Русская народная солянка

     Готовила сегодня солянку и задумалась о том,  когда же капуста появилась на Руси. 

Читать далее...

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр) Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Глинтвейн от простуды

 

Рецептов  глинтвейна очень много и в этом море каждый найдет для себя что-то подходящее . Приведенный ниже рецепт готовиться в первую очередь при различных простудных заболеваниях, когда нужно сбить жар и не хочется принимать по каким-то причинам жаропонижающие таблетки. Причем глинтвейном данный напиток можно назвать с большой натяжкой, ведь в нем нет ни лимона с корицей или имбиря, но как замена аспирину при простуде он работает хорошо и при указанном минимуме компонентов.

Читать далее...

Горячие булочки

 

Очень часто на завтрак готовлю эти булочки.Быстро,просто,вкусно)))

Читать далее...

Куриные крылышки с рисом

Куриные крылышки с рисом 

 

Читать далее...

Открытый пирог с перепелиными яйцами и беконом

В ситуации «гости на пороге» всегда выручает тот факт, когда знаешь, что у тебя в морозилке лежит слоёное тесто, тогда можно придумать какой-нибудь быстрый пирог и неважно сладким он будет или нет.
В этот раз у меня гостям достался открытый пирог с беконом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, такой пирог отлично подойдёт на завтрак, быстро, просто и главное очень сытно.

рецепт открытого пирога с перепелиными яйцами и беконом

Быстрый вкусный завтрак

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

Постимся постом приятным - быстро и очень вкусно - грибной супчик

ГРИБНОЙ СУПЧИК - БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО




Для приготовления потребуется:
Грибы свежие или замороженные - 0,25 кг
Вода - 1 литр
Крупа перловая - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу
Читать далее...

Горячий "Наполеон"

Горячий "Наполеон"

Читать далее...

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

 

Всегда думала,что умею жарить   стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке  сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа

Читать далее...

Салат из говяжьей печени

Ингредиенты
печень говяжья - 400 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло оливковое - 3 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа - 1 ст. ложки

Приготовление:
Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, быстро обжарьте по отдельности на масле. Огурцы нарежьте дольками. Печень, морковь, лук и огурцы соедините с зеленью. При подаче выложите в салатник на листья салата.

Пицца с охотничьими колбасками и черри

Ещё одна простая и вкусная пицца из доступных ингредиентов.
Наполнение минимальное, но с богатым и насыщенным вкусом, при желании можно и чего-то своего добавить.

рецепт пиццы с охотничьими колбасками и черри

Трубочки вафельные домашние

Читать далее...

Минипиццы

Такие минипиццы - отличный вариант для дружеской вечеринки или фуршета, но особенно они выручат вас на детских праздниках.

Варианты начинки вы можете придумать сами на свой вкус, у меня в этот раз под сыром моцареллой были грибочки, а сверху в самом конце я добавила измельчённые листики базилика. Да, смазывала я их простым кетчупом Хайнц.

Что касается теста, то тут всё очень и очень просто!

В миску налейте стакан тёплой воды и добавьте туда столовую ложку сахара и чайную ложку быстрых сухих дрожжей, размешайте и дайте постоять 15 минут.

После этого всыпьте 2 стакана с горкой муки, 3 ст. ложки растительного масла и чайную ложку соли, всё хорошенько перемешайте, но ещё не замешивайте тесто, накройте заготовку чистым полотенцем и уберите в тёплое место на 20 минут. Затем уже замесите тщательно тесто и оставьте его в тёплом месте на 40 минут.

Посыпьте стол мукой, раскатайте из теста пласт и чашкой или стаканом нарежьте кружочки, уложите их на противень, смазанный маслом, намажьте кетчупом каждую минипиццу, сверху добавьте начинку и сыр.

Выпекайте в максимально разогретой духовке минут 9-15, всё зависит от вашего духового шкафа.

Ямми!)))

 

Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

Куриные крылышки в азиатском стиле

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ

 

 

Читать далее...

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

• 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
• яйцо - 1 штука;
• соль 0.5 чайной ложки;
• сахар - 0.5 чайной ложки;
• оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
• мука - 3.5-4 стакана.

Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.


 

                        

Бризольки из щуки

Читать далее...

Свиные ребра "Нежные"

 Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!

Ребра свиные — 1500 г

Читать далее

Кабачки в шубке

Читать далее...

Картофельная запеканка с сосисками и сыром (в мультиварке)

Что может быть проще, чем картошка, сосиски и сыр. Предлагаю попробовать запеканку из этих продуктов.

Картофель (вес очищенного) — 850 г

Читать далее

Скумбрия "Сливочная лодочка"



Моя огромная благодарность GLORIA-LANA за предоставленный рецепт!

Минтай в пивном кляре

Вот бывалоча купишь в магазине рыбное филе замороженное, принесёшь его домой, разморозишь, а половина веса его утекла горькими слезами растаявшего льда.
Ну и что прикажете делать, как накормить мужика этими микроскопическими кусочками?
Так вот, берёте и ставите своего мужика перед фактом, что если хочет сытно поесть, то пусть делится своим драгоценным пивом и тут же начинаете колдовать на кухне.
Рыба в пивном кляре, кстати, отличный закусон под то же самое пивко.

рецепт минтая в пивном кляре

Рыбные наггетсы

"

pыба (семга, тилапия) – 500 гр.
яйцо – 2 шт.
панировочные сухари
cоль,
масло для жарки

Свинина в кунжуте

Обожаю мясо приготовленное в кунжуте, да ещё и на китайский манер. Рецептов такого мяса я перепробовала массу. На Поваренке тоже есть нечто подобное, но мой вариант кажется мне идеальным...

