу быть собой.

Анемия (малокровие)

Отношения типа «До, но…» Дефицит радости. Страх перед жизнью. Неважное самочувствие.

Мне не вредит чувство радости во всех областях моей жизни. Я люблю жизнь.

Анемия серповидно-клеточная

Вера в собственную ущербность лишает радости жизни.

Ребёнок внутри вас живёт, вдыхая радость жизни, и питается любовью. Господь творит чудеса каждый день.

Аноректальное кровотечение (наличие крови в испражнениях)

Гнев и разочарование.

Я доверяю процессу жизни. В моей жизни случается только правильное и прекрасное.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
психология

Цветок для бабушки из старой куртки

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:48 + в цитатник
э

1.
роза кожа (700x522, 299Kb)

Серия сообщений "Хвастушка":
Часть 1 - Мои тортики
Часть 2 - Разное
...
Часть 6 - Торт "Фотик"
Часть 7 - Хендмейд
Часть 8 - Цветок для бабушки из старой куртки
Часть 9 - мои вкусности
Часть 10 - медовый торт "Капучино"
Часть 11 - Купилка


Запеченая рыба с грибами и травами.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая рыба с грибами и травами.

Цитата.

Это цитата сообщения Алексея Онегина.

Оригинальное сообщение.

 
"Несложное, почти что “деревенское” блюдо для тихого домашнего ужина. Филе трески получается довольно нежным, а нотки грибов и зелени придают блюду особый аромат. Вместо трески можно взять филе любой другой рыбы, а если заменить шампиньоны лесными грибами, вкус от этого только выиграет. Напитки подойдут любые – начиная с белого вина, и заканчивая светлым пивом, а если запечь гарнир вместе с рыбой, как это сделал я, то ваша возня на кухне сведется к минимуму.
 
baked cod Запеченная рыба с грибами и травами.
 
Рецепт
Рубрики:  кулинария/рыба

Рыбка "в пальто" - нежная рыбка в из еще более нежном кляре

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка "в пальто" - нежная рыбка в из еще более нежном кляре

Этот кляр на СУХАРЯХ прекрасен, он привносит в даже самую скучную рыбу что-то свое, необычное: сохраняет мякоть сочной, не дает рыбе пересушиться, дарит зажаренную золотистую корочку.

Предлагаю вам рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, который вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу.
recipes1993-step5 (700x524, 282Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Очень просто приготовить...
Рубрики:  кулинария/рыба

Рыба запеченная с помидорами в сливочно-сырном соусе

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Femiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченная с помидорами в сливочно-сырном соусе

Очень вкусное легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Читать дальше...
ryba-zapechennaya-s-pomidorami-v-slivochno-syrnom-souse (334x451, 86Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

4 РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБКИ

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБКИ

4979645_9_aw_orh__E0s_1 (400x276, 19Kb)4979645_Medaloniizsemgi_1 (400x266, 21Kb)

 4979645_3_bbTQgGS_FDo_1 (400x266, 25Kb)4979645_13_eO8jWjIdGw_2 (187x270, 15Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария/рыба

Рыба в духовке - 3 лучших рецепта

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в духовке - 3 лучших рецепта

Рыбка - куда же без нее - нежная, ароматная и диетическая! Рыба в духовке - 3 лучших рецепта и пару полезных советов.

1390570275_ruyba_v_duhovke (700x507, 61Kb)



Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке

Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данного рецепта целесообразно будет использовать мясо горбуши.

Ингредиенты:

  • горбуша - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • крупная головка репчатого лука,
  • морковь – 1 шт.,
  • 50 гр. слив. масла,
  • любая на выбор зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Рыбу очистить, промыть. Лук порезать полукольцами. Морковь очищенную натереть на терке (желательно на крупной). Лимон, как и лук, нарезать полукольцевидными дольками.

2. Далее лук и морковь, посолив, поперчив, необходимо пережарить на растительном масле. Сначала жарится лук, затем добавляется морковь.

3. Рыбу также следует обмазать солью и перцем снаружи и изнутри, начинить ее обжаренными овощами, вложить 2-3 дольки лимона и нарезанное кусочками сливочное мало.

4. Если овощи остались, их необходимо выложить в приготовленный лист фольги, а сверху уложить начиненную рыбу и пару долек лимона (на рыбу). Хорошенько заверните будущее блюдо в фольгу, хорошо запечатав края (если не хватит одного листа, возьмите еще), выложите на противень и запекайте в течение часа при 180 градусной температуре.

