Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ïå÷åíüå «Ãðèáî÷êè». Îðèãèíàëüíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ àðîìàòíîãî ïå÷åíüÿ ñ äîáàâëåíèåì êðàõìàëà.

Ãðèáî÷êè ïîëó÷àþòñÿ ðàññûï÷àòûìè è âêóñíûìè.
✔Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà — 460 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 200 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 150 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.
ßéöà — 2 øò.
Êðàõìàë — 40 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã
Êàêàî — 1 ñò. ë.
✔Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñëèâî÷íîå ìàñëî íà ñòîëå äîâîäèì äî ìÿãêîãî ñîñòîÿíèÿ è ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Ïîìåøèâàÿ âåí÷èêîì, äîáàâëÿåì ÿéöà ïî îäíîìó.
2. Äîáàâëÿåì â çàãîòîâêó ìóêó, êðàõìàë è ðàçðûõëèòåëü.
3. Çàìåøèâàåì, íàêðûâàåì è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
4. Äåëèì òåñòî íà 46—48 øàðèêîâ, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ñ áóìàãîé. Îäèí êîíåö íåáîëüøîé òðóáî÷êè îïóñêàåì â êàêàî è íàäàâëèâàåì ãëóáîêî ïîñåðåäèíå êàæäîãî øàðèêà, ôîðìèðóåì íîæêó ãðèáî÷êà.
5. Âûïåêàåì «Ãðèáî÷êè» â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 °C îêîëî 15 ìèíóò.
6. Àðîìàòíîå ïå÷åíüå «Ãðèáî÷êè» îñòóæàåì è ïîäàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