Свинина — 700 г

Читать далее

Молдавские вертуты с капустой из лаваша

Это так вкусно: хрустящее тесто и обжаренная с луком капуста. И очень выгодно – почти в пять раз дешевле, чем продаются у нас в одном из супермаркетов. И вкуснее – ведь начинку в вертуты из лаваша я кладу щедро.

Читать далее...

Домляма (узбекская кухня)

Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!

Кабачок — 2 шт

Читать далее

Много выкроек игрушек и кукол

Много выкроек игрушек и кукол

Вот нахомячила в разное время всяких выкроек игрушек и куколок ,решила выставить.Может тоже кому-то пригодится.

Читать далее...

Готовим горбушу с луком и морковью по-житомирски

Ура! Выходные! А, значит, можно расслабиться...Улыбочку!  Хозяева гостям: - На улице такой дождь, оставайтесь на ужин! - А что у вас на ужин? - Отварные макароны. - Спасибо, дождь не такой уж и сильный...

Обычно суховатая, горбуша по этому рецепту получается нежно и сочно. Мне кажется, можно взять и какую-то другую рыбу, тоже будет вкусно!

Читать далее...

Рыба с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке.



Моя семья очень любит блюда, приготовленные в духовке, к тому же они намного полезней, чем жирная жареная пища.

Рецепт рыбы с картошкой в духовке можно готовить как с морской, так и с речной рыбкой, в последнем варианте нужно быть очень аккуратным с костями. Хотя здесь есть небольшой секрет – если сделать надрез вдоль хребта, то мелкие косточки: во-первых, станут намного мягче, а во-вторых, их проще будет удалить, так как они все «повылазят» наружу.

Перечень продуктов:

• Рыба – 3 шт. (я использовала карасей);
• Картофель – 700-1000 г;
• Майонез предпочтительно домашнего изготовления– 150-200 г; • Специи для рыбы – 1 ст.л.;
• Чеснок – 1-2 зубка;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Рыба в кляре - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рыбу в кляре.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/ryba-v-kljare-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-rybu-v-kljare/

Рыба в кляре - это очень вкусное, оригинальное и вместе с тем - совсем не сложное в приготовлении блюдо, посильное даже начинающим кулинарам. Рыба является одним из самых полезных продуктов, ведь в ее состав входят белки, витамины, микроэлементы и другие необходимые для нашего организма компоненты, среди которых наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты.

Читать далее...

"Треска рыбака".

Цитата от автора:

"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "   

Читать далее...

Собака фетровая игрушка. Мастер класс.

Собака фетровая игрушка. Мастер класс.

На этом мастер классе показано как сшить третью собачку из первого ряда, с желтым бантиком .

1.

Далее выкройка и мастер класс

Лягушки - текстильные игрушки.Игрушка с выкройкой.

Лягушки - текстильные игрушки.Игрушка с выкройкой.

Лягушки тоже бывают прекрасными, посмотрите на эти очаровательные игрушки и они не оставят Вас равнодушными.

1.

2.

Далее выкройка текстильной игрушки

Фигурные подушки - игрушки с выкройками и инструкциями.

Подушка-пуфик, подушка-подкова под голову, декоративные подушки в виде веселых зверят и другие веселые и мягкие подушечки.

Выкройки подушек и декоров прилагаются

Скачать все проекты и выкройки подушек

 

Три рождественские Гнома

Три Рождественские Гнома.

 

25, 22 и 18 см.

 

>>>>>>>>>>>

Юджин. Куколка в полосатых чулочках с большим Зонтом

 Влюбленная куколка в полосатых чулочках под полосатым зонтом. Размер 24 см.

 

 

>>>>>>>>>

Пляшущие елочки амигуруми. Мастер класс

Сейчас точно спляшу))

Читать далее...

Вязание сумочек



Продолжение!

Выкройка шапочки шлема!


дано несколько размеров,но советуют шить на размер два больше чем нужно!

1.


2.

Отличный журнал по пошиву замечательных куколок

Ах, девочки) Вы только посмотрите, какие замечательные куколки! Нашла отличный журнал с выкройками кукол и с мастер-классами по их пошиву. Просто не сомневаюсь, что вам пригодится пособие - настоящий клад для рукодельницы, которая хочет научиться шить кукол для своих малышей

Читать далее...

Фетровый алфавит с игрушками из фетра

 

Машинное вязание.Ажурный узор.Видео.

Часть 1.



Часть2



часть3



Часть4



Часть5

Варежки со швом (однофонтурные)

Найдено тут: masterica-knit.narod.ru/texnolog/raznoe/mittens/1002.htm

Узор «Полосочки» для палантина (машина)

Таким узором хорошо бы связать шарф или палантин.

ОПИСАНИЕ

КАК СВЯЗАТЬ ДЛЯ ВАШЕЙ ПРИНЦЕССЫ АЖУРНУЮ МАНИШКУ

Манишка связана по этой схеме. Раппорт 15 петель. Если вяжем по кругу на петли после раппорта и цифру 13 не обращаем внимание. При вязании по кругу петли в четных рядах -все лицевые.
Вначале я набрала 104 петли, после резинки провязала 1ряд лицевыми, в нем прибавила 1 петли. Получилось 105 петель ( 7 раппортов по 15 петель).
Вязала круговыми спицами, сверху вниз.
<Продолжение

Подборка красивых снежинок из бумаги



<Продолжение

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ПЛЕД.МК.

Читать далее...