Индия, Майсор
на пути к храму Чамунди

Майсор
Дворец Лалит (Lalit Palace), ныне превращенный в отель. Внутрь не пускают даже посмотреть, даже просто на территорию - но издали - можно, особенно если с "правильным" рикшей пуститься в путь!

Птичий заповедник Ranganthittu находится в 18 км от Майсора, по пути к Srirangapatnam. От Гокулама добираться примерно полчаса на рикше. Сюда же ходит автобус, надо спрашивать у местных, все знают. Я ездила ближе к закрытию, народу было не очень много. Многие местные жители и туристы объединяют поездку в заповедник с походом в близлежащий храм Шивы. Кто-то приезжает целыми семьями, захватив с собой обед и коврики. Студенты-йоги часто объединяются в группу и едут сюда гулять, практиковать - и, конечно, птицами любоваться! А вот группа школьниц-старшеклассниц - видимо, на экскурсию!

Читать далее...

я жила две последние недели в Майсоре, вернее, его районе Гокулам. Вернусь в Шанхай, напишу обязательно немного про историю Майсора - хотя чуть-чуть уже было здесь про историю, там осталось еще много интересного. А пока покажу пару картинок из Гокулама. Здесь спокойно, тихо. Нет безумного бенгалорского траффика. Зато несколько школ йоги, куча аюрведических центров, школы медитации и разных всяких искусств - главное, знать, где искать.

Это моя улочка - Gokulam 3th Stage, 8th Cross. Здесь всегда хорошая погода (по крайней мере днем:)) Народ при встрече улыбается, почти все здороваются - особенно те, с кем поздороваешься первым.

Читать далее...

Вчера в качестве прощания с Майсором отправились...в ночной клуб. Поскольку тут выборы намечаются скоро, все заведения закрывают рано, так что это получился не ночной, а вечерний вариант:) Непривычно - я вообще крайней редко выбираюсь танцевать. Скажу сразу - чуть ли не первый раз за последний год.

Место называется The Road - и оно прекрасно: продуманный прекрасный интерьер, зал только для нас четырех почти все время (мы пришли в полвосьмого, а другие посетители появились только полтора часа спустя), музыка энергичная (я не любитель хауса, но такие были приятные мелодии обработаны) - ну и компания конечно отличная. Посмотрев на девчонок, минут через тридцать (я не тормоз) я и сама отправилась танцевать. Оооо! А Шеннон как отрывалась - вы бы видели. Словно нет "завтра", словно ей не вставать на раннюю практику (у всех выходной, но у нее занятие в другой школе)...

Местные жители пришли где-то всемером, двое девчонок. Джинсы. Нет, все-таки индийская фигура - она для сари. Танцуют осторожно, вроде в паре, а вроде и нет. Улыбаются белозубо.

На обратном пути был сильнейший ливень. Вчетвером в рикше. Боковых заливает. Мы смеемся не переставая все двадцать минут дороги - и никто уже не вспомнит почему. Я падаю обессиленная в кровать, даже не закрывая окна. Я слушаю гром и шуршащие струи дождя, и звук колокольчика, висящего на крыше...

картинки

Мои дни здесь плотные и густые, даже (особенно) то время, когда я наедине с собой. Мне нравится, хотя это очень энергозатратно. Это чудесно, да!

И вот что еще я давно хотела написать – Индия все словно пропитано религией и религиозной символикой, дышит ею. Не скажу за мусульман – там все более камерно и закрыто. Но индуисты в этом выросли, впитали. Изображения божеств повсюду, причем красиво и уважительно. Есть, конечно, и стилизации, например, геометрический Ганеша, но и они очень милые. А имена чего стоят – Кришна, Лакшми, Сарасвати…на каждом шагу. Ритуалы не только порядок действий определенный. Я смотрела в эти лица…они верят. Боятся, уважают, любят кого как друга, кого как родственника, кого как недоступный авторитет - и верят. Читать далее...

опять у Тины перед уроком кулинарного мастерства. Так что ждите дальнейших вкусных рассказов!

(на фото - дал в маленькой чашке):

Дал, тыква и чапати делались почти параллельно.
Поэтому я просто расскажу рецепт каждого с небольшими примечаниями.

Итак, Дал со шпинатом. Читать далее...

На кукинг-курсе мы делали три блюда – густой суп дал с добавление шпината, тушеную тыкву и чапати – тонкие лепешки из пшеничной муки. Все простое и потрясающе вкусное – и вовсе не потому, что мы голодные пришли с других уроков:) Я сейчас буду смотреть в конспект одним глазом, а другим - на экран, одновременно вспоминая, о чем мы говорили на занятии. Так что это своего рода запись на память - кому не интересно, можете пропустить.

Вначале Тина (мама ее родом с севера Индии (поэтому мы делали типичные североиндийские блюда), а у папы персидские корни) рассказала про масала дабак – набор специй, который обязательно должен у каждой хозяйки и составом которого и отличается один регион от другого. Рассказала также способы применения некоторых специй, которые известны в ежедневной практике жителей Индии. Вообще, по словам Тины, индус скорее пойдет заглянет в собственную кухню на полку с пряностями, чем в аптеку. То есть ими же, родимыми, и лечатся.

В масала дабаке Тины – куркума, фенугрик, зерна горчицы, соль, порошковый перец чили, кумин и кориандр.

Читать далее...

предупреждая вопросы, скажу сразу - я так не умею пока:)

Читать далее...

Вот такое у меня сегодня расписание:

6.00 аштанга йога - около 1,5 часов
9.00-11.00 роспись хной_урок 3
12.00-14.00 индийская кухня_урок 1

Покажу пару картинок с хны:

это я делала сегодня на уроке (с пометками о том, какой элемент дизайна главный, а какие - т.н.заполняющие). Рука размером с натуральную, на одну уходит примерно 30-40 минут. Читать далее...

Я пью чай на крыше, и, закрывая глаза, слышу звуки разной громкости: Читать далее...

Идли (ударение на первое И) - рисовые лепешки, приготовленные на пару - блюдо, характерное для юга Индии (особенно для штата Карнатака). Мы почти каждый день вспоминали про эти самые идли - но слишком поздно. Об идли надо думать перед завтраком - на ужин вам их точно никто не даст. Кое-где их хранят до обеда, но, кажется, только для нерасторопных студентов-йогов.
но сегодня мы успели!

Читать далее...

В Майсоре все в кучу - собор построен почти впритык к мечети, пару шагов отойти - шиваистский храм стоит...Удивляет - ну, кроме того, что вообще удивляет наличие индусов-христиан - я знала, что их немало, но увидеть живьем - совсем другое дело.

Читать далее...

о, это место просто волшебное.

Небольшое производство всякой ароматической прелести. Читать далее...

Вчера у нас с Шеннон случилась поездка на ярмарку. Блуждали мы там долго - часов шесть минимум по самому солнцепеку, это по моему лицу обгорелому теперь отлично видно. Ярмарка - это целый квартал, даже два - один - новый рынок (цветочный, как его называют), второй - старая ярмарка (ей не меньше 150 лет конкретно на этом месте), многие дома с тех пор и стоят (и, кажется, что люди тоже). Я люблю такие места, здесь реальность настоящая, без прикрас и огрядок на туристов. Здесь каждый занят делом и одновременно получает удовольствие от процесса, для индусов это очень характерно...

Причем все это находится совсем близко в дворцу махараджи. Среди улочек попадаются строения, которые когда-то принадлежали махарадже - уж непонятно в качестве чего, возможно, дома гостевые или для прислуги.

Итак, цветочный рынок: Читать далее...

Сегодня посла завтрака в приятной компании украинцев я отправилась на холм Чамунди (Chamundi Hill). Моя цель – храм Шри Чамундешвари (Chamundeswari) – главного божества махараджей Майсора, очень почитаемого в городе. Чамунди – другое имя Дурги. Про храм будет отдельным постом. вперед!

Такими знаками, прибитыми в Майсоре вдоль дорог на деревьях (помним еще - тут руль справа) как раз на уровне глаз водителя, обозначают опасность. Причем любого рода - от столкновения с деревом до предостережения: не превышайте скорость! Очень наглядно, по-моему: