Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,
- 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога,
- 200 г растопленного белого шоколада,
- 150 г сливок 33%,
- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,
- 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- взбитые сливки и клубника для украшения.

Как готовить:

1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.

2. Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.

3. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.

4. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.

5. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.

6. Поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой...

Ингредиенты:
700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
3 больших луковицы
5 зубчиков чеснока
1 ст. ложка паприки
1 морковь (по желанию)
1 красный болгарский перец
8 картофелин
100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
Соль, перец, лавровый лист
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки томатной пасты

Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо! 

http://www.stranamam.ru/post/1617615/
а вот описание под этот жакет:
Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (Р3), 50/52 (Р4)
Вам потребуется: пряжа Bouton d’Or: 15/16/17/18 мотков Кsar (50% верблюжьей шерсти, 50% шерсти, 83 м/50 г) серой (208); спицы № 5 и № 5,5; дополнительная спица; крючок № 4; 8 пуговиц.
Узоры: лиц. гладь, соед. ст., ст. 67н, ст. с/н, «рачий шаг».
Фантазийный узор: нечетное число петель. 1-й и 3-й р. (изн. сторона): лиц. п.; 2-й р.: 1 кром., 1 лиц., * 1 п. снятая изн. (нить за петлей), 1 лиц.*, повторять от * до * и закончить 1 кром.; 4-й р.: 1 кром., 1 п. снятая изн. (нить за петлей), *1 лиц., 1 п. снятая изн. (нить за петлей)*, повторять от * до * и закончить 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.
Плетеный узор: число петель кратно 6 + 1 кром. с каждой стороны; вязать по схеме.
6 лиц. перекрещенных направо: снять 3 п. на доп. спицу, помещенную сзади, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп. спицы лиц.
6 лиц., перекрещенных налево: снять 3 п. на доп. спицу, помещенную спереди, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп. спицы лиц.
Убавление 1 (2) п. на расстоянии 1 п. от правого края: 1 лиц., 2 (3) п. вместе с наклоном влево.
Убавление 1 (2) п. на расстоянии 1 п. от левого края: провязать все петли, кроме 3 (4) п., 2 (3) п. вместе лиц., 1 лиц.
Плотность вязания. Лиц. гладь, спицы № 5: 17 п. и 25 р. = 10 х 10 см: фантазийный узор, спицы № 5: 17 п. и 40 р. = 10 х 10 см; плетеным узор, спицы № 5,5: 24 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
СПИНКА: набрать 95/101/107/117 п. на спицы № 5 и связать 5 см фантазийным узором. Продолжить лиц. гладью, убавляя с обеих сторон на расстоянии 2 п. от края в каждом 12-м р. 4 х 1 п. и через 10 р. 1 х 1 п. Останется 85/91/97/107 п. На высоте 32 см для скосов реглана закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., далее убавить на расстоянии 1 п. от края в каждом 2-м р. для Р1 27 х 1 п., для Р2 2 х 2 п. и 26 х 1 п., для Р3 3 х 2 п. и 27 х 1 п., для Р4 6 х 2 п. и 26 х 1 п. Внимание! После того как будут закрыты 3 п., продолжить вязать полосами следующим образом: 8/10/14/18 р. лиц. гладью, 8 р. фантазийным узором, 13 р. плетеным узором, 7 р. фантазийным узором (начиная со 2-го р.), 13 р. плетеным узором и закончить фантазийным узором (начиная со 2-го р.). На высоте 52/53/54/55 см отложить оставшиеся 25 п.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: набрать 35/39/41/47 п. на спицы № 5 и связать 5 см фантазийным узором. Продолжить лиц. гладью, убавив для Р2 и Р4 1 п. в 1-м р. Останется 35/38/41/46 п. Выполнить слева убавления, как на спинке. Одновременно прибавить справа в каждом 20-м р. 2 х 1 п. и в каждом 14-м р. 6 х 1 п. На высоте 32 см для скоса реглана закрыть слева 1 х 3 п., далее убавить на расстоянии 1 п. от края в каждом 2-м р. для Р1 24 х 1 п., для Р2 2 х 2 п. и 23 х 1 п., для Р3 3 х 2 п. и 24 х 1 п., для Р4 6 х 2 п. и 23 х 1 п. Вязать полосы, как на спинке. На высоте 50/51/52/53 см отложить оставшиеся 11 п.
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: вязать в зеркальном отражении.
ПЛАНКА: набрать 29 п. на спицы № 5 и вязать фантазийным узором, закрывая с обеих сторон в каждом 22-м р. 8 х 1 п. Останется 13 п. Выполнить на расстоянии 2 п. от каждого края по 1 петле для пуговиц (закрыть 2 п. и заново их набрать в следующем ряду): на высоте 6 см, далее 2 другие группы петель на расстоянии 16 см друг от друга. На высоте 50/51/52/53 см отложить петли. Вторую планку вязать так же, но без петель для пуговиц.
ПРАВЫЙ РУКАВ: набрать 53/55/59/63 п. на спицы № 5 и связать 5 см фантазийным узором. Продолжить лиц. гладью, прибавляя на расстоянии 2 п. от края в каждом 8-м р. 5 х 1 п. и в каждом 10-м р. 5 х 1 п. Получим 73/75/79/83 п. На высоте 45 см для скосов реглана закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., далее убавить на расстоянии 1 п. от края в каждом 2-м р. для Р1 24 х 1 п., для Р2 25 х 1 п., для Р3 27 х 1 п., для Р4 29 х 1 п. Вязать полосы, как на спинке. Далее убавить на расстоянии 1 п. от левого края в каждом 2-м р. 3 х 1 п. и оставить на спице справа в каждом 2-м р. 1 х 6 п. и 2 х 5 п.
ЛЕВЫЙ РУКАВ: вязать в зеркальном отражении.
СБОРКА: по краям скосов реглана связать крючком 1 р. соед. ст. и 1 р. ст. б/н. Перевести на спицы 13 п. планки с петлями для пуговиц, набрать 1 п., 11 п. правой полочки, набрать 1 п., 16 п. правого рукава, набрать 1 п., 25 п. спинки, набрать 1 п., 16 п. левого рукава, набрать 1 п., 11 п. левой полочки, набрать 1 п., 13 п. планки. Вязать фантазийным узором на спицах № 5, начиная со 2-го р. На высоте 4 см выполнить 2 петли для пуговиц: первую на расстоянии 2 п. от правого края, следующую на расстоянии 3 п. На высоте 6 см закрыть все петли. Выполнить швы по линиям реглана, боковые швы, а также швы рукавов, планки пришить к полочкам. Края полочек и вырез горловины обвязать 1 р. соед. ст. и 1 р. «рачьего шага».
Пуговицы: связать цепочку из 4 возд. п., соединить в кольцо соед. ст. В кольцо связать 10 ст. б/н. 2-й р.: в каждый ст. связать 2 ст. б/н; 3-й р.: * в 1 ст. 2 ст. б/н. в следующий ст. 1 ст. б/н *, повторять от * до *; 4-й р.: в каждый ст. связать 1 ст. с/н; 5-й р.: *1 ст. 6/н, пропустить 1 ст.* Вставить внутрь пуговицу и закрыть ее, пропустив нить сквозь последний ряд. Пришить пуговицы.

Отличительная особенность и причина названия заключается в том, что рачий шаг вяжется наоборот, т.е. обычно мы вяжем справа налево, а в данном случае слева направо. В сущности это столбики без накида, но за счет особого перекрещивания нити ряд выглядит совершенно иначе и обладает некоторыми дополнительными свойствами: 
- практически не растягивается 
- более объемный вид, сходный со жгутом 
- ряд менее гибкий, что помогает лучше зафиксировать форму.

В виду этих свойств рачьим шагом традиционно отделываются края вязанных изделий.

Начинающие и не только рукодельницы частенько сталкиваются с затруднениями по технике исполнения петель. Поэтому я решила составить такое описание для новичков.

Итак, берем вязанное изделие и используем нитку прошлого ряда или присоединяем новую. В моем случае это детская сумочка, на которой на главной фотографии уже виден один готовый ряд рачьим шагом в правом углу и начатый еще один, на примере которого и последуют пояснения.

На крючке уже есть одна петелька от прошлого ряда или провязываем одну воздушную петлю в случае прикрепления новой нити. Затем поддеваем крючком ближайшую справа петлю, которая подлежит обвязке.
Захватываем рабочую нить с обратной стороны
И вытаскиваем ее, образуя на крючке вторую петельку. У меня тройная нить, поэтому не пугайтесь количеству, петелек должно быть две. Они будут как бы перекрещенные между собой (фотография ниже), я развернула крючок просто чтобы было видно что петли две.
Цепляем рабочую нить и протягиваем через две петли на крючке. Первая из них будет провязываться легче, т.к. она обычная ровная, а вторая немного сложнее, т.к. она будет с витком у основания и плотнее прилегает к крючку
Завершив этот маневр, получим несколько странный, но столбик без накида.
Вид с другого ракурса на фотографии ниже
© автор - Natalia @ www.in2words.ru