Готовую рыбу освободите аккуратно от фольги, выложите в продолговатое большое блюдо и украсьте зеленью. Кушанье можно разрезать на порционные куски и подавать к столу.

Рецепт 2: Рыба с картошкой в духовке

Для данного рецепта берем филе рыбы, которое запекаем с картофелем в нежном молочном соусе. Вкусное и очень полезное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда. По принципу рецепта картофель допускается заменять другими овощами (например, цветной капустой) или запекать рыбу в отдельном виде.

Ингредиенты:

  • филе средне-жирной рыбы – 800 гр.,
  • 10 средних картофелин,
  • 2 головки лука,
  • сметана десятипроцентной жирности – 250 гр.,
  • 300 мл молока,
  • тертый сыр – 100 гр.,
  • 2 ст. л. муки высшего сорта,
  • кетчуп,
  • соль, перец по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, но он должен оставаться чуть недоваренным, остудите. Лук натрите на средней терке, слегка поджарьте на растит. масле, затем добавьте в сковороду с луком муку, все перемешать, подержать на плите еще пару минут.

2. Затем дополнить лук с мукой сметаной и кетчупом (достаточно 2 стол. ложки кетчупа) и потушить, перемешав, еще 2 минуты. Далее залить молоко, перемешать и снова прокипятить пару минут. Полученный соус подсолить и поперчить.

3. Порежьте картофель пластиками, смажьте противень маслом, обложите дно картофелем, а сверху положите кусочки рыбы. Залейте картошку с рыбой приготовленным соусом и уберите в разогретую духовку (до 220 градусов). Запекайте 40 мин. без крышки. За десять минут до готовности посыпьте кушанье тертым сыром.

Готовая рыба сверху будет покрыта красивой аппетитной корочкой, а внутри – пропитана молочным соусом. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Рыба с овощами в духовке

Рыба – весьма полезный продукт, овощи также ценны. Они идеальным образом дополняют и усиливают полезные свойства друг друга.

Ингредиенты:

  • морская рыба – 2 шт.,
  • белокочанная капуста – 1,
  • 2 моркови,
  • 2 головки лука,
  • болгарский перец – 1 шт.,
  • помидор (томатная паста),
  • грибы,
  • специи на ваш выбор (для рыбы),
  • майонез,
  • пол лимона,
  • плавленый сыр – 2 шт.,
  • зелень.

Способ приготовления:

1. Шинкуем капусту, морковь, лук и перец; кладем все в сковороду для обжаривания. Когда капуста будет мягкой, добавляем перекрученный томат или пасту.

2. Режем рыбу на куски, которые просаливаем, обмазываем майонезом со специями.

3. Смажьте противень жиром, выложите слой из половины поджарки, после – рыбу, сбрызгиваем ее лимонным соком, и сверху выкладываем оставшуюся поджарку. Делаем сеточку из майонеза и отправляем в духовку до готовности. За 15 минут до готовности посыпьте будущее блюдо тертым сыром.

Рыба в духовке – полезные советы

Чтобы посуда во время запекания "не засорилась" рыбным запахом, застилайте противень листом фольги, так же перед началом готовки ее можно смазать уксусом или лимонным соком, после чего просто сполоснуть в воде. Чтобы устранить запах с рук, натрите их лимонной коркой или кофейной гущей.

Рыбу в духовке, как правило, запекают в противне или сковороде. Посуда должна быть заполнена полностью гарниром и рыбой, иначе влага при запекании будет быстро испаряться, и продукт получится сухим.

http://di-via.ru/post309685248/

Рубрики:  кулинария/рыба

Рыбка, запеченная в кисло-сладком соусе

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная в кисло-сладком соусе.

 

Мужу, выросшему на Волге, говорить с чем запекала рыбу, я не стала. Точнее сказала, но ПОСЛЕ того, как он ее слопал на корню… А если бы присутствовал на кухне в процессе приготовления, все мозги бы исклевал, что я замучила его своими кулинарными экспериментами.

А это и не эксперимент вовсе! Я давно пользуюсь апельсиновым конфитюром для запекания рыбы. Получается совершенно потрясающая кисло-сладкая рыбка. Для рецепта сгодится любая целая рыбка – как морская (дорада, к примеру), так и речная – карп, буффало, сазанчик…


Рыбка, запеченная в кисло-сладком соусе.


