Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ñàëàò «Áåäíûé åâðåé»: âêóñíîå è ýêîíîìíîå ðåøåíèå äëÿ çàâòðàêà èëè êàê äîïîëíåíèå ê îáåäó, óæèíó
Ñàëàò «Áåäíûé åâðåé» ñ èçþìîì î÷åíü ëåãêèé, áîãàòûé âèòàìèíàìè è ìèêðîýëåìåíòàìè. Áëþäî èìååò î÷åíü ìíîãîãðàííûé âêóñ: â íåì åñòü è ïðèÿòíàÿ êèñëèíêà, è ñëàäêèé, ñî÷íûé âêóñ ìîðêîâè ñ ÿáëîêàìè, èçþìà, è îñîáåííûé ÷åñíî÷íûé àðîìàò. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü ïðîñòîé, à ïîøàãîâûå ôîòî ïîìîãóò â ïðîöåññå. Îðèãèíàëüíûé ñàëàò èäåàëåí äëÿ çàâòðàêà èëè êàê äîïîëíåíèå ê îáåäó, óæèíó.
ñûð – 100 ã;
âàðåíûå ÿéöà – 2 øò.;
ñâåæàÿ ìîðêîâü – 1 øò.;
ÿáëîêî – 1 øò.;
÷åñíîê – 3 çóá÷èêà;
èçþì – 60 ã;
ìàéîíåç – 60 ã.

Ïîäãîòàâëèâàåì âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû.
ßáëîêî è èçþì õîðîøî ïðîìûâàåì è îáñóøèâàåì. Ìîðêîâü î÷èùàåì îò êîæóðû. ßéöà âàðèì è îñòóæàåì. ×åñíîê î÷èùàåì îò øåëóõè. ßáëîêî, ÿéöà è ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Ìîðêîâêó ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìåëêóþ òåðêó, ÷òîáû áûëà áîëåå ñî÷íîé è ìÿãêîé.
Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàåì â ãëóáîêîé ìèñêå. Äîáàâëÿåì òóäà ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ, èçþì è ìàéîíåç. Ïåðåìåøèâàåì âñå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Íåæíûé è î÷åíü âêóñíûé ñàëàò ãîòîâ. Âûêëàäûâàåì åãî â òàðåëêó â ïðîèçâîëüíîé ôîðìå, óêðàøàåì ïî æåëàíèþ è ïîäàåì ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!