-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жареная_птица

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2012
Записей: 1733
Комментариев: 87
Написано: 2000





Профитроли с крабовой начинкой

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 16:39 + в цитатник

 


Профитроли готовятся из заварного теста. В духовке булочки раздуваются и потом
их легко начинять. Кстати начинка может быть абсолютно любая – как сладкая, так
и соленая. Я решила сделать профитроли с крабовой начинкой.

Ингредиенты:
4 яйца;
180 гр. муки;
100 гр. масла;
соль;
300 гр. крабовых палочек;
300 гр. сыра “Филадельфия” (или любого другого кремового сыра);
перец;
укроп.

В кастрюльке кипятим 250 мл воды. Добавляем масло, ждем, пока оно расплавится, затем кладем муку, энергично перемешиваем, провариваем на слабом огне 2 минут-
ки, все время помешивая. Снимаем с огня.

Даем смеси немного остынуть, вбиваем по одному яйца. Должно получиться вот та-
кое тесто.

Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем тесто десертной ложкой
на некотором расстоянии друг от друга. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 гра-
дусов, до золотистого цвета.

Должны получиться такие вот пышечки.

Готовим начинку. Крабовые палочки мелко режем, добавляем сыр, измельченный
укроп, перчим. Все тщательно перемешиваем.

Профитроли надрезаем или разрезаем на две половинки и начиняем (примерно по 1 чайной ложки начинки на штуку).
Профитроли с крабовой начинкой
 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Техника красивой выпечки
Часть 2 - Марокканские блинчики BEGHRIR
...
Часть 18 - Овощной пирог "Проще не бывает"!
Часть 19 - Необыкновенно вкусные чебуреки
Часть 20 - Профитроли с крабовой начинкой
Часть 21 - Ленивые хачапури
Часть 22 - Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
Часть 23 - Лимонный пирог
Часть 24 - Пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 25 - Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков


Вязание. Эффектное пальто крючком и сумочка.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Эффектное пальто крючком и сумочка.


Рубрики:  крючком/женские модели

Метки:  

Мощный жиросжигающий суп: ешьте и худейте

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:35 + в цитатник

 

 

На этой новомодной диете сидят в основном топ модели. Эффект удивительный, потерять можно до пяти килограмм в весе всего за семь дней. 







Суть диеты "с Боннским супом" в том, что все семь дней четыре раза в день следует кушать лёгкий вкусный Боннский супчик. По мимо супа можно пить зелёный чай и минеральную воду, кушать вареную курятину, отварную рыбу. 

Суп следует готовить из: брокколи, цветной капусты, белокочанной капусты, морковки, лука, сельдерея, зелени, помидоров, томата и оливкового масла. 
Овощи примерно в равной пропорции закладываются в кастрюлю, заливаются водой, до готовности доводятся и затем пюрируются блендером.

В конце добавляется зелень (кинза обязательно) и свежий чеснок измельчённый. Добавление натуральных трав, специй приветствуется.

Источник: не указан

 

Серия сообщений "правильное питание":
Часть 1 - Мощный жиросжигающий суп: ешьте и худейте
Часть 2 - Запеченый картофель "Романофф".


Необыкновенно вкусные чебуреки

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:33 + в цитатник

 

 

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. 

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.

Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:                              

 500 г муки       500 гр.                  

 150-180 г воды             

 2 г соли                      

 2 г сахара        

        
 Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

 ДЛЯ ФАРША:

 500 г мяса

 1 луковица

 пучок укропа

 200-250 г мясного бульона

 соль, черный перец, зира по вкусу     

Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и  промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать.

Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком.
При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного всасывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество впитанного бульона зависит от плотности мяса.  

После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль».

На одну сторону лепешки  выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки  и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.  

Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240градусов в большом количестве растительного масла 2-3минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не  придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно.