Рубрики:  кулинария/рыба

Худеем " под рыбку "

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем " под рыбку "

 (390x290, 107Kb)

Худеем "под рыбку"

Рыба под сметаной, c чесноком и лимоном, запечённая в фольге - очень хорошо на ужин. Всего-то 225ккал Легко и полезно!

Всего в 100г:

Рыба (300г) 120 ккал/360 ккал

Сметана (60г) 150 ккал/90 ккал

Чеснок (30г) 20 ккал/4 ккал

Лимон (30г)

Cоль, перец, приправы



Итого в 410г -  454 ккал

в 100г 110 ккал

в 205г 225 ккал

Рыбу (стейки) посолить, поперчить (можно посыпать приправой для рыбы, зеленью). Натереть давленным чесноком, полить лимонным соком, оставшимися дольками лимона переложить рыбу. Покрыть сметаной. Запечь в фольге (30-35 мин). Подавать с овощным салатом. Очень хорошо на ужин. Легко и полезно. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  кулинария/рыба

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

ryiba копия (700x525, 276Kb)

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник
Рубрики:  кулинария/рыба

Рыба в гнездышках (оригинально)

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в гнездышках (оригинально)

 (500x375, 40Kb)
Нашла в интернете один интересный рыбный рецепт и хочу его приготовить. Только, вот сфотографировать нечем, поэтому картинка не моя.
 (179x65, 13Kb)

Нам потребуется:
-500 г филе рыбы (у меня судак, но пойдет любая)
-400 г батона
-500 мл молока
-150 г сыра
-200 г лука
-майонез
-соль
- перец
-зелень
-растительное масло
 (46x36, 3Kb) (54x44, 25Kb)

Приготовление:
*Нарежем батон кусочками, примерно 2см толщиной и пропитаем их молоком ( но, чтобы они не раскисли, немного нужно отжать)
*Рыбу тоже мелко нарежем.
*Сыр натрем на мелкой терке.
*Лук и зелень мелко порежем

*Теперь смешаем рыбу, лук, зелень, добавим соль и перец по-вкусу.

*На форму,смазанную маслом, выкладываем кусочки батона. В середине немного прижмем мякиш (можно немного выбрать его).
*На середину кусочков выкладываем рыбу. Смажем сверху майонезом.

*Ставим в разогретую духовку до 18 градусов и запекаем примерно 40-45 минут.
*Затем нужно посыпать натертым сыром и запекаем еще минут 7. (можно без сыра)

Получилось очень вкусно и выглядят гнездышки симпатично.
Думаю и Вам понравится рецепт.
 (268x41, 12Kb) (46x36, 3Kb) (54x44, 25Kb)


...
Хотите выбрать себе мобильный телефон из современных моделей, посетите сайт "SIEMENS" - мобильные телефоны Украина , информационный портал. Здесь siemens.kharkov.ua Вы найдете всю информацию о мобильных телефонах, а также каталог новинок.
Рубрики:  кулинария/рыба

РЫБКА К ПРАЗДНИКУ

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=РЫБКА К ПРАЗДНИКУ=

Зажаривать банально, припускать, тушить, кляр и т.д. - не хотелось. Хотелось чего-нибудь этакого, для души.
И ещё чтобы вас порадовать, дорогие мои друзья!
Вспомнилось мне традиционное наше блюдо - фаршированная рыба, но не гефилте фиш, а совершенно по другому. Как она называется - я забыла, простите!
Но как делается - помнила.
Знаю, в моём детстве, так готовили сазана и кутума.
Карп по вкусу не хуже этих джентльменов и вполне мог соответствовать.
Единственно, что карп славится обилием мелких костей, что несколько омрачает радость от поедания этой рыбки.
Но ведь на всякого мудреца довольно простоты, а на кости есть приём - иссечь карпа острым ножом, так, чтобы мелкие косточки были перерезаны и тогда при готовке они становятся нежными, растворяются, как говорят старые бывалые люди.

f3b9b9aa7d76083850 (700x493, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Карп под сыром

