-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lensun_74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2062

КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ: 10 СПОСОБОВ.

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца к Пасхе: 10 способов

4920201_00065450_1_ (595x436, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пасха

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ И 12 КУЛИНАРНЫХ СЕКРЕТОВ.

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов

При выпечке пасхальных куличей необходимо помнить следующее:
  • Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
  • Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
  • Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
  • Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы.
  • Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
  • Форму для выпечки куличей заполняют тестом лишь наполовину, дают подняться до 3/4 высоты формы, а затем ставят в духовку.
  • Готовый к выпечке кулич смазывают яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды, и маслом, посыпают орешками, крупным сахаром и сухарями.
  • Чтобы кулич поднялся ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку. Через определенное время палочку вынимают. Если она сухая, кулич готов.
  • Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. Материал подготовлен группой 'Кулинария. Рецепты детям и мамам'
  • Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа.
  • Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой.
  • Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.

Рубрики:  пасха

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ - ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ КУЛИЧЕЙ И ГЛАЗУРИ.

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей и глазури.

Ну что, уже пора собирать все хорошие рецепты куличей и глазури. У кого то есть свой любимый рецепт, а кто то возможно ищет вкусненький рецепт. Посмотрите на эти рецепты. Нашли знакомые? А новые? Новый хоть один, но найдётся.


куличи и глазури

Читать далее...
Рубрики:  пасха

КАК ВЫГНАТЬ ИЗ ДОМА "НЕЧИСТЬ"-РИТУАЛЫ ПЕРЕД ПАСХОЙ...

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой...

Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой...
Далее: http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43025680360/Kak...chist%22-Ritualyi-pered-Pashoy...

Рубрики:  пасха

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ПАСХУ...

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ПАСХУ...

Пасха!
Далее: http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43611255664/POLEZNYIE-SOVETYI-NA-PASHU...

Рубрики:  пасха

Подготовка к Пасхе. Интересное видео

Суббота, 23 Марта 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nextgem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе.



Рубрики:  пасха

Отличная идея сладких пасхальных яиц!

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея сладких пасхальных яиц !

Сладкие пасхальные яйца с сюрпризом.

  Здравствуйте, милые мастерицы ! давайте продолжим собирать оригинальные идеи  пасхальных угощений :)  Благодаря этим рецептам мы сможем разгрузить потребление яиц в эти пасхальные дни, что далеко не безвредно кушать в огромных количествах :) Не так давно я размещала интересный рецепт создания полых сладких яиц. на этой страничке мы продолжим изучать интересные идеи замены пасхальных яиц на сладкие .

   На повестке дня - пасхальное сладкое яйцо с сюрпризом . От такого оригинального пасхального яичка ваши детки будут в восторге ! Поэтому давайте приступим к изучению подробного мастер-класса :

Полые зерновых бар пасхальные яйца

изучаем рецепт приготовления:
Рубрики:  пасха

Оригинальная идея для создания сладких пасхальных яичек.

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная идея для создания сладких пасхальных яичек.

Сладкие пасхальные яйца.

  И чего только не придумают для создания новых идей декора !:) нам только успевай заносить к себе оригинальные идеи , к которым относится и этот мастер-класс, посвященный сладкому пасхальному декору :)

Полые шоколадные пасхальные яйца
изучаем мастер-класс:
Рубрики:  пасха

Создание рельефа на поверхности яйца. Мастер класс

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание рельефа на поверхности яйца. Мастер класс

Писанка в стиле Шебби шик

Не дает мне покоя этот декор яиц в стиле Шебби шик, основу (полые яйца) уже приготовила, а вот с техникой нанесения никак не определюсь. Я не умею рисовать, поэтому ищу трафаретные секреты. И нашла - замечательная идея Марины Волк. Мастер класс размещаю дословно.

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Несколько вариантов приготовления помады и глазури ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вариантов приготовления помады и глазури ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!


Читать далее...
Рубрики:  пасха

Разнообразные веселые и красочные пасхальные идеи.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразные веселые и красочные пасхальные идеи.

Накануне светлого праздника Пасхи я предлагаю вам украсить не только стол, но и весь дом. Конечно же, в этот праздник особое внимание уделяется декору яиц, но и о украшение дома не нужно забывать. Красота – одна из первейших ассоциаций, связанных с Пасхой. Речь идет о красоте весенней природы и о красоте крашеных яиц и куличей. Праздник этот можно сделать еще более красивым, если подобрать пасхальный декор для дома. Займитесь творчеством и подключите к процессу всю семью. Дети, я уверена, будут в восторге! 

yarn_bunny (452x700, 151Kb)

diy-twine-eggs (620x415, 116Kb)

babybunniescarrot (620x286, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Масленица. Домашняя еда.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Aleks-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица. Домашняя еда.

Масленица. Самые вкусные блюда.

Читать далее...
Рубрики:  кухня
пасха

Пасхальный венок из мешковины

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем красивый пасхальный венок из мешковины своими руками

За окном уже совсем скоро наступит долгожданная весна и мы начнем готовиться к Пасхе. Предлагаю вам сделать своими руками вот такой изящный пасхальный венок из мешковины.

пасхальный венок из мешковины (31) (600x400, 72Kb)

пасхальный венок из мешковины (30) (600x400, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пасха


 Страницы: [1]