Источник: не указан


Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Техника красивой выпечки
Часть 2 - Марокканские блинчики BEGHRIR
...
Часть 17 - Это чудное Чуду!
Часть 18 - Овощной пирог "Проще не бывает"!
Часть 19 - Необыкновенно вкусные чебуреки
Часть 20 - Профитроли с крабовой начинкой
Часть 21 - Ленивые хачапури
...
Часть 23 - Лимонный пирог
Часть 24 - Пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 25 - Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков


Метки:  

Frizūras - причeски

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ManPatiik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Frizūras - причeски


Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Учимся плести косы. Мастер класс от Войновой
Часть 2 - Для моей сестренки прически на каждый день
Часть 3 - Косичка из 4-х прядей
Часть 4 - Frizūras - причeски
Часть 5 - Пически. Плетем "Венок".


Шпынять маму запрещается

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 23:43 + в цитатник

 

 

Шпынять маму запрещается (каюсь - бессовестно стырила)Очень трудно быть взрослой и невозмутимо гнуть свою линию, когда окружающие тычут в вас с ребенком пальцами и рассказывают вам, как плохо ведет себя твой ребенок и как плохо ты его воспитываешь.

Мать впервые слышит, что она плохая мать, довольно скоро после рождения ребенка. Папу бесит, что ребенок кричит, не спит, что мать берет его на руки, не берет его на руки, кладет с собой спать, уходит спать к нему, что она нервничает из-за каждого чиха, и в квартире у нее не убрано. Весь день дома сидела – что делала? Убрать было трудно? Затем подключаются бабушки: кормишь не так, расписания нет, разговаривает он у тебя плохо, занимаешься с ним мало, мало порешь, мало любишь, мало дрючишь, все, все неправильно!                                  

                                                                             

Читать далее...

Серия сообщений "дети":
Часть 1 - Наказание детей
Часть 2 - Маленький «обжора»
Часть 3 - Шпынять маму запрещается


Метки:  


Процитировано 1 раз

Образ на Хэллоуин

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:43 + в цитатник

 Образ на Хэллоуин может быть как добрым сказочным персонажем, так и совершенно невообразимым существом, отвратительным чудищем, или просто человеком со страшными ранами и увечьями. Вариантов с костюмами естественно же много, однако большинство девушек хотят даже на Хеллоуин завораживать и привлекать, а не вызывать отвращение и пугать.

Образ на Хэллоуин фото

Образ на Хэллоуин Образ на Хэллоуин - фото 2
Образ на Хэллоуин - фото 3 Образ на Хэллоуин - фото 4

 

                                                                                                         

Читать далее...

Серия сообщений "хэллоуин":
Часть 1 - Хеллоуинские открытки
Часть 2 - Тряпичные тыковки. Легко.
Часть 3 - Образ на Хэллоуин


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бабочка в технике "шитое кружево". Редкие рукоделия

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:37 + в цитатник

 

Шитое кружево – это очень древний вид искусства. Зародилось оно в Италии, но довольно быстро распространилось по всему миру. Существует множество видов шитого кружева. Каждой стране присущи свои техники его создания. Сегодня мы сделаем бабочку в технике «Румынское кружево».

Для начала нам надо будет вязать шнурок, который потом мы с помощью иглы пришьем к схеме. Ничего сложного, а получается просто очень и очень красиво. Такие вещицы никогда не выйдут из моды, и использовать их можно как в качестве декора одежды, так и  качестве декора интерьера квартиры.

Шитое кружево – бабочка фото 1

 

                                                                                  

Читать далее...

Серия сообщений "ВиДЫ ":
Часть 1 - Индийская вышивка Шиша. Редкие рукоделия
Часть 2 - Бабочка в технике "шитое кружево". Редкие рукоделия

Рубрики:  крючком/техника

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Новогодние шары из зубочисток

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:30 + в цитатник

 

Женский Журнал "Остров Любви" предлагает вам сделать забавные рождественские и новогодние украшения из зубочисток. Эти "пучки" из зубочисток выглядят просто очаровательно. Такие новогодние шары из зубочисток создадут вам прекрасный интерьер к Новому году.