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп под сыром

0_1eafa_7e63acb4_L (500x375, 81Kb)
Ингредиенты:
-Карп средний-700-1000 гр.
-грибы (любые)-300 гр.
-лук репчатый - 2 головки
-картофель - 8 шт.
-сыр - 150 гр.
-майонез - 150 гр.
-соль
-специи
-зелень
-растительное масло
Далее рецепт...
Рубрики:  кулинария/рыба

Супер рыбка-скумбрия запеченная

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленочка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер рыбка-скумбрия запеченная

YKTOTYK1xT0 (480x360, 101Kb) http://vk.com/my_recept Пост вроде прошел.. а тоска за рыбкой осталась... Ох.. присела ж я на нее в пост) Итак... Скумбрия фаршированная Нам понадобится: 2 скумбрии 6 шт. шампиньонов 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2 веточки розмарина соль, перец 2 ст. ложки оливкового масла сок 1\3 лимона Приготовление: На сковороде, на растительном масле потушить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и мелко порезанные шампиньона. Эту смесь немного посолить и поперчить. Скумбирию хорошо промыть, удалить голову, хвост и хребет (разрезать пузико рыбки, дорезав до окончания хвоста. Затем положить на разделочную доску пузиком вниз и надавить на спинку - так легче вынуть хребтовую кость и остальные косточки). Распластанное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить. Затем выложить на него начинку и скрепить зубочистками. Сверху положить веточку розмарина. Застелить фольгой форму для запекания, смазать оливковым маслом. Переложить в форму нашу рыбку, закрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/рыба

Вкусная камбалюшечка!!!

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения леди_Энтони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная камбалюшечка!!!

Очень люблю рыбу ,притом любую и часто стараюсь ее готовить,а что бы не надоедал рацион..стараюсь найти что нибудь новенькое вот и сейчас очень понравился рецепт камбалы в духовке.С удовольствием вам представлю

Вам потребуется: Филе камбалы 500 грамм Для маринада: 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ч. ложки тмина щепотка соли и перца 2 ст. ложки оливкого масла 1 ст. ложка мелко порубленных листьев петрушки или кинзы


 

1.Берем филе камбалы моем,высушиваем бумажным полотенцем. Тщательно натираем маринадом филе камбалы и ставим  в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
getImage (1) (640x480, 62Kb)

2.Для салата: 125 грамм салата меш (корн) 1 яблоко , сок половины лимона
getImage (2) (640x480, 71Kb)

3.Яблоко порезать тонкой соломкой, смешайте корн с яблоком и лимонным соком, дайте салату постоять 10 минут, тогда яблоко и лимон превратятся в специю.
getImage (3) (640x480, 79Kb)

4.За 15 минут до начала приготовления рыбы, на поддон налейте немного оливкового масла, поставьте его в духовку и включите разогреваться до 200 градусов. 
getImage (4) (640x480, 79Kb)

5.На разогретый поддон выложите рыбу кожей вниз и запекайте 6-8 минут.
getImage (5) (640x474, 75Kb)

6. В ступке смешайте все ингредиенты, кроме масла, для маринада и тщательно разотрите, после чего добавьте масло и перемешайте.
getImage (6) (640x480, 96Kb)

7. Готовность рыбы зависит от толщины, камбала толщиной 8 мм была готова за 7 минут, если вы используете другую более толстенькую рыбу, порежьте ее поперек перед маринадом, либо дольше запекайте, но не более 15 минут, иначе она высохнет. Когда рыба будет готова, сервируйте!И приятного аппетита Вам!!!
getImage (7) (640x480, 51Kb)

Рубрики:  кулинария/рыба

Горбуша под хлебной корочкой

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под хлебной корочкой

Даже горбуша (скажем откровенно - не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего кроме салата из свежих овощей к нему больше не надо!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Запеченная рыба полезна при аритмии

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная рыба полезна при аритмии

 

Все знают, что рыба – это ценный продукт питания, который хоть пару раз в неделю нужно включать в свой рацион.
Исторически так сложилось, что в нашей стране всегда пользовалась большим спросом пресноводная рыба. В некоторых регионах всё осталось по-прежнему. Это естественно, ведь если под боком имеется какая-либо речушка, пруд или озеро, то рыбная ловля для многих жителей является не просто любимым занятием, но иногда и основным пропитанием всей семьи. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба


Поиск сообщений в libond
Страницы: 453 ... 318 317 [316] 315 314 ..
.. 1 Календарь