Цитата сообщения Geroma Салат с помидорами и кресс-салатом


Вот и еще один новый салат. Сам салатик - обычный - помидоры, зелень, но вот заливка получилась очень интересная.



Продукты
Помидоры свежие
Лук зеленый
Кресс-салат

Для заливки

Масло растительное - 4 ст.ложки
Половинка помидора
Чеснок - 3-4 зубчика
Базилик фиолетовый - 3-4 веточки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Красный и черный перец - по одной щепотке
Горчица - 0,5 ч.л.




Помидоры помыть, обсушить, нарезать дольками


Зелень крупно нарезать


Половинку помидора натереть на терке, базилик порезать


Все перечисленные для заливки продукты сложить в блендерный стакан, взбить


Ну и - в миску сложить помидоры, зелень, залить заливочкой и аккуратно перемешать.


Очень вкусный, приятный салатик получился.
Приятного аппетита!