Новогодние шары из зубочисток

Новогодние шары из зубочисток делаются очень быстро и просто. Можно даже одновременно смотреть какой-то фильм и делать новогодние игрушки своими руками. Такие шары смогут сделать даже дети, так как их изготовление не требует каких-то особых навыков, умений или таланта. Для изготовления таких новогодних шаров не нужно вкладывать много средств.

Новогодние шары из зубочисток - фото 2 Новогодние шары из зубочисток - фото 3

Материалы для новогодних шариков из зубочисток

  • Зубочистки
  • Пенопластовые шарики
  • Аэрозольная краска

Изготовление новогодних шариков из зубочисток

Чтобы новогодний шар смотрелся более эффектно, нужно, чтобы он был фактурным, а не гладким. Хотя гладкий тоже подойдет, если не возможно найти другой шар. Либо можно самостоятельно сделать фактуру - нанести искусственный снег или зубочисткой "испортить" гладкую поверхность, сделав неглубокие дырочки.

Далее воткнуть зубочистки в поверхность шара по всему его диаметру так, чтобы они хорошо держались и не шатались. Зубочистки размещать очень близко одну к другой и оставлять одинаковую высоту, формируя кончиками зубочисток шар.

Если вы хотите такой новогодний шар из зубочисток вешать на новогоднюю елку, тогда нужно приклеить еще и красивую нить или ленту соответственного цвета.

Далее берем аэрозольную краску и аккуратно красим наш новогодний шар. В случае необходимости покрасить еще раз, чтобы шар покрасился равномерно. Ждем пока шар высохнет!

Новогодние шары из зубочисток - фото 4

Такие шары легко можно использовать для создания новогоднего интерьера. Хотя такие шары можно использовать не только в канун Нового Года, а и просто для стильного дизайна квартиры или дома. Такие шары красиво можно оформить в вазы вместе со свечками.

Новогодние шары из зубочисток - фото 5

Если шары будут маленького размера, то из них можно смастерить новогоднюю елочку.

Новогодняя елка из зубочисток - фото 6

Так что запаситесь пенопластовыми шарами и зубочистками, и начинайте мастерить такие красивые и нарядные новогодние шары из зубочисток. Не бойтесь сделать что-то прекрасное уже сегодня!

Источник

s30893898787.mirtesen.ru/blog/43959828692/Novogodnie-sharyi-iz-zubochistok

Серия сообщений "рождество , Новый Год":
Часть 1 - Волшебный шар
Часть 2 - Новогодние шары из зубочисток
Часть 3 - Как сделать дома облака
Часть 4 - Как сделать парик своими руками?
Часть 5 - Вязание красивой ёлочки крючком из мотивов. Мастер класс
Часть 6 - Парик из ниток своими руками


Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Корзинка крючком по схемам. Класс!!!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка крючком по схемам. Класс!!!

Такую шикарную вазочку-корзинку можно связать крючком по схеме, а затем накрахмалить и получите отличное украшение для дома и для уюта

Это от меня, ttalu

155 (598x700, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючком/разное

Метки:  

Бесподобный кардиган из мотивов крючком и из йо йо.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный кардиган из мотивов крючком и из йо йо

Ой, как мне нравится эта вещичка, которая состоит из мотивов маленьких, связанных крючком(очень простой мотив)и сшитых из ткани маленьких йо йо. Показано как шить из ткани йо йо. Думаю, что главное это идея, а чтоб ее осуществить и получить такой бесподобный кардиган, дело техники. Навяжите крючком маленьких мотивов и такого же размера нашейте маленьких йо йо, которые надо пришить к мотивам. В выкройке никаких изгибов нет, а это значит все просто.

