ÑÊÀÇÎ×ÍÛÅ ÄÎÌÈÊÈ ÑÂÎÈÌÈ ÐÓÊÀÌÈ |
Òàêîé î÷àðîâàòåëüíûé äîìèê ìîæíî ñäåëàòü èç ðæàíîé îáäèðíîé ìóêè.

Ðåöåïò òåñòà êëàññè÷åñêèé: 300ã ìóêè, 300ã ñîëè «Ýêñòðà», 200ìë õîëîäíîé âîäû.
Äàëåå àâòîð ìàñòåð-êëàññà ïèøåò: «Çàìåøèâàåì òåñòî, ïîìåùàåì â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.

Íà ñëåäóþùèé äåíü íà÷èíàåì òâîðèòü. Òåñòà èç õîëîäèëüíèêà áåð¸ì ïîíåìíîãó, äà¸ì åìó ïðîãðåòüñÿ îêîëî ÷àñà.
Ñîçäà¸ì ôàêòóðó íà ðàñêàòàííîì òåñòå ïðè ïîìîùè æ¸ñòêîé ù¸òêè, âûðåçàåì çàãîòîâêè è ñòåêîé ñîçäà¸ì èìèòàöèþ êèðïè÷èêîâ, ïðîðåçàåì îêíà, ñäåëàåì íåñëîæíûé äåêîð èç ïîëîñî÷åê òîãî æå òåñòà.
Ïîñêîëüêó äîìèê «êàìåííûé», òî è äåêîð äîëæåí âûãëÿäåòü ñîîòâåòñòâóþùå.
Ïðèêðåïëÿåì åãî ïðè ïîìîùè ëåãêîãî ñìà÷èâàíèÿ êèñòî÷êîé ñ âîäîé.
Îñòàâëÿåì ïîäñóøèâàòüñÿ. Êîãäà ëèöåâàÿ ñòîðîíà çàãîòîâîê ïîäñîõíåò, àêêóðàòíî ïåðåâîðà÷èâàåì èõ è äåëàåì îêîííóþ ðàñêëàäêó òîíåíüêèìè æãóòèêàìè òåñòà, òàêæå ïðèêðåïëÿÿ èõ âëàæíîé êèñòî÷êîé.
Âîäû íå äîëæíî áûòü ìíîãî.

Ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàåì çàãîòîâêè, ÷òîáû ðàâíîìåðíî ïîäñóøèâàëèñü îáå ñòîðîíû.
Ñòåíû óæå äîñòàòî÷íî ïîäñîõëè, ìîæíî ñîáðàòü òî, ÷òî ó íàñ ïîëó÷èëîñü. Ïðè ïîìîùè æãóòèêîâ òåñòà ñêðåïëÿåì ñòåíû è îñòàâëÿåì ñóøèòüñÿ äî çàâòðà. Òåïåðü êðûøà.
 òåñòî èç ïøåíè÷íîé ìóêè äîáàâëÿåì êîðè÷íåâóþ, êðàñíóþ è æ¸ëòóþ àêðèëîâóþ êðàñêè äî íóæíîãî îòòåíêà. Âûêðàèâàåì çàãîòîâêè, äà¸ì ïîäñóøèòüñÿ ñ äâóõ ñòîðîí è òàêæå ïðèêëåèâàåì æãóòèêàìè òåñòà, íå çàáûâàÿ óâëàæíÿòü ìåñòà ñîåäèíåíèÿ.



Ïðèêëåèâàåì íàø äîìèê êëååì ÏÂÀ íà ïîäñòàâêó èç òîíêîãî ïåíîïëàñòà (â äàííîì ñëó÷àå ýòî ïîòîëî÷íàÿ ïëèòêà), íèæíÿÿ å¸ ñòîðîíà óêðûòà òîíêèì ñëîåì ðàñêàòàííîãî òåñòà. Çàêðûâàåì ñâåðõó ïîäñòàâî÷êó òîíêèì ñëîåì òåñòà.
À äàëüøå íà÷èíàåòñÿ ñàìîå èíòåðåñíîå. Óêðàøàåì, äåêîðèðóåì ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ, äåëàåì íàø äîìèê æèâûì, îáèòàåìûì.
Îñòàâëÿåì ñóøèòüñÿ, çàòåì ïîêðûâàåì àêðèëîâûì ìàòîâûì ëàêîì è ëþáóåìñÿ òåì, ÷òî ó íàñ ïîëó÷èëîñü.

Îêîí÷àòåëüíàÿ ñóøêà 5-7 äíåé, çà ýòî âðåìÿ ìîæíî ïðèäóìàòü äîìèêó ïàðó, áóäåò êîëëåêöèÿ, êîòîðîé íåò íè ó êîãî.


Ïîëåçíûå ñîâåòû:
1. Öâåòíîå òåñòî ëó÷øå ñäåëàòü íàêàíóíå è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê, ïóñòü õîðîøî ïðîïèòàåòñÿ. Ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ïðè âûñûõàíèè òåñòî ñòàíîâèòñÿ ñâåòëåå.
2. Õðàíèòü òåñòî òîëüêî â õîëîäèëüíèêå â ï/ýò. ïàêåòå.
3. Äåòàëè ñêðåïëÿòü óâëàæí¸ííîé êèñòî÷êîé
4. Íåïðîñîõøåå òåñòî èçäà¸ò ãëóõîé çâóê, åñëè ïîñòó÷àòü íîãòåì, âûñîõøåå- çâîíêèé.
5.Åñëè äåòàëè îáú¸ìíûå, íàïðèìåð, êðîíû äåðåâüåâ, ëó÷øå âíóòðü ïîäëîæèòü ñìÿòóþ ôîëüãó.
6. Â òåñòî ìîæíî äîáàâëÿòü âàíèëèí, êîðèöó, ìîëîòûé ìóñêàòíûé îðåõ.»
| Ðóáðèêè: | ñîëåíîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |