Экс-ан-Прованс(Aix-en-Provence)Франция

Читать далее...

Вот и вступила в права,золотая Осень!

Запеканка



Ингредиенты:

• 200 г Макароны
• 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
• 100 г Сыр
• Специи,соль
• 250 Молоко
• 250 Вода
• Растительное масло (для смазки формы)



Приготовление:

Форму смазать растительным маслом

Выложить макароны
Порезать карбонат.Выложить на макароны
Поперчить,добавить специи по вкусу

Молоко соединить с водой,при необходимости посолить

Если есть желание можно использовать одно молоко

Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате

Обсыпать сыром,протертым на терке

Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги,формы

Выпекаем под фольгой 30 минут,на достаточно большом огне

Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,еще минут 15-20 .
Запеканке даем немного остыть,и можно резать

Кушать желательно в теплом виде

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 15 - Паштет из птицы в корочке из слоеного теста
Часть 16 - Невероятный яблочный сыр, который затмит все десерты в доме
Часть 17 - Запеканка

Банановый пудинг .

Ингредиенты:

• Молоко — 2 стак. 

• Сахар — 70 г 

• Мука — 1 ст. л. 

• Крахмал — 2 ч. л. 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Желтки — 2 шт. 

• Печенье — 14 шт. 

• Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать мешать. 

2. Сухие ингредиенты смешать, влить в них смесь желтков и молока, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком. 

3. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть под крышкой (во избежание образования пленочки). 

4. Выложить в емкость печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Выложить еще пару печенек и кружочков банана и влить оставшийся пудинг. В зависимости от формочки, можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг. 

5. Украсить по вкусу (часто в этих целях используют взбитые сливки).

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57061-bananovyi-puding.html

Мне чудится осеннее наитье... Художник Дмитрий Козлов (Россия, 1961)



Читать далее...

А море осенью особенно красиво, Когда нет шторма, злых ветров...

 

В море одна лишь волна — быстротечная. В небе одна лишь звезда — бесконечная. В мире одна лишь душа — вечная. (Александр Блок) Художник-самоучка Ричард Мравик/Richard Mravik (Slovakia, 1973) ПейзажноОсеннеМорское (Часть-1) А море осенью особенно красиво, Когда нет шторма, злых ветров Волна играет галькою неторопливо, Прозрачна, манит, ты войти готов... И тёплая вода тебя легко обнимет, И укачает, как младенца в колыбели, А счастье, радость вдруг нахлынет, И все проблемы станут параллельны... (© Copyright: Галина Циманович)

Вкусное и простое печенье с творогом. Идеальная нежность и воздушность. Готовятся за 30 минут

Это печенье покоряет с первого укуса: тончайшие творожные слои, скреплённые хрустящим карамельным сахаром, тают во рту, оставляя нежное сливочное послевкусие. Простота ингредиентов и волшебный результат – идеальный рецепт для вдохновения!

Способ приготовления

Замес теста

Подготовка ингредиентов

Достаньте творог (400 г) и сливочное масло (300 г) из холодильника за 1 час до готовки. Они должны стать комнатной температуры (18-22°C).

Масло нарежьте кубиками для быстрого размягчения.

Соединение компонентов

В глубокой миске соедините творог, масло, соду (1.5 ч.л.) и ванильный сахар (10 г).

Взбейте миксером на средней скорости 3-4 минуты до однородной кремообразной массы без комков.

Добавление муки

Порционно вводите просеянную муку (начните с 450 г).

Сначала мешайте лопаткой, затем соберите тесто руками.

Готовое тесто: должно быть мягким, эластичным, слегка липнуть к рукам, но легко отходить шаром от стенок миски (Добавляйте оставшиеся 50 г муки только если тесто слишком влажное!).

Не переусердствуйте с замесом – иначе печенье станет жестким!

Читать далее...

Тихий шорох крыльев бабочки...

...Бьётся под луною бабочка ночная, Тишину тревожа бархатом крыла, Выпущу на волю — пусть себе порхает Там, где так бездумно молодость прошла. © Copyright: Nico

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3441330/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="702" a="a" title="Valvallu"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3441326/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family: StudioscriptCTT; color: #ffecd3; font-size:29px;line-height: 100%; text-shadow: 1px 2px 1px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3441328/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="67" a="a" title="Valvallu"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="https://www.liveinternet.ru/users/valvallu/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Вот и лето прошло, словно и не бывало | 25 картин про уютную осень

Читать далее...

"Зыбкое… лёгкое… тонкое… облачко нежности стелется…"

Ваш текст будет здесь

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442143/imeni1_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="711" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442144/imeni1_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="72" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><span style="font-family:Georgia;color:#b88888;font-size:20px"><b> <i>Ваш текст будет здесь </i></b></span></center></td></tr></table></td></tr></table></center></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442147/imeni1_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="67" width="800"><tr><td></td></tr></table></center><center></center>

Мы справимся! — шепнул мне Новый День

Мы справимся! — шепнул мне Новый День, И спрятал в шкаф непрошенную тень. — А если сил не будет для рывка? — То встань и посмотри на облака. — Скажи мне, Новый День, как поступить? Что делать, если в сердце рвётся нить? — Всё то же, что вчера. Светить и греть. Вот синева, вот сказочная медь. Вот музыка. Всё это для тебя. Он приобнял, по-доброму, любя. И я шагнула в светлую зарю. — Всё будет хорошо. — Благодарю. © Алеся Синеглазая

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436992/stanciyadevushkaschemodanom_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="826" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436993/stanciyadevushkaschemodanom_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="18" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:arial; color: #be8c50; font-size:20px;"><div align="center"><center>...ТЕКСТ...ТЕКСТ...</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436994/stanciyadevushkaschemodanom_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="92" width="800" a="a" title="Vera Larionova"><tr><td><center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="http://www.yapfiles.ru/files/2121618/39455483_1234251264_9.gif" title="" alt="" border="0" /> </a></center></center></td></tr></table></center></center>

Счастливой осени!

Сегодня мы встречаем Осень И все её, конечно, просим Быть ласковой и терпеливой, Богатой, тёплой и красивой, Дарящей радость и подарки И полной красок самых ярких!