Это от меня, ttalu

168 (520x700, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючком/женские модели

Метки:  

Клубничка-канзаши (фото МК)

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Старника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничка-канзаши (фото МК)

Очень интересный МК нашла в "Одноклассниках". Ссылки на автора к сожалению там не было(((

getImage (640x455, 101Kb)
л (640x455, 99Kb)д (640x455, 93Kb)
ж (640x455, 101Kb)до (640x455, 102Kb)
р (640x455, 95Kb)

Серия сообщений "канзаши":
Часть 1 - Мастер-класс: бант из атласных лент
Часть 2 - Лилия - МК
...
Часть 15 - МК по сборке цветочка
Часть 16 - МК "Божья Коровка"
Часть 17 - Клубничка-канзаши (фото МК)
Часть 18 - Цветочек-канзаши(фото МК)
Часть 19 - МК Делаем "Пышный бант"
...
Часть 23 - Мастер-класс МК "Гиацинт канзаши"
Часть 24 - Заколка “Стрекоза” МК
Часть 25 - Мастер-класс по оплетению ободка 2-мя лентами

Серия сообщений "канзаши (канзаси)":
Часть 1 - Клубничка-канзаши (фото МК)
Часть 2 - Украшения из атласных лент и ткани. Розы


Шляпки и береты крючком по схеме

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпки и береты крючком по схеме

Осень на улице. А здесь- шляпки и береты, очень красивые, очень много. Вяжите шляпки и береты крючком по схеме.

1.
Шляпки и береты крючком

Читать далее...

Серия сообщений "головные уборы":
Часть 1 - Белоснежный берет крючком
Часть 2 - ЭТО СТОИТ СВЯЗАТЬ
...
Часть 17 - Кепи +МК
Часть 18 - Зимние шапочки "Княжна" и "Мэри"
Часть 19 - Шляпки и береты крючком по схеме
Часть 20 - Весенне-летние детские шапочки



Понравилось: 1 пользователю

Индийская вышивка Шиша. Редкие рукоделия

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:40 + в цитатник

 

Индийская вышивка Шиша. Редкие рукоделия

Шиша (shisha - на хинди означает небольшое стекло) - вид индийской вышивки, заслуживающий особого внимания, поскольку сам по себе оригинален и необычен. «Изюминкой» индийской вышивки "шиша" являются небольшие частички зеркал, обшитые вышивкой, и сверкающие под солнечными лучами. 

9079732 (472x353, 71Kb)

Рождение вышивки шиша произошло в Индии в правление шаха Джахана (1628 - 1658), который построил Тадж-Махал в память своей жены, Мумтаз Махал. Она, в свою очередь, считается основательницей техники использования зеркал в вышивке, хотя до нее эта техника была знакома бедным крестьянам, которые использовали вместо зеркал слюду или лоснящиеся крылья жучков.

cvetok (178x195, 7Kb)

Шиша стали изготавливать из стекла, обратную сторону которого красили серебрянкой. Большое зеркало разбивали на небольшие кусочки. Края кусочков подпиливали, сглаживая острые углы. Края зеркальца (паетки, осколки) не обязательно должны быть ровными - вышивка все равно закроет их, но обязательно должны быть гладкими, чтоб не перетереть нитки. 

Сейчас также вышиваются разные изделия, украшенные индийской вышивкой шиша, особенно часто можно встретить сумки. Удобно и практично использовать в работе шиша пластик. Иногда используют старые CD диски, разрезая и подпиливая их.

purple-embroidery-300x225 (300x225, 24Kb) 

Для вышивки шиша используют шелковые, хлопковые и шерстяные ткани с плотной структурой переплетения нитей полотна. Нитки для вышивки могут быть разного состава и качества в зависимости от вида вышивки (шелк, хлопок, металлизированная нить).

Нужно быть осторожными при утюжке изделия с вышивкой, в которой использовался пластик, пластиковые шиша могут легко расплавиться от высокой температуры утюга.

il_570xn.175805541 (464x352, 40Kb)

Существует огромное количество различных швов. Вышитые изделия варьируются от тончайших деликатных контурных вышивок до плотных «ковровых», полностью заполняющих ткань основы. 

Чаще всего используют фабрично окрашенные нити, хотя в некоторых частях Индии до сих пор вышивают нитями, вручную окрашенные растительными красителями. Вместо дорогостоящих драгоценных камней и золота используются широко распространённые материалы – стеклянные бусины, проволоки различных металлов, зеркала. Но, несмотря на замену материалов, вышивка по-прежнему остаётся красочной и привлекательной. Готовые изделия поражают элегантностью и красотой.

podushka (209x186, 9Kb)

Как выполнить вышивку Шиша:

В первую очередь выполняется основа-решетка, которая держит зеркальце на месте. В процессе вышивки следите за тем, чтобы нитка была плотно натянута. Стежки, образующие решетку, должны быть параллельными (в обоих направлениях) и проходить как можно ближе к центру зеркальца. (Впоследствии, когда вокруг решетки будут выполнены остальные стежки, они оттянут ее от центра зеркальца, открыв его). Если стежки решетки будут слишком свободными или окажутся близко к краям, они не смогут удержать «шишу» на месте, она выпадет вся или вылезет какой-то из краёв. 

Дополните решетку декоративными стежками. Они могут располагаться близко друг к другу, образуя плотную рамку вокруг зеркальца, а могут отстоять друг от друга - тогда рамка получится филигранной и «шиша» станет виднее. 

Шаг 1: 
Придерживайте зеркальце на поверхности ткани большим пальцем свободной руки (вы можете также прикрепить его с помощью клея или двусторонней липкой ленты). Выведите нитку на лицевую сторону у края зеркальца. Выполните два горизонтальных параллельных стежка как можно ближе к центру зеркальца, а затем небольшой стежок на противоположной стороне, после чего вернитесь к стороне, с которой начали работу. Проведите иголку на изнанку и выведите на лицевую сторону у одной из оставшихся сторон зеркальца. Выполните два вертикальных параллельных стежка под прямым углом к первой паре стежков. Работайте по направлению снизу вверх и от себя. Пропустите иголку под каждым из стежков первой пары у края зеркальца и выполните небольшой стежок в сторону. У вас получится решетка-основа.

1 (150x140, 3Kb)

Шаг 2: 
Теперь проведите иголку на изнанку и выведите на лицевую сторону в любой точке у края зеркальца. Расположите нитку по направлению вперед и вверх и, работая по часовой стрелке, выполните обметанный стежок, направленный вниз, под решеткой-основой.

2 (150x136, 3Kb)

Шаг 3: 
Расположите нитку по направлению вперед и вниз, выполните стежок «цепочка» вдоль края зеркальца. Повторяйте шаги 2 и 3 по всей окружности зеркальца. Закрепите последнее звено «цепочки», проведя иголку на изнанку за его пределами.

3 (150x136, 3Kb)

Источник: http://www.hnh.ru

Взято тут

s30893898787.mirtesen.ru/blog/43289577411/Indiyskaya-vyishivka-SHisha.-Redkie-rukodeliya

 
 
 

Серия сообщений "ВиДЫ ":
Часть 1 - Индийская вышивка Шиша. Редкие рукоделия
Часть 2 - Бабочка в технике "шитое кружево". Редкие рукоделия


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вязать пряжей Дантелла на ... граблях.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:34 + в цитатник

 Недавно в продаже появилась новая пряжа с рюшами от Ализе - ДантеллаВыглядит в мотке Дантелла как тоненькая ленточка с пушистой каймой из полиамида.

далее слова автора с сайта Страна Мам

Источник
По-моему, для каждого уже не секрет, как вяжется Дантела... но я вяжу ее не так как все... я вяжу ее на граблях...


Наверно, все видели, как вяжут помпончиковую пряжу на граблях??? Это-то и натолкнуло вязать Дантеллу на граблях))))) способ вязания такой же как и на куколке для вязания шнуров... но кто и этого не умеет прошу посмотреть мой МК

Из всего что нам пригодится это сама пряжа, грабли (любые, в моем случае детские, прошу прощения за не совсем чистые они у детей в постоянном использовании, еле урвала что бы сделать МК) и обычный крючок, размер любой

Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях



Начало такое: через каждую одну дырочку мы надеваем пряжу на зубцы грабли
так это выглядит с лица

Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
а так с изнанки
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

таким же образом набираем второй ряд
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
так он выглядит с изнанки
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

ну и приступаем к самому процессу вязания

крючком подцепляем петлю первого ряда и перекидываем ее через петлю второго ряда и совсем снимаем с зубца, на зубце остается петля второго ряда, таким образом проходим весь ряд
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

так выглядит один провязанный ряд
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

далее по тому же принципу - набираем третий ряд и провязываем второй также как и первый и так далее

через рядов 20 шарфик уже выглядит так
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

Когда вся пряжа провязана встает необходимость закрыть все петли, а делается это так: петля с первого зубца перекидывается на второй зубец и провязываем эти петли обычным способом, далее петлю со второго зубца перекидываем на третий и опять провязываем
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях
, совершаем такую манипуляцию пока на граблях не останется одна петля
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

Снимаем эту петлю с грабли и продеваем через нее кончик пряжи образуя узел
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

Заетем этот кончик прячем и наслаждаемся результатом наших трудов...
Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

Чем меня привлекает такой способ вязания - быстрота, на один шарфик уходит примерно 20 минут

Рубрики:  крючком/техника
крючком/аксессуары

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:11 + в цитатник

 Слова автора


Сегодня я расскажу как сделать небольшое стеганое панно с простыми формами и эффектной отделкой.Стеганое панно «Яблоня» | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Из лоскутной части работы нам придется сделать немного: нарисовать эскиз (хотя я рисовала на глаз уже вживую), раскроить круглую крону дерева, небо и лужайку. Сшиваем!

 Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Отгладим, возьмем акриловую краску по ткани коричневого цвета и прорисуем ствол, ветки и немножко корней. Также недалеко от деревца у нас будут рости волшебные «тыквы» в виде цветов. Ждем когда просохнет, закрепляем утюгом.

Теперь сложим сэндвич: наша картинка с деревом + кусок синтепона + изнанка. Скрепляем все булавками.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Теперь нужно отстегать рыжими нитками ствол. Таким образом ствол и ветки приобретают глубину цвета, четкость и рельеф.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Так выглядит изнанка:

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

То же самое делаем с ростками-цветами.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Теперь начинаем заполнять стежкой небо. По краям и вверху небосвода выстегиваем полукруглые загогулины, я называю этот узор «дюны».

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Ближе к дереву выстегиваем узором «камешки», хотя в данном случае подходит больше название «воздушные пузырьки счастья!».

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Цвет нитки, можно только верхней, желательно менять, чтобы добиться интересного градиента и выразительности. Для неба я использовала несколько цветов от голубого до светло-голубого:

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

А для поляны оттенки зеленого и темно-зеленого:

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Поляну приукрасим узором «камешки» и они внизу более темные и крупные, а по направлению к линии горизонта светлее и мельче.

Когда все области будут застеганы, приступим к осноровке.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Я выбрала для окантовки интересную клетчатую ткань с присутствием цветов: черный, коричневый, темно-зеленый.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Украсим крону яблони собственно яблоками: красными наливными пуговичками, камешками и бисером.

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

И остается пришить наши чудо-тыквочки цвета морской волны. Серединку оформляем красной бисеринкой!

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

Стеганое панно. Уникальный декор с подробным мастер-классом

 

Коллекция в галерее с этой работой: www.livemaster.ru/gallery/187397-yablochko-nalivnoe&wf=general&cp=1

 

Рубрики:  шитье/лоскутки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощной пирог "Проще не бывает"!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:04 + в цитатник

 Отгремели новогодние праздники, пришла приятная усталость и готовить стало немного лень? Еще бы! Праздничный стол - настоящее испытание для хозяйки, своеобразный годовой экзамен на кулинарное мастерство. Уверены: в этом году вам удалось порадовать своих близких новыми рецептами и яркими вкусами!

 

Специально для тех, кто хочет сделать небольшой "послепраздничный" перерыв в гастрономической запарке, предлагаем простой, вкусный, полезный и необыкновенно простой рецепт овощного пирога. Пачка готового замороженного слоеного теста, пачка замороженных овощей - и у вас на столе сытное и ароматное блюдо для всей семьи!

 

 

 

 

 

Итак, приступаем к готовке!

 

 

Нам понадобится:

пачка замороженного слоеного теста

пачка замороженной овощной смеси на ваш вкус

три яйца

стакан молока или сливок

столовая ложка муки

200 грамм любого твердого сыра.

 

 

Противень застилаем фольгой для выпекания и смазываем маслом. Размораживаем тесто согласно инструкции на упаковке и раскатываем в пласт толщиной около 5 мм. Из одной упаковки у вас получится два пласта. Если противень большой, используйет две упаковки теста (все остальные пропорции тоже увеличивайте в два раза).

 

 

 

Выкладываем тесто на противень "внахлест" и сверху высыпаем овощи.

 

 

 

В отдельной посуде смешиваем три яйца и молоко, добавляем столовую ложку муки. Полученной смесью заливаем овощи. Сыр натираем на крупной терке.

 

 

 

Засыпаем будущий пирог тертым сыром. Верх украшаем полосками из остатков слоеного теста. Выпекать пирог нужно при температуре 220 градусов около получаса.

 

 

 

Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

 

На кухне у Минчанки готовила Елена Петухова. Фотографии www.minchanka.by

 

 

 

 

© minchanka.by www.minchanka.by/slad/ovoshprosto.html

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Техника красивой выпечки
Часть 2 - Марокканские блинчики BEGHRIR
...
Часть 16 - Киш с лисичками
Часть 17 - Это чудное Чуду!
Часть 18 - Овощной пирог "Проще не бывает"!
Часть 19 - Необыкновенно вкусные чебуреки
Часть 20 - Профитроли с крабовой начинкой
...
Часть 23 - Лимонный пирог
Часть 24 - Пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 25 - Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков


Рыбный торт

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:01 + в цитатник

 Сегодня мы будем готовить очень простой, вкусный и оригинальный рыбный торт по рецепту минчанки Татьяны Гулевич! Времени на приготовление понадобится совсем немного,  ну а результат, как говорится, превзойдет все ваши ожидания). Кстати, этот торт станет отличной закуской к праздничному столу - достойная замена поднадоевшим бутербродам!

 

 

Итак, приступаем к готовке!

 

Нам понадобится:

две банки рыбных консервов в масле

две большие моркови

две большие луковицы

пачка майонеза

упаковка готовых коржей «Наполеон» («Черока»).

 

Морковь с луком обжариваем в растительном масле до мягкости, добавляем майонез, рыбу, все тщательно перемешиваем (рыбу лучше «раздавить» вилкой) и промазываем последовательно все коржи из упаковки! Осталось поместить торт в холодильник на несколько часов (а еще лучше на ночь) для пропитки. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

 

 

 

 

 

 

Автор: Елена Мельник.

 

 

 

 

 © minchanka.by  www.minchanka.by/slad/ribtort.html

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Соусы к рыбе
Часть 2 - Шуба Т.Н. Толстой
Часть 3 - Рыбки скумбрии вкусной хотите?
Часть 4 - Рыбный торт
Часть 5 - Рыбный торт!!!


Метки:  

Это чудное Чуду!

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 23:59 + в цитатник

 Рецепт этого замечательного абхазского блюда, без сомнения, станет одним из ваших любимых. Чуду хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к супам и горячим напиткам. Удачное сочетание продуктов создает оригинальный вкус и делает его питательным и полезным. К тому же, Чуду низкокалорийно!

 

 

 

 

Нам потребуется:

для теста

1/2 кг муки

300 г кефира

1/2 чайной ложки соды (погасить кефиром)

одно яйцо

щепотка соли

начинка

одна пачка нежирного творога

пучок зеленого лука

две столовые ложки сметаны.

 

 

Итак, приступаем к готовке!

 

 

В отдельную посуду высыпаем муку, вливаем туда кефир, добавляем соль и гашеную кефиром соду.

 

 

 

Тщательно вымешиваем тесто. Отдельно готовим начинку. Для этого в размятый творог добавляем мелко порезанный лук...

 

 

 

... добавляем одно яйцо и сметану. Все тщательно размешивем. На противень выстилаем пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом.

 

 

 

Тесто раскатываем в круг, выкладываем в центр начинку и распределяем ее, оставляя по краям бортик около трех сантиметров. Края заворачиваем наверх, аккуратно защипывая тесто.  Смазываем их кефиром.

В разогретую до 200 градусов духовку помещаем Чуду и выпекаем до образования румяной корочки на тесте.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

На кухне у Минчанки готовила Елена Петухова. Фотографии www.minchanka.by

 

 

 

 

© minchanka.by 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Техника красивой выпечки
Часть 2 - Марокканские блинчики BEGHRIR
...
Часть 15 - Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой
Часть 16 - Киш с лисичками
Часть 17 - Это чудное Чуду!
Часть 18 - Овощной пирог "Проще не бывает"!
Часть 19 - Необыкновенно вкусные чебуреки
...
Часть 23 - Лимонный пирог
Часть 24 - Пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 25 - Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков

Серия сообщений "творог и молочные продукты":
Часть 1 - Соленые творожные палочки
Часть 2 - Чизкейк в горошек
...
Часть 11 - Домашний плавленный сыр из творога.
Часть 12 - Топленое молоко.
Часть 13 - Это чудное Чуду!
Часть 14 - Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста


Метки:  

Киш с лисичками

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 23:57 + в цитатник

 На Минчанке начался сезон грибов а открываем мы его вкуснейшим французским пирогом с лисичками! Стоит отметить, что в Европе отношение к этим симпатичным грибам весьма уважительное, граничащее с восхищением и восторгом. Тонкий аромат, нежный вкус и привлекательный внешний вид сделали их настоящим украшением стола.

 

Кроме того, стоит отметить, что благодаря содержанию хитинманноза, лисички не жалуют жучки-червячки, а также глисты всех видов. Так что если вы хотите очистить организм от глистов - поедайте лисички на здоровье! К тому же, лисички в отличие от других грибов не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. В Лисичке содержатся витамины А, В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь.

 

Теперь самое время приступить к приготовлению нашего вкусного, аппетитного и очень полезного пирога!

 

 

 

 

Итак, приступаем к готовке!

 

 

Нам понадобится:

1/2 пачки сливочного масла

стакан муки + 1 столовая ложка

3 яйца

1/2 кг. лисичек

стакан 10% сливок

100 грамм твердого сыра

щепотка соли.

 

 

Грибы перебираем, моем и заливаем крутым кипятком. Пока грибы остывают, в отдельной посуде смешиваем масло, одно яйцо, стакан муки и щепотку соли. Вымешиваем однородное тесто, кладем его в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут. После того, как тесто достаточно охладится, равномерно распределяем его по форме и накалываем в нескольких местах вилкой.

 

 

 

Отправляем тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. В это время сливаем воду у грибов и обжариваем их на сливочном масле до появления румяной корочки. В отдельной посуде смешиваем натертый на крупной терке сыр, два яйца, сливки и столовую ложку муки. Достаем подрумянившееся тесто из духовки, выкладываем на него обжаренные грибы...

 

 

 

...и равномерно заливаем сливочно сырной заливкой. Отправляем будущий пирог снова в духовку и держим его там до появления золотистой румяной корочки.

 

 

 

Вот и готов наш грибной киш! Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Автор: Елена Мельник.

 

 

 

 

 © minchanka.by www.minchanka.by/slad/kishlis.html

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Техника красивой выпечки
Часть 2 - Марокканские блинчики BEGHRIR
...
Часть 14 - Сырные бискотти.
Часть 15 - Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой
Часть 16 - Киш с лисичками
Часть 17 - Это чудное Чуду!
Часть 18 - Овощной пирог "Проще не бывает"!
...
Часть 23 - Лимонный пирог
Часть 24 - Пирожное "Рождественская Елочка"
Часть 25 - Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков


Метки:  

Поиск сообщений в Жареная_птица
Страницы: 87 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь